2024年12月の記事一覧

12月14日に開催された、第１０回全国ユース環境活動発表大会関東地方大会にリベラルアーツ同好会が出場しました。

当日は、書類審査を通過した１３チームによる発表が行われ。栃木県からは本校が唯一の参加校でした。

本校は「牛乳の消費量問題と廃棄量問題に挑む」というタイトルで、約２年間の活動内容を発表しました。結果は優秀賞でしたが、他県の独創性ある発表を聞くことができ、よい刺激となりました。

11月9日に渋谷区にある服部栄養専門学校で開催された「ご当地タニタごはんコンテスト」の一般審査員として、リベラルアーツ同好会の生徒５名が参加しました。

当日は＜タニタ×全国ユース環境ネットワーク＞高校生企業SDGs研修として、株式会社タニタの担当者様からSDGs基本研修を受け、コンテストの審査員として参加、講評をするというものでした。

　「ご当地タニタごはんコンテスト」では、書類選考により選出された各エリアの代表15団体による実際の料理を試食し、採点評価をしました。

　それぞれの団体が、健康と現代風をテーマとして郷土料理の継承と普及をするために独自の取り組みをしていることを知るとともに、創作した料理の美味しさにも驚きました。

今回の研修を通して、郷土料理のもつ魅力とは何かを考えるきっかけとなりました。

味の素株式会社より、講師の方をお招きして「勝ち飯」講習会を実施しました。バランスのよい食事の必要性や日々の食事の中で意識すべきこと、運動時におけるアミノ酸の重要性などを学び、スポーツと栄養の関係性に関心を抱いていました。今後の学校生活や食生活において、良い効果が出ることを期待しています。

（文責：森本　聖也）