食品科学科の日誌

　１年生の「農業と環境」で、春夏野菜として作付けをした『ジャガイモの収穫実習』を行いました。
　ジャガイモは４月中旬に作付けをし、追肥や除茎・土寄せ・除草などの管理実習を行い、無事に収穫時期をむかえました。

　各自の場所を掘り起こすと、土中から次々とジャガイモが出てきて、生徒たちは”ジャガイモがたくさん！！”、”大きなジャガイモだよ！！”などの声をあげながら、収穫を行っていました。
　　　
　　

　生徒たちは、自分自身で作物の生長過程を観察したり、管理実習を行ったりして収穫が出来た喜びを感じながら、笑顔で収穫を行っていました。