行事給食などを紹介
12月17日の給食
今日の給食です。
今日はみんな大好きな『カレーライス』です
カレーの食べ残しはほぼゼロでした
少し辛めなカレーを食べたあとには『ヨーグルト』が合います。
栃木県産のヨーグルトです!
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12月16日の給食
今日の給食です。
メインは『天丼』です。天丼を楽しみに来る生徒も多かったです。
えび、かぼちゃ、まいたけ、いんげんの4種類を調理員さんに揚げてもらいました。
今日はとても寒かったので『豚汁』も好評でした!
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12月14日の給食
今日の給食です。
主菜の『白身魚フライ』はホキという魚です。
身がやわらかく、あっさりとした味で揚げ物にして食べたり、かまぼこやはんぺんなどの材料として使われている魚です。
『鶏肉のケチャップ煮』は鶏肉が大きくて食べ応えがありました!生徒たちが好きなケチャップの味付けです。
今週は気温が低く、一段と寒くなりそうですね
寒いと手洗いがおろそかになりがちですが、石けんでしっかり洗いましょう!!
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12月11日の給食
今日の給食です。
人気メニューの一つ『スパゲティミートソース』です。
大盛りにする生徒も多かったです!
今日は食べ残しがほとんどありませんでした
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12月10日の給食
今日の給食です。
主食は大人気の『わかめご飯』です。
大盛りにする生徒や、おかずは取らずにご飯だけを持っていく生徒もいました
主菜は『たらのゆず風味焼き』です。
すりおろしたゆずの皮と味噌などの調味料に漬け込んで焼きました。
"たら"も"ゆず"も今が旬の食材です!
今日は魚メニューの日でしたが、喫食率が高かったです!
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12月9日の給食
今日の給食です。
今日の汁物は『坦々春雨スープ』です。給食室に坦々スープの食欲をそそる香りが広がっていました。
春雨と3種類のきのこ、野菜などが入った具沢山のスープです。
生徒から「今日のような寒い日にはこのスープが心や身体に染み渡ります。」と言ってもらえました!
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12月8日の給食
今日の給食です。
栃木県の地産地消元気アップ水産物給食推進事業により"あゆ"を無償提供していただき、『あゆフライ』にしました。
今日のあゆは"稚鮎(ちあゆ)"と呼ばれる成魚になるまえの小さいあゆ(5cm~10cm)です。
生徒も「あゆ!?」「これ何??」と興味津々でした。
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12月7日の給食
今日の給食です。
『バターライス』に『ハッシュドポーク』です。
ハッシュドポークは、ハッシュドビーフを豚肉にアレンジしたものです。
ハッシュドビーフやハヤシライス、ビーフストロガノフなど似ている料理がありますが、その違いは明確にはわかっていないそうです。
今日は喫食率はあまりよくありませんでしたが、食べ残しはほとんどありませんでした
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12月4日の給食
今日の給食です。
主食は『親子丼』です。
大量調理で親子丼を作ると卵が固まりすぎてしまったりと難しいです…。
副菜の『粉ふきいも』はあまり給食には出していませんが、意外にも!?生徒に人気でした。
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12月3日の給食
今日の給食です。
主食は大人気の『ココア揚げパン』です。
揚げパンだけを持っていく生徒もいました。
『パスタサラダ』には貝殻の形をしたシェルマカロニが入っています。
『トマトクリームシチュー』は生徒から好評で「おいしかった!」「もっと食べたかった!」とのことでした。
今日は人気メニューの揚げパンということもあり、テスト期間中にしては喫食率も高かったです。明日は期末テスト最終日。最後まで頑張ってください!!
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12月2日の給食
今日の給食です。
主菜は『鮭のちゃんちゃん焼き』です。
ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理です。
デザートはクリスマスのデザインがかわいい『米粉のカップケーキ』です。
今日は期末テストでいつもと給食時間が変わっているのと、魚メニューということで…喫食率がとても低く、今年度最も低い57%でした。
食品ロス(フードロス)の問題がある中で、たくさん余ってしまった食品を廃棄しなければならず心苦しかったです。
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12月1日の給食
今日は月に一度の餃子給食の日です!!
今日はいつもの餃子とは違って、チーズ入りの餃子を『揚げ餃子』にしました。
生徒からも「おいしかったよ!」と好評でした。大盛を選ぶ生徒も多かったです。
『華風サラダ』は春雨が入ったサラダで、酢や醤油などで和えているのでさっぱりと食べられます。
『中華コーンスープ』も生徒に人気でした。
みじん切りのたまねぎ、粒コーンとクリームコーンが入っています。
鶏ガラスープなどで中華風に調味し、溶き卵を加えて仕上げました。
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11月30日の給食
今日の給食です。
主菜は栃木県産の豚ロース肉を使った『豚肉の香味焼き』です。
みじん切りのねぎやにんにく、しょうがと醤油などの調味料に漬け込んで焼きました。
冷めないようにと調理員さんが時間ギリギリに盛り付けをしてくれていますが、寒くなってきたので、豚肉はあっという間に冷めてしまいます…。
今日は生徒からも「肉が乾燥してる」「かたい」とのことでした。
『きりたんぽ汁』は秋田県の郷土料理です。
きりたんぽを知らない生徒もいました。給食を通して郷土料理などを知ってもらえると嬉しいです。
今日で11月も終わりです。明日からは期末テストですね。
みなさん頑張ってください
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11月27日の給食
今日の給食です。
今日は人気メニューの『ナン』と『キーマカレー』です。
楽しみに食堂に来る生徒も多く、普段あまり給食を食べに来ない生徒も今日は来ていました!
副菜は『カリフラワーサラダ』です。
カリフラワーは11月~3月頃が旬の野菜で、まさにこれからの時期が甘みが増しておいしくなります。
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11月26日の給食
今日の給食です。
主菜は『麻婆野菜炒め』です。
豚肉とたっぷりの野菜を炒めて麻婆味に調味しました。
旨辛い味でご飯が進みます!
副菜の『蒸し餃子』は蒸した餃子に甘酢ソースをかけて仕上げました。
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11月25日の給食
今日の給食です。
主食は『焼きそば』です。今日は焼きそばの上に目玉焼きをのせました。
生徒からも「卵おいしかったよ!」と好評でした!
今日は寒かったので、体が温まる『豚汁』も人気でした。
食べ残しはほとんどありませんでしたが、今日は喫食率が低かったので
たくさん余ってしまい、残念でした。
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11月24日の給食
今日の給食です。
11月24日は和食の日です。
日本の食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さについて考える日として制定されたそうです。
今日は和食の日に合わせて、給食も和食メニューにしました。
給食を通して和食の大切さを伝えていきたいと思います。
今日は『おでん』なのでご飯は『茶飯』にしました。
江戸時代におでん屋さんでは、茶飯・おでん・燗酒がセットだったそうです。
普段、煮物は生徒にあまり人気がありませんが、おでんは好評です!
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11月20日の給食
今日の給食です。
主菜は栃木県産の豚ロース肉を使った『とんかつ』です。
お皿からはみ出るほどの大きなとんかつで食べ応えがあります。
生徒からも「大きくて、おいしかった!」と好評でした。
デザートの『柿』は秋の代表的な果物です。
柿にはビタミンCが豊富に含まれています。
とってもおいしい柿ですが、苦手な生徒が多くたくさん残っていました…。
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11月19日の給食
今日の給食です。
今日のご飯は秋の味覚『きのこご飯』です。
しいたけ、しめじ、まいたけが入っています。
主菜は『さばの香辛焼き』です。
さばは秋が旬の魚で、脂がのっていておいしいです!
『ヨーグルト』は栃木県牛乳普及協会より無償提供していただきました。
栃木県は生乳の生産量が全国第2位です
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11月18日の給食
今日の給食です
『豚肉と野菜の中華炒め』は豚肉と4種類の野菜をオイスターソースや
鶏ガラスープで中華風に調味しました。
『バンサンスー』は春雨や野菜を酢などの調味料で和えたさっぱりとしたサラダです。
漢字では「拌三絲」と書きます。学校給食で定番のサラダです!
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