2018年2月の記事一覧

本日、生物工学科１年生の農業と環境の授業でダイコンの漬け物が完成しました。
ダイコンの漬け物は麹を使った漬け物と糠を使った漬け物を作りました。

漬け物、オーーーーーーーープン♪


糠を使った漬け物です。触った手が、ほんのりスベスベに(*^_^*)

　平成３０年２月２３日(金)に生物工学科草花専攻生１１名で
世界ラン展を見学してきました✿
東京ドームで行われた世界ラン展。本物は素晴らしい！！！
なかなか写真では表せない色とかもありますが、ご了承ください。


全体の会場です♪


ディスプレイの一例です。ぜひ、真似をしたいですね♡


栃木県の蘭友会の方の展示がディスプレイ部門で最優秀でした。
参加したメンバー全員で撮らせていただきました♬

見学した生徒の感想の一部です。
文章では表せないすごさを感じました！
とてもアイデア満載で、刺激をもらいました。
自分もこんな素晴らしいものをつくってみたいと感じました！

生物工学科１年生の農業と環境の授業で、ダイコンを収穫後、ダイコンを干しました。
そのダイコンを、本日、漬け物にするために、漬けました♪
ダイコンには、「たくあん」にするための漬け物用のダイコンがあります。
スーパーに売っているダイコンより、細長いのが特徴です。

「たくあん」は、麹(こうじ)を使ったの班と、糠(ぬか)を使った班に分け漬けました。
　　
　　　　　　　　　　　↑　　麹を使った班です。　↑

　　
　　　　　　　　　　　↑　　糠を使った班です。　↑