手打ちそば部

栃木ケーブルテレビの方が来校し、約１時間の取材を受けました。
     

部長のインタビューや団体戦で打っている様子などが放映予定です。

８月９日（金）１６時からの放送です。是非、ご覧ください

本日の練習時に栃木市役所のお二人が来校され、手打ちそば部の活動を見学されました。

日頃から地域の方々から応援をいただいていることを、生徒達は改めて実感しました

暑いなかお越しいただきありがとうございました。

今週から、そば部の活動が再開されて１０人程度の部員が集合し、賑やかに活動しています。

そば道具セットを買い増しし、ひとりひとりが打てる環境を整えました

先日の生徒総会にて、そばクラブが部活動に承認されました

名称は「手打ちそば部」です。

そして、新入生が７名加入し、現在１１名で活動しています！１０連休中も、何度か登校して練習に励みました。

今月は、中間テストや修学旅行のため、練習があまりできません。２８日（火）に再開になるので、それまで自主練やイメージトレーニングなどで技術や感覚が極端に落ちないようにしてほしいですね

そばクラブを応援してくださっている、そば屋の社長様から使っていない包丁をいただきました。ありがとうございます。

普段使用している包丁よりも良い包丁のため、そば打ち技術がさらに向上することでしょう

３学期も練習に励むことでそばクラブを強化して、４月の新入生を迎えられるようにしていきます。

先週１３日（木）から、１年生の全員が７００ｇのそばを打つ練習が始まりました。

師匠からご指導をいただいておりますが、初段を取得した２年生も後輩に技術指導をしています。

２年生には「伝えることの難しさ」を感じ、この経験を自身のスキルアップに繋げてほしいです。

※白の三角巾と赤の三角巾の生徒が２年生です


※２年生が打ったそばです

そばクラブの２年生は、先月１７日（土）の栃農祭や２５日（日）の段位認定大会などの様々な場面で活躍しました。

本日は、新聞社に取材していただき、近々、記事が掲載されると思います。

さて、そばクラブでは１０月下旬から新メンバー（農業科３名、生活科学科１名）が加入し、現在７名で活動しています。

写真の手前２人は１０００ｇ（二八そば）、左の男子生徒は７００ｇ（二五そば）、その他の生徒は粉を使わず基礎練習です。


新加入の１年生は、粉を使って「切り」の練習をしました。包丁の取り扱い方について説明を受けています。


頑張っていきましょう

そばクラブの生徒２名が「２０１８日光そばまつり素人そば打ち段位認定大会」に参加しました。

この行事は、全国大会終了後、次の目標にしていたもので、今回は「初段位」を受験しました。初段位は、７００ｇのそばを４０分以内に完成（後片づけも含む）させます。

《開会式・オリエンテーション》


《実技試験中》




《閉会式後》


審査委員長から「栃木県で高校生の初段認定は、初めてでしょう」とお言葉をいただきました。

北海道や埼玉県などでは、高校生が積極的に受験して初段や二段を認定されていることから、本校も他校の生徒に負けないように積極的に活動していきます。

初段を認定された生徒は、今まで以上に自覚をもって活動することでしょう。自己研鑽しつつ後輩の技術指導など、さらなる活躍に期待します。

本日、栃木市役所を訪問し、大川秀子市長にご挨拶と大会結果報告をいたしました。

練習の頻度や大会の競技内容などを説明いたしました。

大川市長、副市長、教育長をはじめとする関係者の皆さま、お忙しいところ時間を割いていただきありがとうございました。

８月２０日（月）に、東京都立産業貿易センター台東館にて「第８回全国高校生そば打ち選手権大会」が開催され、本校は「団体の部」に出場しました。

《開会式の様子》


団体の部は、北は北海道、南は鹿児島県からの３２校が出場し、３つのグループに分けて（１１チーム・１１チーム・１０チーム）競技します。本校は競技が一番最初（12:40開始）に行われるグループで、生徒は大変緊張していました。

《競技中の生徒の様子》








競技者にアドバイスすると減点になるため、後ろから見守ることとしかできません。また、自分がどのタイミングで回ってくるかイメージしながら待機します。

競技時間の４０分以内にすべての作業を終わらせることができ、あとは表彰式を待つだけとなりました。また、栃木県から鹿沼南高校も出場し、競技を見守りました。

16:15からの表彰式では、本校の名前が呼ばれ敢闘賞（２年連続）をいただくことができました。

《表彰式後》


大会に向けて７月下旬から練習量を増やし、大会直前には５日間連続でそば打ちに取り組みました。キャプテンを軸に部員５名で頑張ってきたからこそ、この結果を修めることができました。

来年の大会では、３位以上の成績を修めらるように今後も練習に努めます。
大会出場につきまして、各団体様から多くの激励をいただきました。大変ありがとうございました。