農業経営科日誌

農業経営科３年生がJAまつりに出店しました。
JAしおのや矢板支店と塩谷支店に参加しました。
矢板支店では自分たちで栽培したシクラメンとリンゴ販売しました。
塩谷支店では自分たちで制作したフラワーアレンジメントを展示販売してきました。
両方とも好評につき販売開始後すぐに完売してしまいました。
生徒たちが丹精込めて栽培、制作したものが地域の皆様にお届けできてうれしいです。

矢板支店の様子
　

塩谷支店の様子
　

植物バイオテクノロジーという授業でニンジンの肥大根培養を行いました。
植物は１つの細胞からでも完全な植物体に再生する能力を持っており、この特性を利用した培養を行います。
肥大根培養とは形成層から「カルス」という細胞の塊を作り、そのからニンジンに再生させる培養の技術です。
初めてクリーンベンチ内で作業を行うため慎重に作業をおこないました。
　

本校の果樹専攻生が出演します!!!

本日、とちぎテレビ番組「魅せます！とちブラ～とちぎブランド・ぶらり～」の取材を受けました。特集内容として、今が旬！やいたのりんごということで、実際に本校の果樹専攻生が行っているりんごの管理作業の様子や学習での様子について放送されます。その他にも近隣農家の取り組みや矢板のりんごを活用した取り組みについても放送されます!!

放送時間は栃木テレビ内にて①１１月５日　（土）　８：３０～
　　　　　　　　　　　　　②１１月１０日（木）２０：００～２０：１５
その他群馬テレビ・KBS京都でも放送予定です。ぜひご覧ください。



　　　　　　　　　～取材の様子～

　　

　　

競技・運営お疲れ様でした！

本日、令和4年度栃木県農業クラブ連盟フラワーアレンジメント競技会がJAしおのや矢板支店にて実施されました。
競技内容として、時間内に指定された花器や花材を用いて作品を作り上げる競技となっており、矢板市特産品のリンドウといった花材を使用します。審査基準として表現力・技術力・独創性の3つの観点や作品についての説明を審査基準としています。
矢板高校からは選手として農業経営科3年の佐々木望結さんが出場しました。
今年度作品のテーマとして｢青春の輝き｣と定められ各選手時間いっぱい制作に取り組んでおり結果として佐々木さんは優秀賞を頂くことができました。
また、今回の運営事務局として矢板高校が担当をしており、クラブ役員緊張の中一生懸命運営を行っていました。選手・役員の皆さん本当にお疲れ様でした！

　　　　
　　　　
　

農業のアレコレ、知ってもらいました！

　中学校3年生を対象とした1日体験学習が本校で実施されました。農業経営科では実際に先輩方の学習についての動画鑑賞や、果実の糖度測定やフラワーアレンジの実践を行いました。
　参加した中学生の感想としては、｢実際に体験してみてとても楽しかった！｣といった声を聞くことができ、運営した生徒も笑顔でした。

　　　　　　　　　～体験学習の様子～

　　
　　　
　　

　　　

4月13日に「農業と環境」という授業でジャガイモの定植(植え付け)を行いました。
農業と環境という授業は「農業」の基礎的な科目です。農業と環境の関わりや農業の役割、農業生物の栽培・飼育について学習します。

1年生は入学して始めての実習でもあり、お揃いの作業着を着て実習を行いました。
作業内容はジャガイモの定植(植え付け)です。1人1人の担当区画がありそこに定植します。農作業を行ったない生徒もいる中、先生の説明をよく聞き作業を行うことができました。
ジャガイモの品種は「メークイン」と「男爵(だんしゃく)」の2種類を定植しました。

夏の収穫が楽しみです。

　　　　　　
　　　　　　　(まずジャガイモを半分に切る)　　　　　　　　　(切り口に灰をつける)
　　　　
　　　(畑に定植ジャガイモとジャガイモの間は約30cm)　　　　　　(深さは約5cm程度)

～ジャガイモの品種～
「メークイン」と「男爵(だんしゃく)」の違い

「メークイン」はつるっとして長細い形のイモ。粘質なので形を崩したくない煮物料理、おでんやシチュー、カレーなどに向いています。

「男爵」は丸くてゴツゴツしたイモ。でんぷん質が多く、ホクホクとした粉質なのが特徴で、粉ふきイモやくずして使うコロッケやサラダなどに向いています。