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学校通信
【食料生産科】食品製造実習（寒天）
投稿日時 : 2020/09/28
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食料生産科 食品製造部門
今回は寒天について学習しました。寒天の特徴や性質を学び、それらを踏まえて寒天を使用して製造実習を行いました。
今回は寒天について学習しました。寒天の特徴や性質を学び、それらを踏まえて寒天を使用して製造実習を行いました。
詳しい要項を載せました（７月２日）
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