今日の給食です。

『ミートドッグ』は、豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、にんじんを炒めて、ケチャップやカレー粉で調味したミートソースをコッペパンに挟んで、上にチーズをのせて焼き上げました。

今日は久しぶりに１年生の喫食率が高かったです！
そして、生徒たちが好きな洋食ということもあり、食べ残しも少なかったです

ミートドッグ 牛乳 エビカツ キャベツとブロッコリーのサラダ コーンポタージュスープ グレープゼリー

月に一度の餃子給食の日です！！
今日は定番の『焼き餃子』にしました。

主食は『チャーハン』です。栃木県産の卵に、エビや豚ひき肉、野菜やきのこなど具沢山のチャーハンです。

今日は食べ残しがやや多かったです。
今年度の給食も残すところ、あと４回となりました。

チャーハン 牛乳 焼き餃子 中華サラダ わかめスープ 杏仁豆腐

2011年3月11日に発生した東日本大震災から10年が経ちます。
今日は東北応援給食ということで、東北地方の郷土料理を取り入れた献立にしました。

『モロフライ』は宮城県の気仙沼産のモロを使用しました。
モロは栃木県でよく食べられているサメです。

『ひきないり』は福島県の県北地方の郷土料理です。
「ひきな」は福島市の方言で「千切り大根」を意味するそうです。

『こづゆ』は福島県の会津地方の郷土料理で、ホタテの貝柱でだしをとった汁物です。

デザートは『白玉のずんだあえ』です。
ずんだは枝豆をすり潰したもので、宮城県を中心に東北地方で親しまれている郷土料理です。

今日は聞き慣れない料理名が多かったので、生徒たちも最初は「これ何？」「ずんだって何？」といった様子でした。
少しでも東北地方の料理を知ってもらえてよかったです。東北地方の料理は他にもたくさんあるので、また給食でも提供していきたいと思います。

ご飯 牛乳 モロフライ 野菜サラダ ひきないり こづゆ 白玉のずんだあえ

＼今日は月一度の餃子給食の日です／
揚げ餃子の予定でしたが『焼き餃子チリソースがけ』に変更になりました。

ご飯 牛乳 焼き餃子チリソースがけ ナムル チャーシャン豆腐 わかめスープ りんご

今日の給食です。

主菜は中華料理の定番メニューの一つ『青椒肉絲』です。
豚肉には炒める前にしっかりと下味をつけています。

『春雨サラダ』は春雨以外にカニカマやきゅうり、コーンが入っていて彩り鮮やかです。

ご飯 牛乳 青椒肉絲 春雨サラダ 肉だんご チンゲンサイと卵のスープ フルーツ杏仁

今日の給食です。

都合により『さわらの照り焼き』→『ぶりの照り焼き』に変更になりました。
冬が旬のぶりは脂がのっていておいしいです。魚の中でもぶりは生徒に人気です！

『大根のそぼろ煮』の大根も今が旬の野菜です。
一年中出回っていますが、冬の大根のほうがみずみずしく甘みがあります。

ご飯 牛乳 ぶりの照り焼き 小松菜のわさびあえ 大根のそぼろ煮 味噌汁

今日の給食です。

主菜の『白身魚フライ』はホキという魚です。
身がやわらかく、あっさりとした味で揚げ物にして食べたり、かまぼこやはんぺんなどの材料として使われている魚です。

『鶏肉のケチャップ煮』は鶏肉が大きくて食べ応えがありました！生徒たちが好きなケチャップの味付けです。

今週は気温が低く、一段と寒くなりそうですね
寒いと手洗いがおろそかになりがちですが、石けんでしっかり洗いましょう！！

ご飯 牛乳 白身魚フライ キャベツのレモン酢あえ 鶏肉のケチャップ煮 味噌汁