カテゴリ:報告事項

栃木県農業学校枝肉勉強会が開催されました。
本校から出品した和牛の去勢牛ですが、残念ながら入賞はなりませんでした。
結果としては
枝肉重量：５５３㎏　格付：Ａ５　ロース芯面積：８０㎠　
バラ厚：９．５㎝　　ＢＭＳ：１１(最高１２)
単価は２，２３２円　販売金額は１，２３４，２９６円となりました。
生徒はセリの時にバイヤー向けに自分の牛をアピールしていました。

頑張った牛に感謝です。

今後も販売情報があればお知らせします。

更新が遅くなりました。
２０２４年１月１８日、１９日に開催された第７回和牛甲子園に参加してきました。
１月１７日に関豊国と小陸の２頭を出荷しました。
出荷時の様子です。

　　　　　　小　陸　　　　　　　　　　　　　関　豊　国

結果としては小陸が枝肉評価部門で審査員特別賞(全体の７位相当)を受賞いたしました。

小陸は生体時では１０００ｋｇを超える大型の牛で大きな事故無く無事に出荷することができました。

枝肉成績は
小陸　　枝肉体重：689㎏　格付け：Ａ５　ＢＭＳ：Ｎo１１　（審査員特別賞）
関豊国　枝肉体重：597㎏　格付け：Ａ５　ＢＭＳ：Ｎo８　
となり動物科学科の生徒の愛情に牛が答えてくれた形となりました。

今回の和牛甲子園に出品した枝肉は栃木市内の販売店で２月中に販売する予定です。
詳細が決まりましたら、後日掲載します。