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植物科学科の活動
2022年2月の記事一覧
栃農産山田錦使用「日本酒」について【植物科学科】
栃木農業高校✕飯沼銘醸株式会社様
毎年11月に本校で栽培された酒米「山田錦」を
飯沼銘醸株式会社に向けて出荷しています。
12月某日、植物科学科3年作物専攻生で飯沼銘醸株式会社に出向き
酒米についての学習を行ってきました。
それから約2ヶ月。
現在の状況を職員で確認してきました。
2月上旬に仕込みが始まり、
2月中旬タンク内にプクプクと発酵している所を確認できました。
今年も1つのタンクに
栃農産「山田錦」100%で仕込んでいただきました!
純米吟醸酒として
出来上がりは3月中旬頃
店頭には4月中に並ぶ予定です。
また今年度は3年生が新たな瓶のラベル考案にチャレンジ!!
完成までもう少し!楽しみですね!!!
毎年11月に本校で栽培された酒米「山田錦」を
飯沼銘醸株式会社に向けて出荷しています。
12月某日、植物科学科3年作物専攻生で飯沼銘醸株式会社に出向き
酒米についての学習を行ってきました。
それから約2ヶ月。
現在の状況を職員で確認してきました。
2月上旬に仕込みが始まり、
2月中旬タンク内にプクプクと発酵している所を確認できました。
今年も1つのタンクに
栃農産「山田錦」100%で仕込んでいただきました!
純米吟醸酒として
出来上がりは3月中旬頃
店頭には4月中に並ぶ予定です。
また今年度は3年生が新たな瓶のラベル考案にチャレンジ!!
完成までもう少し!楽しみですね!!!
※全国農業クラブマスコット
《のうくっく》は本校卒業生が制作
《のうくっく》は本校卒業生が制作
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