食品科学科の日誌

　食品製造分会と本校流通経済科研究班で、宮れもん農家を訪問しました。宮れもん(璃の香)を丸ごと使って製造した無添加マーマレードの試食及び製造法説明を行い、農家さんの加工所での商品化に向けた打ち合わせ及び意見交換会を実施しました！温室ではレモンの花が咲き、実をつけはじめました。宮れもんの輪が地域に少しずつ広がっています！

　（宮れもん農家　試食会と商品化打ち合わせ）　　　　　　　　　　（宮れもん温室見学）