キムチチャーハン 牛乳 焼き餃子 ナムル 白菜スープ ミルク寒天

　今日は月に一度の餃子給食の日です！定番の焼き餃子にしました。主食は人気メニューの一つ、キムチチャーハンです。デザートは栃木県産とちおとめを使用した苺ソースをかけたミルク寒天です。

ご飯 牛乳 もろのもみじソースがけ 磯辺あえ がんもの五目煮 味噌汁 たいやき

　１１月２４日は『和食の日』です。和食の日に合わせて、給食も和食にしました。主菜は紅葉の季節なので、もろのもみじソースがけにしました。衣をまぶしたもろを油で揚げて、すりおろした大根、にんじんを醤油、砂糖、みりん、唐辛子などで調味したソースを上からかけました。

ご飯 牛乳 さばの香辛焼き もやしとニラのごまあえ 豚肉と切干大根の炒め物 味噌汁 みかん

　きのこが苦手な生徒も多いですが、今日の主食は秋らしくきのこご飯です。しいたけ、まいたけ、ぶなしめじが入っていて、香りと食感を楽しめるご飯です。主菜はさばの香辛焼きです。さばは地域によって旬の時期に差がありますが、秋にとれるさばは脂がのっていて美味しいです。

ご飯 牛乳　 グリルチキン コーンサラダ マカロニソテー カレースープ

　グリルチキンは、鶏もも肉をバジルやにんにく、醤油、白ワインなどに漬け込んで高温で焼きました。焼き上がると給食室にバジルのいい香りが広がっていました。生徒からも「おいしかった！」と好評でした。

ご飯 牛乳 鶏肉とこんにゃくの味噌炒め おひたし 大根のそぼろ煮 かきたま汁 ヨーグルト

　今日の主菜は、鶏肉とこんにゃくの味噌炒めです。鶏肉、こんにゃくの他に、たけのこやごぼう、にんじんなど具沢山の味噌炒めで、食物繊維もしっかり摂ることができます。
　ここ最近は喫食率が高かったですが、今日は野菜を多く使用した献立だったせいか喫食率が低かったです。