行事給食などを紹介
11月17日の給食
今日の給食です。
今日の主菜は『ポークステーキ』です。
栃木県産の豚ロース肉に、すりおろした大根と玉ねぎを醤油などで調味した特製ソースをかけました。
副菜は『ひじきのケチャップ炒め』です。
ひじきは煮物など和のイメージがありますが、ケチャップやコンソメなど洋風の味付けも合います。
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11月16日の給食
今日の給食です。
主菜は『鶏肉とこんにゃくの味噌炒め』です。
鶏肉とこんにゃく以外にたけのこ、ごぼう、にんじんが入っていて食物繊維をたくさん摂ることが
できる一品です。
今日は先週の修学旅行から帰ってきた3年生がいるので、寂しかった食堂も賑やかさが戻りました♪♪
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11月13日の給食
\\ 今日は月に一度の餃子給食の日です//
餃子の日はいつも喫食率が高めですが、今日は低かったです
副菜の『チャーシャン豆腐』は中国の家庭料理の一つで、豆腐を味噌味で炒めた料理です。
漢字では「家常豆腐」と書きます。中国で豆腐料理といえば麻婆豆腐ですが、
麻婆豆腐との違いは、チャーシャン豆腐は揚げた豆腐を使うことです
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11月12日の給食
今日は栃木県の地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により
県産和牛を提供していただき『牛丼』にしました。
今日は牛丼効果!?で喫食率が高く、食べ残しも少なかったです
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11月11日の給食
今日の給食です。
人気メニューの一つ『鶏肉のごま味噌焼き』です。
味噌、醤油、砂糖などでしっかり味付けした鶏肉はご飯が進みます!
『石狩汁』は北海道の郷土料理である石狩鍋をアレンジした汁物です。
鮭と野菜を煮て味噌で調味しています。
今日11月11日は食に関する記念日がたくさんあります!
「鮭の日」や「もやしの日」などです。
給食でも鮭やもやしを使った献立にしました。
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11月10日の給食
今日の給食です。
主菜は『スタミナ焼き』です。
にんにくとしょうががたっぷりでご飯が進みます。
『ごぼうサラダ』のごぼうは秋から冬にかけておいしくなる野菜です。
一方で、やわらかい食感が特徴で春に旬を迎える「新ごぼう」もあります。
『かぶとさつま揚げの含め煮』のかぶも今が旬です!
かぶも春と秋の2回旬があります。
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11月9日の給食
今日の給食です。
7日に立冬を迎え、暦の上では冬となりましたが、今日は『秋味シチュー』です。
秋味シチューは栗やさつまいも、しめじなどの秋の味覚が楽しめるシチューです。
今日は喫食率が低く、たくさん余ってしまいとても残念です…。
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11月6日の給食
11月8日はいい歯の日です
8日は日曜日なので、今日の給食をいい歯の日にちなんだ噛みごたえのある
『いか天』や『筑前煮』を取り入れたを献立にしました。
よく噛んで食べることは、食べ物の消化をしやすくしたり、食べ過ぎを防ぐなど
からだに良いことばかりです
普段から噛むことを意識して食べるようにしましょう!!
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11月5日の給食
今日の給食です。
栃木県の地産地消元気アップ水産物給食推進事業によりヤシオマスを
提供していだだき、『ヤシオマスの味噌マヨネーズ焼き』にしました。
味噌マヨネーズとの相性もよく、身がやわらかくてとてもおいしかったです。
食べ残しもほとんどなく、生徒からも「魚おいしかったよ!」と好評でした。
魚料理の日は喫食率が低めですが、今日はいつも通り食べに来てくれました
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11月2日の給食
今日の給食です。
主食は『カレーうどん』です。
カレーうどんは明治41年頃に東京の洋食店で誕生したそうです。
洋食文化が根付いてきたこの時代に、和食であるうどんと洋食のカレーを
掛け合わせてみようと考案されたそうです。
副菜の『アボカドのたまごサラダ包み揚げ』はアボカドのペーストが混ぜ込まれた
ポテト生地とたまごサラダが入ったコロッケです。
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10月30日の給食
明日10月31日はハロウィンです!
ハロウィンはもともとは秋の収穫を祝い、悪霊を追いはらう行事でしたが、
現在は仮装を楽しむイベントになっていますね。
今日の給食はハロウィンにちなんだ献立になっています。
今年はおうちでハロウィンを楽しみましょう♪♪
明日のハロウィンは満月なので、夜空も眺めてくださいね
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10月29日の給食
十三夜は日本独自の風習だそうです。
十五夜は里芋をお供えすることから「芋名月」と呼ばれていますが、
十三夜は栗や豆をお供えすることから「栗名月」や「豆名月」と呼ばれます。
「栗名月」ということで、今日の主食は『五目栗ご飯』です。
主菜は色が鮮やかで秋らしい『鮭のもみじ焼き』です。
鮭の上にすりおろしたにんじんとマヨネーズを混ぜたソースを塗り、焼きました。
デザートは、月に見立てた『おかしな目玉焼き』です。
黄身は黄桃、白身は牛乳寒天です。
今日はぜひ夜空を見上げてみて下さい
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10月28日の給食
今日の給食です。
『豚肉と野菜の中華炒め』は豚肉と5種類の野菜を炒めて、オイスターソースなどで
味付けしています。
『かに玉スープ』は、かにの身と風味を出すためにかにのスープの素を使用し、
溶き卵を加えて仕上げました。スープにもたくさん野菜が入っています。
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10月27日の給食
今日の給食です。
主食は『スパゲティナポリタン』です。
生徒からも「おいしかった!」と好評でした。
『コーンチャウダー』のチャウダーとは、アメリカのスープ料理の一種で
じゃがいもやたまねぎなどをクリームで煮込んだスープのことです。
コーンチャウダーの他にも、二枚貝が入ったクラムチャウダーなどがあります。
チャウダーは"大鍋"や"煮込み"を意味するそうです。
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10月26日の給食
今日の給食です。
汁物『どさんこ汁』の"どさんこ"は北海道のものを意味します。
北海道の食材であるじゃがいも、にんじん、とうもろこしなどを使用し、
味噌で味付けして、最後にバターを加えて仕上げました。
今日は喫食率が少なく、たくさん残ってしまい残念でした
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10月23日の給食
今日の給食です。
主菜は『豚肉のしょうが焼き』です。
しょうが、醤油、酒で漬け込んだ豚肉はしっかり味が付いていてご飯が進みます。
今日も喫食率が高く、食べ残しもほとんどありませんでした!
今週は多くの生徒が給食を食べに来てくれました
来週も体調をととのえて、元気に給食を食べに来て下さいね
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10月22日の給食
今日の給食です。
『ハヤシライス』は大人気で、大盛にする生徒も多かったです。
『シーザーサラダ』もサラダの中では好評です!
カリカリに焼いたベーコンとクルトンをトッピングしました。
今日も喫食率が高く、食べ残しもほとんどありませんでした
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10月21日の給食
今日の給食です。
主菜は、人気メニューの一つ『鶏肉のからあげ』です。
一方であまり人気のないひじきは『ひじきとじゃがいもの煮物』にしました。
豚ひき肉とじゃがいもを入れることで、食べやすくしています。
今日は久しぶりに喫食率が高かったです
※都合により献立変更になりました。
梨 → りんご
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10月20日の給食
今日の給食です。
近年、高級魚!?になりつつあるさんまを使った『さんまの香草パン粉焼き』です。
さんまは今が旬の食材ですが、今年も不漁で高値が続いていますね。
今日の『味噌汁』は豚ひき肉、トマト、ねぎ、かいわれ大根と
いつもとはちょっと違った具材にしてみました。
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10月19日の給食
今日の給食です。
主菜は『青椒肉絲』です。前回生徒から「もっとピーマンを入れてほしい!」との
声があったので、今回はピーマンの量を増やしてみました。
副菜は『大根の中華そぼろ煮』です。
今日のような肌寒い日には、しっかり味の染み込んだ大根がより美味しく感じますね!
今日は食べ残しが少なかったです
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