今日の給食です。

主菜は４種類の中華味噌を使った『麻婆豆腐』です。
みじん切りにした野菜もたくさん入っています。

副菜は栃木県産の野菜を使った『ナムル』と『えびしゅうまい』です。

今日は久しぶりに喫食率が高かったです

ご飯 牛乳 麻婆豆腐 ナムル えびしゅうまい チンゲンサイと卵のスープ バニラシューアイス

３月３日はひなまつりです
今日はひなまつりにちなんだ献立になっています。

主食は『ちらしずし』です。
ひなまつりにちらしずしを食べる理由は諸説あるようですが、ちらしずしは見た目が華やかで縁起の良い食材を使っているので、ひなまつりを祝う料理として定着したそうです。

副菜は、梅の形のかまぼこをトッピングした『小松菜のしょうがあえ』です。

汁物は『うしお汁』です。うしお汁は魚介類のだしを塩で調味した汁物です。
ひなまつりには「はまぐりのうしお汁」が定番ですが、今日の給食ではあさりを使いました。

ちらしずし 牛乳 トラウトサーモンのマヨネーズ焼き 小松菜のしょうがあえ うしお汁 桜もち

今日の給食です。

主菜は豚バラ肉を使った『豚キムチ炒め』です。甘辛いタレとピリ辛のキムチ味でご飯が進むおかずです。

副菜は焼き目がついていてふんわり食感で甘みのある『厚焼き卵』と、野菜がたくさん入った『ポテトサラダ』です。

今日は午後から強風と雨で心配でしたが、まずまずの喫食率で食べ残しもほとんどありませんでした

ご飯 牛乳 豚キムチ炒め ポテトサラダ 厚焼き卵 けんちん汁

今日の給食です。

主菜は甘酸っぱさが食欲をそそる『酢豚』です。こんがり揚がった豚肉と５種類の野菜を甘酢あんで絡めました。

副菜の『包焼』はパオシュウと読み、中国の軽食や間食を意味する点心の一つです。
生徒も献立表を見て、何だろう？と気になっていたようです。

明日はいよいよ卒業生最後の給食です！！

ご飯 牛乳 酢豚 野菜の中華あえ 包焼 中華風スープ

今日の給食です。

主菜は『さわらの西京焼き』です。
さわらは漢字で「鰆」と書き、春を告げる魚とも言われていますが、今日は春を越えて初夏のような暖かさでしたね

副菜は『おでん』です。ちくわやはんぺんなど７種類の具材が入っています。
煮物料理はあまり人気がありませんが、おでんは生徒もよく食べてくれます。

ご飯 牛乳 さわらの西京焼き ほうれん草とまいたけのごまあえ おでん 味噌汁 りんごタルト

今日の給食です。

メインは『カレーライス』です。カレーは人気メニューの一つですが、テスト期間中ということもあり喫食率は低かったです。

週末は暖かくなるみたいですね来週の半ばにはまた寒くなるそうですが･･･
気温差が激しく体調を崩しやすい時期ですので、体調管理に気をつけてください。

カレーライス 牛乳 もやしとキャベツのサラダ 白菜スープ フルーチェ

今日の給食です。

主食は『フィッシュバーガー』です。セルフでパンに白身魚フライとレタスを挟んでもらいました。

『トマトクリームシチュー』は前回提供したときに、生徒から「もっと食べたい！」と言われていたので今回は増量しました！

フィッシュバーガー 牛乳 キャベツサラダ トマトクリームシチュー アセロラゼリー

今日の給食です。

メインは『カルボナーラ』です。日本のカルボナーラは日本人の口に合わせて作られたものです。本場イタリアのカルボナーラは、生クリームを使わずに卵とチーズ、黒コショウだけでシンプルに仕上げるそうです。

今日から学年末テストということで、給食の時間もいつもとは異なり喫食率が低めでした。

カルボナーラ 牛乳 豚肉コロッケ ツナと野菜サラダ ポテトスープ ミルク寒天（イチゴソース）

今日の給食です。

主菜は『おろしチキン竜田』です。揚げた鶏むね肉にポン酢やごま油で調味した大根おろしソースを上からかけました。

『野菜サラダ』はキャベツやピーマンなど５種類の野菜をごまドレッシングで和えました。

『ひじき煮つけ』は煮物の中でもとくに苦手な人が多いようですしかし今日はほとんど残っていませんでした。

明日から学年末テストですね！みなさん頑張ってください

ご飯 牛乳 おろしチキン竜田 野菜サラダ ひじき煮つけ 味噌汁

２月１４日はバレンタインデーです
今年は日曜日のため、今日の給食をバレンタインにちなんだ献立にしました！

メインは大人気の『オムライス』です。バレンタインなので、ハートのコロッケを添えました♬ハートのコロッケはさつまいも入りで甘めです！

デザートにはパッケージがかわいいココアソースが入った米粉のカップケーキをつけました。

オムライス 牛乳 ハートコロッケ コーンサラダ クリームシチュー ココアカップケーキ

＼今日は月一度の餃子給食の日です／
揚げ餃子の予定でしたが『焼き餃子チリソースがけ』に変更になりました。

ご飯 牛乳 焼き餃子チリソースがけ ナムル チャーシャン豆腐 わかめスープ りんご

今日の給食です。

『さばのマスタード焼き』は下味をつけたさばの切り身にマスタードとマヨネーズを混ぜたソースを塗って焼きました。焼き上がると調理室にいい香りが広がっていました。

今日は魚メニューということもあり喫食率は低めでしたが、食べ残しはほとんどありませんでした。

ご飯 牛乳 さばのマスタード焼き キャベツのゆかりあえ 大根とさつま揚げの含め煮 味噌汁 チーズドッグ

今日の給食です。

主菜は中華料理の定番メニューの一つ『青椒肉絲』です。
豚肉には炒める前にしっかりと下味をつけています。

『春雨サラダ』は春雨以外にカニカマやきゅうり、コーンが入っていて彩り鮮やかです。

ご飯 牛乳 青椒肉絲 春雨サラダ 肉だんご チンゲンサイと卵のスープ フルーツ杏仁

今日は卒業生へのお祝い給食です

生徒たちの好きなメニューを盛り込みましたが、いちばん喜んでいたのはハーゲンダッツのアイスでした！

卒業生の給食は残すところあと１回となりました。
最後の給食もぜひ食べに来て下さい♬

バターライス 牛乳 ハンバーグ エビフライ ツナマヨオムレツ ハッシュドポテト キャベツとブロッコリーのサラダ コンソメスープ アイス

明日２月２日は節分です。今日は一足早い節分献立です

主菜は『いわしの蒲焼き』です。
節分の行事としていわしを食べたり、いわしを飾る風習があります。

節分には『けんちん汁』を食べる風習もあります。
昔は節分や初午など冬の行事が盛んで、温かいけんちん汁が行事には欠かせなかったそうです。

デザートは『鬼プリン』です。調理員さんが一つ一つ鬼の顔を描いてくれました！
生徒たちも「かわいい～！」と反応していました♬

ご飯 牛乳 いわしの蒲焼き からしあえ 五目厚焼き卵 けんちん汁 鬼プリン

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はタイの料理です

主食はタイ料理の定番ご飯『ガパオライス』です。
"ガパオ"とはハーブの一種であるホーリーバジルのことを指します。

副菜は『ヤムウンセン』です。酸味のあるタイの春雨サラダです。

『タイ風スープ』は鶏肉とにんじん、たまねぎ、チンゲンサイなどを煮込んで、鶏だしとナンプラー、レモン汁などで味付けしました。

学校給食週間に合わせた味巡りは今日で終わりです。生徒も楽しんでくれたようです♬
２月も行事食がありますのでお楽しみに

ガパオライス 牛乳 ヤムウンセン タイ風スープ フレッシュパイン

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はイタリアの料理です

主菜は『アクアパッツァ』です。アクアパッツァは魚介類とトマト、オリーブオイル、白ワインなどを煮込んだ南イタリアの料理です。
今日はタラとアサリを使いました。

『ストラッチャテッラ』はイタリア風のかき玉スープです。チーズが入っているのが特徴です。

『ティラミス』は北イタリア生まれのデザートです。
なるべく簡単に作れるように何度も試作し、調理員さんに一つ一つ手作りしてもらいました。それでも大変でしたね･･･おかげさまで生徒には大好評で「おいしかった！」とたくさん言ってもらえました

ご飯 牛乳 アクアパッツァ イタリアンサラダ マカロニソテー ストラッチャテッラ ティラミス

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食はメキシコの料理です

主菜は『鶏肉のメキシカンソースがけ』です。
揚げた鶏肉にトマトなどの野菜を煮込んで、チリペッパーなどで調味したサルサ風のソースをかけた一品です。

副菜の『トルティーヤサラダ』は和えた野菜にトルティーヤチップスをトッピングしました。
トルティーヤはメキシコ料理における主食で、とうもろこしの粉で作った生地を薄く伸ばして焼いた物です。

煮物はメキシコをイメージした『かぼちゃと豆の煮物』です。メキシコでは豆料理も定番です。
かぼちゃと豆の煮物というと和食ですが、今日の煮物は白ワインやコンソメ、バジルなど洋風の調味料を使っています。

ご飯 牛乳 鶏肉のメキシカンソースがけ トルティーヤサラダ かぼちゃと豆の煮物 オニオンスープ

全国学校給食週間（1月24日～1月30日）

今日の給食は韓国の料理です

主食は『ビビンバ』です。
ビビンバは韓国の混ぜご飯で、"ビビン"は混ぜる、"バ"はご飯の意味です。

『トックスープ』は韓国のお餅トックが入ったスープです。

『ファチェ』は韓国のデザートで漢字では「花菜」と書きます。
フルーツポンチのような冷たいデザートです。

ビビンバ 牛乳 豚チヂミ トックスープ ファチェ

１月２４日～１月３０日は全国学校給食週間です
今週は栃木県の料理と世界の料理を提供予定です！

１日目の今日は栃木県の料理です！
主菜は栃木県産の『ヤシオマスフライ』です。大きな切り身で食べ応えがあります。

副菜は『かんぴょうのごま酢あえ』です。
栃木県はかんぴょうの生産量が全国１位です

『インド煮』は鹿沼市発祥の肉じゃが風の煮物です。豚肉や野菜、うずら卵、さつま揚げ、こんにゃくなど具沢山です。
生徒たちも「インド煮ってなに？」と興味津々でした。

『味噌汁』には日光の名産品ゆばを入れました。

ご飯 牛乳 ヤシオマスフライ かんぴょうのごま酢あえ インド煮 味噌汁 いちごムース