行事給食などを紹介
5月28日の給食
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今日はターメリックライス&キーマカレーです

5月27日の給食
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青椒肉絲は栃木県産の豚肉の他に、たけのこや青ピーマン、赤ピーマンと野菜もたくさん入っています。ブロッコリーと桜えびのナムルは、鶏がらスープと塩で味付けしました。桜えびは旨味もあり、彩りも添えてくれます

5月26日の給食
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今日は生徒たちの好きなオムライスです

5月25日の給食
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さわらの木の芽焼きの木の芽は山椒の若葉です。ピリッと大人な味なので、生徒たちにはどうかな…と心配でしたが「魚おいしかった!」と言ってもらえてほっとしました

5月24日の給食
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今日は韓国料理です

5月21日の給食
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今日の主食は焼きそばです。今日の焼きそばは、赤太麺を使用したので食べ応えがありましたね!
テスト最終日の今日は、喫食率がとても低く、給食もたくさん残ってしまい残念です

5月20日の給食
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中間テスト2日目の今日は、豚丼です!今日もテスト期間中にしては、まずまずの喫食率でした。
5月19日
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今日は生徒たちの好きな洋食メニューです

5月18日の給食
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今日の主食は、旬のたけのこを使ったたけのこご飯です。主菜はあじのカレー南蛮の予定でしたが、鮭のカレー南蛮に変更になりました。カラッと揚げた鮭に、カレー粉を加えた南蛮酢を上からかけました。
明日から中間テストですね!しっかり栄養を摂って、テストに挑んでください

5月17日の給食
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月に一度の餃子給食の日です♪♪♪今日は焼き餃子にしました!
今日は湿度が高く、蒸し暑かったですね

5月14日の給食
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今日は暑かったですね

暑いと食欲も低下しがちです。食事を摂らないと栄養不足になり、心身の不調に陥ってしまいます。暑くなるこれからの季節は、特に栄養バランスに気をつけて、しっかり食事を摂ってください。
5月13日の給食
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今日の給食は中華料理です。メインは4種類の味噌を使った麻婆豆腐です。
喫食率はあまりよくありませんでしたが、食べ残しは少なかったです

5月12日の給食
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今日の主菜は、甘みが絶妙なおろしたまねぎソースをかけた和風ハンバーグです。副菜は、今が旬の食材を使った春ごぼうとたけのこの塩きんぴらは、唐辛子の量が多かったので辛かったですね

5月11日の給食
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主菜は、チーズ風味の衣をつけて揚げた鶏肉にトマトソースをかけたミラノ風チキンカツです。副菜は、じゃがいものハニーマスタードソテーです。ほくほくのじゃがいもとウインナーは、甘辛いハニーマスタードと相性抜群です◎
5月10日の給食
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豚肉とニラの卵炒めは、栃木県産の豚バラ肉と卵、ニラを使用しています。生徒からも「おいしかった!」と好評でした。
きびなごフライのきびなごは今が旬の魚です。まるごと食べられるので、栄養を逃さず食べることができます。
5月7日の給食
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今日はカレーライスです

5月6日の給食
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今日の給食は、1日遅れのこどもの日献立です

主食はちまき風おこわです。端午の節句にちまきを食べる風習は中国から伝わったそうです。主菜はかつおの塩中華です。かつおは「勝男」にかけて縁起の良い魚とされています。若竹汁は、わかめとたけのこのお吸い物です。たけのこは天に貫くように伸び、成長が早いことから縁起が良いとされています。
デザートは柏餅と抹茶カップケーキのセレクトにしました。抹茶カップケーキのほうが人気でした!
4月30日の給食
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にんじんしりしりは沖縄県の郷土料理で、スライサーですりおろしたり、千切りにしたにんじんと卵を炒めた料理です。
明日から連休ですね!体調に気をつけて、充実した休日をお過ごしください。
4月28日の給食
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ナポリタンは時間が経ってもパサつかないように、牛乳などを加えたケチャップソースをスパゲティにからめています。ナポリタンは生徒にも大人気でした!
スープは今が旬の春キャベツを使ったクリームスープです。春キャベツの甘みがスープに溶け出してとてもおいしいです。
4月27日の給食
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今日は人気メニューの一つ、鶏肉のごま味噌焼きです。鶏もも肉を味噌、醤油、砂糖などで漬け込んで焼きました。しっかりと味が付いているので、白いご飯との相性も抜群です◎今日は食べ残しがほとんどありませんでした!
4月26日の給食
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ジャンバラヤは、アメリカ南部のスパイシーな炊き込みご飯です。給食は、鶏肉やウインナーと、たまねぎ、にんじんなどの野菜を炒めて、ケチャップやチリパウダーで調味して、バターを入れて炊いたご飯に混ぜました。
4月23日の給食
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今日は、ご飯に青菜を混ぜた菜めしです。広島菜、京菜、大根の葉が使われています。主菜は、さばのカレー照り焼きです。カレー粉を加えることにより、いつもの照り焼きとはまた違った味を楽しめます。カレーの香りは食欲をそそりますね♪♪
4月22日の給食
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今日の給食は、中華料理です。回鍋肉は豚バラ肉とキャベツの他に、ピーマンやねぎなど野菜がたっぷり使われています。バンサンスーは中華風の春雨サラダで、酢が入っているのでさっぱりと食べられます。
4月21日の給食
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今日の主菜は、豚肉と大豆のピリ辛炒めです。いわしのごま味噌煮は副菜として出しましたが、どちらもメインになるおかずで、ご飯も進みます。今日はご飯の残量が少なかったです!
今週は暖かい日が続いていますね

4月20日の給食
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4月20日は、本校の創立記念日です

お祝い事には欠かせない赤飯に、祝の文字が入ったみつばのすまし汁、デザートは紅白の大福です。主菜は、生徒たちが大好きな鶏肉のからあげにしました!副菜は、今が旬の山菜"うど"を使用したうどのきんぴらです。
赤飯が好きな生徒が多く、大盛りにしていました。今日も喫食率が高く、食べ残しも少なかったです
4月19日の給食
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今日の主食はツナトーストです。食パンにマーガリンを塗って、ツナとみじん切りにしたたまねぎ、パセリをマヨネーズであえたものを上にのせて、焼き上げました。
ポークシチューは、豚肉とベーコン、じゃがいもやにんじんなどの野菜やきのこと具沢山で、食べ応えがあります

4月16日の給食
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主菜はアジフライです。アジは春から夏にかけて旬を迎える魚です。
サラダは、レモンが効いたドレッシングであえたキャベツのレモンマリネです。さっぱりしているので、揚げ物との相性もバッチリです◎
豚肉とじゃがいもの南蛮煮の"南蛮"とは唐辛子とねぎが使われている料理のことです。
4月15日の給食
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月に一度の餃子給食の日です

主食はキムチチャーハンです。今日は食べ残しがほとんどありませんでした
4月14日の給食
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今日のメインは、甘辛い焼肉のたれで味付けた豚バラ肉と、野菜炒めをご飯の上にのせた焼肉丼です。デザートはナタデココとシャインマスカットゼリーです。ナタデココの食感とシャインマスカットの上品な香りが楽しめました♪♪
今日は生徒たちが好きな丼物ということもあり、喫食率がとても良かったです!
4月13日の給食
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今日は、新メニューの鮭の味噌タルタルソース焼きです。魚が苦手な生徒が多いので、少しでも食べやすいようにと、生徒が好きな味付けにしました。焼き上がると給食室にいい香りが広がっていました。
煮物は洋風トマト肉じゃがです。定番の和風の肉じゃがも人気ですが、コンソメなどで調味したこちらの洋風肉じゃがのほうが、より好評でした!
4月12日の給食
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今日の主菜は、鶏肉となすの甘酢炒めです。・・・色が悪くなってしまいすみません

煮物は、今が旬のかぶ、きぬさやを使ったかぶとさつま揚げの含め煮です。いつもはあまり人気のない煮物ですが、今日は多くの生徒が食べてくれました
4月8日の給食
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新年度はじめての給食はみんな大好きなカレーライスです

今年度も感染症対策をしながら、おいしく、安心・安全な給食を提供していきますので、よろしくお願いします。
3月24日の給食
今年度最後の給食です。
今日は『チキンカレー』です。ケチャップとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を煮込みました。
デザートの『クレープ』はいちご味とチョコ味の2種類から選んでもらいました。
チョコのほうが、やや人気でした!
今日も喫食率が高く、食べ残しもほぼありませんでした
今年度は感染症予防対策で、給食も二部制となったり、新しい形となりました。みなさんのご協力のもと、無事に給食を提供することができました。ありがとうございました
そして、1年間給食を作ってくださった調理員さん、ありがとうございました
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3月23日の給食
今日の給食です。
主食は『味噌ラーメン』です。豚肉やもやしなどの野菜、きくらげやわかめなど具沢山のラーメンです。大盛りやおかわりをする生徒も多かったです!
今日は1週間ぶりの給食でしたが、喫食率も良く、食べ残しも少なかったです!
明日は終業式。今年度最後の給食です。
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3月16日の給食
今日の給食です。
『ミートドッグ』は、豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、にんじんを炒めて、ケチャップやカレー粉で調味したミートソースをコッペパンに挟んで、上にチーズをのせて焼き上げました。
今日は久しぶりに1年生の喫食率が高かったです!
そして、生徒たちが好きな洋食ということもあり、食べ残しも少なかったです
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3月15日の給食
今日の給食です。
主菜は『さばの塩麹味噌焼き』です。
塩麹は、塩と麹で作られた調味料です。塩麹は食材の旨味を引き出す特徴があります。
『すまし汁』にはやわらかな食感のエビボールと豆腐、みつばが入っています。
デザートは今が旬の『いちご』です。栃木県産とちおとめです。
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3月12日の給食
月に一度の餃子給食の日です!!
今日は定番の『焼き餃子』にしました。
主食は『チャーハン』です。栃木県産の卵に、エビや豚ひき肉、野菜やきのこなど具沢山のチャーハンです。
今日は食べ残しがやや多かったです。
今年度の給食も残すところ、あと4回となりました。
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3月11日の給食
2011年3月11日に発生した東日本大震災から10年が経ちます。
今日は東北応援給食ということで、東北地方の郷土料理を取り入れた献立にしました。
『モロフライ』は宮城県の気仙沼産のモロを使用しました。
モロは栃木県でよく食べられているサメです。
『ひきないり』は福島県の県北地方の郷土料理です。
「ひきな」は福島市の方言で「千切り大根」を意味するそうです。
『こづゆ』は福島県の会津地方の郷土料理で、ホタテの貝柱でだしをとった汁物です。
デザートは『白玉のずんだあえ』です。
ずんだは枝豆をすり潰したもので、宮城県を中心に東北地方で親しまれている郷土料理です。
今日は聞き慣れない料理名が多かったので、生徒たちも最初は「これ何?」「ずんだって何?」といった様子でした。
少しでも東北地方の料理を知ってもらえてよかったです。東北地方の料理は他にもたくさんあるので、また給食でも提供していきたいと思います。
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3月10日の給食
今日の給食です。
みんな大好きなデミグラスソースの『ハンバーグ』です。
今日のハンバーグは国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
副菜は『アスパラとブロッコリーのサラダ』です。
アスパラはこれからが旬の野菜で、栃木県でも多く生産されています。
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3月9日の給食
今日の給食です。
『ヒレカツ煮』はさっくり揚がったヒレカツを卵でとじました。
大きなヒレカツが2つ入っていて、ボリュームのあるおかずです。
『きんぴら』には定番のごぼうやにんじんの他にさつま揚げとこんにゃくが入っています。
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3月4日の給食
今日の給食です。
主菜は4種類の中華味噌を使った『麻婆豆腐』です。
みじん切りにした野菜もたくさん入っています。
副菜は栃木県産の野菜を使った『ナムル』と『えびしゅうまい』です。
今日は久しぶりに喫食率が高かったです
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3月3日の給食
3月3日はひなまつりです
今日はひなまつりにちなんだ献立になっています。
主食は『ちらしずし』です。
ひなまつりにちらしずしを食べる理由は諸説あるようですが、ちらしずしは見た目が華やかで縁起の良い食材を使っているので、ひなまつりを祝う料理として定着したそうです。
副菜は、梅の形のかまぼこをトッピングした『小松菜のしょうがあえ』です。
汁物は『うしお汁』です。うしお汁は魚介類のだしを塩で調味した汁物です。
ひなまつりには「はまぐりのうしお汁」が定番ですが、今日の給食ではあさりを使いました。
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3月2日の給食
今日の給食です。
主菜は豚バラ肉を使った『豚キムチ炒め』です。甘辛いタレとピリ辛のキムチ味でご飯が進むおかずです。
副菜は焼き目がついていてふんわり食感で甘みのある『厚焼き卵』と、野菜がたくさん入った『ポテトサラダ』です。
今日は午後から強風と雨
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2月24日の給食
今日の給食です。
主菜は甘酸っぱさが食欲をそそる『酢豚』です。こんがり揚がった豚肉と5種類の野菜を甘酢あんで絡めました。
副菜の『包焼』はパオシュウと読み、中国の軽食や間食を意味する点心の一つです。
生徒も献立表を見て、何だろう?と気になっていたようです。
明日はいよいよ卒業生最後の給食です!!
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2月22日の給食
今日の給食です。
主菜は『さわらの西京焼き』です。
さわらは漢字で「鰆」と書き、春を告げる魚とも言われていますが、今日は春を越えて初夏のような暖かさでしたね
副菜は『おでん』です。ちくわやはんぺんなど7種類の具材が入っています。
煮物料理はあまり人気がありませんが、おでんは生徒もよく食べてくれます。
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2月19日の給食
今日の給食です。
メインは『カレーライス』です。カレーは人気メニューの一つですが、テスト期間中ということもあり喫食率は低かったです。
週末は暖かくなるみたいですね
気温差が激しく体調を崩しやすい時期ですので、体調管理に気をつけてください。
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2月18日の給食
今日の給食です。
主食は『フィッシュバーガー』です。セルフでパンに白身魚フライとレタスを挟んでもらいました。
『トマトクリームシチュー』は前回提供したときに、生徒から「もっと食べたい!」と言われていたので今回は増量しました!
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2月16日の給食
今日の給食です。
メインは『カルボナーラ』です。日本のカルボナーラは日本人の口に合わせて作られたものです。本場イタリアのカルボナーラは、生クリームを使わずに卵とチーズ、黒コショウだけでシンプルに仕上げるそうです。
今日から学年末テストということで、給食の時間もいつもとは異なり喫食率が低めでした。
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2月15日の給食
今日の給食です。
主菜は『おろしチキン竜田』です。揚げた鶏むね肉にポン酢やごま油で調味した大根おろしソースを上からかけました。
『野菜サラダ』はキャベツやピーマンなど5種類の野菜をごまドレッシングで和えました。
『ひじき煮つけ』は煮物の中でもとくに苦手な人が多いようです
明日から学年末テストですね!みなさん頑張ってください
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2月12日の給食
2月14日はバレンタインデーです
今年は日曜日のため、今日の給食をバレンタインにちなんだ献立にしました!
メインは大人気の『オムライス』です。バレンタインなので、ハートのコロッケを添えました♬ハートのコロッケはさつまいも入りで甘めです!
デザートにはパッケージがかわいいココアソースが入った米粉のカップケーキをつけました。
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2月10日の給食
\今日は月一度の餃子給食の日です/
揚げ餃子の予定でしたが『焼き餃子チリソースがけ』に変更になりました。
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2月9日の給食
今日の給食です。
『さばのマスタード焼き』は下味をつけたさばの切り身にマスタードとマヨネーズを混ぜたソースを塗って焼きました。焼き上がると調理室にいい香りが広がっていました。
今日は魚メニューということもあり喫食率は低めでしたが、食べ残しはほとんどありませんでした。
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2月4日の給食
今日の給食です。
主菜は中華料理の定番メニューの一つ『青椒肉絲』です。
豚肉には炒める前にしっかりと下味をつけています。
『春雨サラダ』は春雨以外にカニカマやきゅうり、コーンが入っていて彩り鮮やかです。
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2月2日の給食
今日は卒業生へのお祝い給食です
生徒たちの好きなメニューを盛り込みましたが、いちばん喜んでいたのはハーゲンダッツのアイスでした!
卒業生の給食は残すところあと1回となりました。
最後の給食もぜひ食べに来て下さい♬
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2月1日の給食
明日2月2日は節分です。今日は一足早い節分献立です
主菜は『いわしの蒲焼き』です。
節分の行事としていわしを食べたり、いわしを飾る風習があります。
節分には『けんちん汁』を食べる風習もあります。
昔は節分や初午など冬の行事が盛んで、温かいけんちん汁が行事には欠かせなかったそうです。
デザートは『鬼プリン』です。調理員さんが一つ一つ鬼の顔を描いてくれました!
生徒たちも「かわいい~!」と反応していました♬
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1月29日の給食
全国学校給食週間(1月24日~1月30日)
今日の給食はタイの料理です
主食はタイ料理の定番ご飯『ガパオライス』です。
"ガパオ"とはハーブの一種であるホーリーバジルのことを指します。
副菜は『ヤムウンセン』です。酸味のあるタイの春雨サラダです。
『タイ風スープ』は鶏肉とにんじん、たまねぎ、チンゲンサイなどを煮込んで、鶏だしとナンプラー、レモン汁などで味付けしました。
学校給食週間に合わせた味巡りは今日で終わりです。生徒も楽しんでくれたようです♬
2月も行事食がありますのでお楽しみに
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1月28日の給食
全国学校給食週間(1月24日~1月30日)
今日の給食はイタリアの料理です
主菜は『アクアパッツァ』です。アクアパッツァは魚介類とトマト、オリーブオイル、白ワインなどを煮込んだ南イタリアの料理です。
今日はタラとアサリを使いました。
『ストラッチャテッラ』はイタリア風のかき玉スープです。チーズが入っているのが特徴です。
『ティラミス』は北イタリア生まれのデザートです。
なるべく簡単に作れるように何度も試作し、調理員さんに一つ一つ手作りしてもらいました。それでも大変でしたね・・・
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1月27日の給食
全国学校給食週間(1月24日~1月30日)
今日の給食はメキシコの料理です
主菜は『鶏肉のメキシカンソースがけ』です。
揚げた鶏肉にトマトなどの野菜を煮込んで、チリペッパーなどで調味したサルサ風のソースをかけた一品です。
副菜の『トルティーヤサラダ』は和えた野菜にトルティーヤチップスをトッピングしました。
トルティーヤはメキシコ料理における主食で、とうもろこしの粉で作った生地を薄く伸ばして焼いた物です。
煮物はメキシコをイメージした『かぼちゃと豆の煮物』です。メキシコでは豆料理も定番です。
かぼちゃと豆の煮物というと和食ですが、今日の煮物は白ワインやコンソメ、バジルなど洋風の調味料を使っています。
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1月26日の給食
全国学校給食週間(1月24日~1月30日)
今日の給食は韓国の料理です
主食は『ビビンバ』です。
ビビンバは韓国の混ぜご飯で、"ビビン"は混ぜる、"バ"はご飯の意味です。
『トックスープ』は韓国のお餅トックが入ったスープです。
『ファチェ』は韓国のデザートで漢字では「花菜」と書きます。
フルーツポンチのような冷たいデザートです。
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1月25日の給食
1月24日~1月30日は全国学校給食週間です
今週は栃木県の料理と世界の料理を提供予定です!
1日目の今日は栃木県の料理です!
主菜は栃木県産の『ヤシオマスフライ』です。大きな切り身で食べ応えがあります。
副菜は『かんぴょうのごま酢あえ』です。
栃木県はかんぴょうの生産量が全国1位です
『インド煮』は鹿沼市発祥の肉じゃが風の煮物です。豚肉や野菜、うずら卵、さつま揚げ、こんにゃくなど具沢山です。
生徒たちも「インド煮ってなに?」と興味津々でした。
『味噌汁』には日光の名産品ゆばを入れました。
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1月22日の給食
今日の給食です。
主食は『カレーライス』です。
今日1月22日は"カレーライスの日"だそうです。
他にもカレーにまつわる記念日があり、6月2日は"カレー記念日"、8月2日は"カレーうどん"の日だそうです。
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1月21日の給食
今日は月に一度の餃子給食の日です!
『焼き餃子』の予定でしたが、オーブンが故障中のため『揚げ餃子』に変更になりました。
主食は『ちゃんぽん』です。
中華ベースのスープに豚肉やいか、えび、あさり、かまぼこ、キャベツなどの野菜が入っていて具沢山です♬生徒からも「おいしかった!」と好評でした
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1月20日の給食
今日は大寒です。
大寒は二十四節気の一つで、一年で最も寒い時期です
今日は大寒のイメージに合わせて『みぞれ汁』を提供しました。
みぞれ汁には大根おろしが入っていて、その大根おろしがみぞれに似ているので、みぞれ汁といいます。
主菜は『さばの味噌煮』です。
魚メニューだったからでしょうか…今日は喫食率がとても低かったです。
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1月19日の給食
今日の給食です。
オーブンが故障してしまったため『じゃがいものミートグラタン』は、グラタンの具の上にチーズソースをかけて仕上げました。
オーブンが直るまでは献立を変更する場合があります。ご了承ください。
今日は生徒たちが好きな洋食メニューだったので、喫食率も高かったです。
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1月18日の給食
今日の給食です。
主菜は栃木県ではおなじみの魚"モロ"を使った『モロのカレー竜田』です。
醤油などで下味をつけたモロを片栗粉+カレー粉をまぶして揚げました。
今日も寒い一日でしたね
体調管理に気をつけてださい。
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1月15日の給食
今日の給食です。
今日のメインは『三色丼』です。
栃木県産の豚肉と卵を使用しています。
『さつまいもサラダ』は新メニューです。
オリーブオイルで炒めたベーコンとたまねぎ、ゆでたさつまいもとブロッコリーをマヨネーズとマスタード、ヨーグルトなどで和えました。ほぼ食べ残しがありませんでした♬
汁物は『すいとん汁』です。
すいとんは小麦粉で作った生地を丸めて、汁で煮た料理です。
汁にとろみがついて、今日のような寒い日には体があたたまります
そして今日1月15日は”いちごの日”ということで、デザートはとちおとめの『いちごゼリー』です!
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1月14日の給食
今日の給食です。
都合により『さわらのごま香味焼き』→『さわらのごま香味揚げ』に変更になりました。
さわらはほぼ一年中捕れる魚ですが、回遊魚のため旬の時期が地域によって異なります。
今の時期は産卵前で脂がのっていて、美味しいさわらが食べられます
副菜は『かぶとキャベツの塩昆布あえ』です。
あまり人気がなかったようで食べ残しが多かったです
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1月13日の給食
今日の給食です。
今日は中華料理です!
主菜は『回鍋肉』です。辛味噌が美味しくご飯が進みますね!
『わかめスープ』は汁物の中でも好評で、いつもほとんど残っていません
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1月12日の給食
今日の給食です。
今日は寒さが厳しく、食堂が冷え切っていました
生徒が来てくれるか心配でしたが、まずまずの喫食率でした!
副菜の『炒り鶏』は、筑前煮とも呼ばれる鶏肉とにんじん、ごぼう、れんこんなど根菜類の煮物です。
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1月8日の給食
今日は3学期始業式です
今年初の給食は『ハヤシライス』です。
ハヤシライスも人気メニューの一つですが、今日は喫食率が57%と低かったです…。
食べ残しはほとんどありませんでした
来週からは元気に給食を食べに来てくれることを願っています
感染症対策のご協力もよろしくお願いします。
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12月22日の給食
2学期最後の給食はクリスマスメニューです★★★
主食は『カレーピラフ』です。
二色のピーマンとカレー粉の黄色で色鮮やかです。
『クリスピーチキン』は、衣にコーンフレークを使いサクサクした食感に仕上げました。
デザートの『ブッシュドノエル』は生徒に決めてもらったものです。
ブッシュドノエルはフランスの伝統菓子です。
明日から冬休みです
寒さに負けず、3食しっかり食べて元気に新年を迎えてください!良いお年を♬
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12月21日の給食
今日は冬至です
冬至は一年でいちばんお昼が短い日です。
食堂から見える夕日もあっという間に沈んでしまいました
冬至には"ゆず湯"に入り"冬至かぼちゃ"を食べて、無病息災を願う風習があります。
今日の給食では『かぼちゃの甘煮』にしました。
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12月18日の給食
今日の給食です。
都合により『さわらの照り焼き』→『ぶりの照り焼き』に変更になりました。
冬が旬のぶりは脂がのっていておいしいです。魚の中でもぶりは生徒に人気です!
『大根のそぼろ煮』の大根も今が旬の野菜です。
一年中出回っていますが、冬の大根のほうがみずみずしく甘みがあります。
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12月17日の給食
今日の給食です。
今日はみんな大好きな『カレーライス』です
カレーの食べ残しはほぼゼロでした
少し辛めなカレーを食べたあとには『ヨーグルト』が合います。
栃木県産のヨーグルトです!
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12月16日の給食
今日の給食です。
メインは『天丼』です。天丼を楽しみに来る生徒も多かったです。
えび、かぼちゃ、まいたけ、いんげんの4種類を調理員さんに揚げてもらいました。
今日はとても寒かったので『豚汁』も好評でした!
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12月14日の給食
今日の給食です。
主菜の『白身魚フライ』はホキという魚です。
身がやわらかく、あっさりとした味で揚げ物にして食べたり、かまぼこやはんぺんなどの材料として使われている魚です。
『鶏肉のケチャップ煮』は鶏肉が大きくて食べ応えがありました!生徒たちが好きなケチャップの味付けです。
今週は気温が低く、一段と寒くなりそうですね
寒いと手洗いがおろそかになりがちですが、石けんでしっかり洗いましょう!!
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12月11日の給食
今日の給食です。
人気メニューの一つ『スパゲティミートソース』です。
大盛りにする生徒も多かったです!
今日は食べ残しがほとんどありませんでした
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12月10日の給食
今日の給食です。
主食は大人気の『わかめご飯』です。
大盛りにする生徒や、おかずは取らずにご飯だけを持っていく生徒もいました
主菜は『たらのゆず風味焼き』です。
すりおろしたゆずの皮と味噌などの調味料に漬け込んで焼きました。
"たら"も"ゆず"も今が旬の食材です!
今日は魚メニューの日でしたが、喫食率が高かったです!
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12月9日の給食
今日の給食です。
今日の汁物は『坦々春雨スープ』です。給食室に坦々スープの食欲をそそる香りが広がっていました。
春雨と3種類のきのこ、野菜などが入った具沢山のスープです。
生徒から「今日のような寒い日にはこのスープが心や身体に染み渡ります。」と言ってもらえました!
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12月8日の給食
今日の給食です。
栃木県の地産地消元気アップ水産物給食推進事業により"あゆ"を無償提供していただき、『あゆフライ』にしました。
今日のあゆは"稚鮎(ちあゆ)"と呼ばれる成魚になるまえの小さいあゆ(5cm~10cm)です。
生徒も「あゆ!?」「これ何??」と興味津々でした。
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12月7日の給食
今日の給食です。
『バターライス』に『ハッシュドポーク』です。
ハッシュドポークは、ハッシュドビーフを豚肉にアレンジしたものです。
ハッシュドビーフやハヤシライス、ビーフストロガノフなど似ている料理がありますが、その違いは明確にはわかっていないそうです。
今日は喫食率はあまりよくありませんでしたが、食べ残しはほとんどありませんでした
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12月4日の給食
今日の給食です。
主食は『親子丼』です。
大量調理で親子丼を作ると卵が固まりすぎてしまったりと難しいです…。
副菜の『粉ふきいも』はあまり給食には出していませんが、意外にも!?生徒に人気でした。
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12月3日の給食
今日の給食です。
主食は大人気の『ココア揚げパン』です。
揚げパンだけを持っていく生徒もいました。
『パスタサラダ』には貝殻の形をしたシェルマカロニが入っています。
『トマトクリームシチュー』は生徒から好評で「おいしかった!」「もっと食べたかった!」とのことでした。
今日は人気メニューの揚げパンということもあり、テスト期間中にしては喫食率も高かったです。明日は期末テスト最終日。最後まで頑張ってください!!
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12月2日の給食
今日の給食です。
主菜は『鮭のちゃんちゃん焼き』です。
ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理です。
デザートはクリスマスのデザインがかわいい『米粉のカップケーキ』です。
今日は期末テストでいつもと給食時間が変わっているのと、魚メニューということで…喫食率がとても低く、今年度最も低い57%でした。
食品ロス(フードロス)の問題がある中で、たくさん余ってしまった食品を廃棄しなければならず心苦しかったです。
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12月1日の給食
今日は月に一度の餃子給食の日です!!
今日はいつもの餃子とは違って、チーズ入りの餃子を『揚げ餃子』にしました。
生徒からも「おいしかったよ!」と好評でした。大盛を選ぶ生徒も多かったです。
『華風サラダ』は春雨が入ったサラダで、酢や醤油などで和えているのでさっぱりと食べられます。
『中華コーンスープ』も生徒に人気でした。
みじん切りのたまねぎ、粒コーンとクリームコーンが入っています。
鶏ガラスープなどで中華風に調味し、溶き卵を加えて仕上げました。
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11月30日の給食
今日の給食です。
主菜は栃木県産の豚ロース肉を使った『豚肉の香味焼き』です。
みじん切りのねぎやにんにく、しょうがと醤油などの調味料に漬け込んで焼きました。
冷めないようにと調理員さんが時間ギリギリに盛り付けをしてくれていますが、寒くなってきたので、豚肉はあっという間に冷めてしまいます…。
今日は生徒からも「肉が乾燥してる」「かたい」とのことでした。
『きりたんぽ汁』は秋田県の郷土料理です。
きりたんぽを知らない生徒もいました。給食を通して郷土料理などを知ってもらえると嬉しいです。
今日で11月も終わりです。明日からは期末テストですね。
みなさん頑張ってください
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11月27日の給食
今日の給食です。
今日は人気メニューの『ナン』と『キーマカレー』です。
楽しみに食堂に来る生徒も多く、普段あまり給食を食べに来ない生徒も今日は来ていました!
副菜は『カリフラワーサラダ』です。
カリフラワーは11月~3月頃が旬の野菜で、まさにこれからの時期が甘みが増しておいしくなります。
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11月26日の給食
今日の給食です。
主菜は『麻婆野菜炒め』です。
豚肉とたっぷりの野菜を炒めて麻婆味に調味しました。
旨辛い味でご飯が進みます!
副菜の『蒸し餃子』は蒸した餃子に甘酢ソースをかけて仕上げました。
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11月25日の給食
今日の給食です。
主食は『焼きそば』です。今日は焼きそばの上に目玉焼きをのせました。
生徒からも「卵おいしかったよ!」と好評でした!
今日は寒かったので、体が温まる『豚汁』も人気でした。
食べ残しはほとんどありませんでしたが、今日は喫食率が低かったので
たくさん余ってしまい、残念でした。
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11月24日の給食
今日の給食です。
11月24日は和食の日です。
日本の食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さについて考える日として制定されたそうです。
今日は和食の日に合わせて、給食も和食メニューにしました。
給食を通して和食の大切さを伝えていきたいと思います。
今日は『おでん』なのでご飯は『茶飯』にしました。
江戸時代におでん屋さんでは、茶飯・おでん・燗酒がセットだったそうです。
普段、煮物は生徒にあまり人気がありませんが、おでんは好評です!
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11月20日の給食
今日の給食です。
主菜は栃木県産の豚ロース肉を使った『とんかつ』です。
お皿からはみ出るほどの大きなとんかつで食べ応えがあります。
生徒からも「大きくて、おいしかった!」と好評でした。
デザートの『柿』は秋の代表的な果物です。
柿にはビタミンCが豊富に含まれています。
とってもおいしい柿ですが、苦手な生徒が多くたくさん残っていました…。
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11月19日の給食
今日の給食です。
今日のご飯は秋の味覚『きのこご飯』です。
しいたけ、しめじ、まいたけが入っています。
主菜は『さばの香辛焼き』です。
さばは秋が旬の魚で、脂がのっていておいしいです!
『ヨーグルト』は栃木県牛乳普及協会より無償提供していただきました。
栃木県は生乳の生産量が全国第2位です
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11月18日の給食
今日の給食です
『豚肉と野菜の中華炒め』は豚肉と4種類の野菜をオイスターソースや
鶏ガラスープで中華風に調味しました。
『バンサンスー』は春雨や野菜を酢などの調味料で和えたさっぱりとしたサラダです。
漢字では「拌三絲」と書きます。学校給食で定番のサラダです!
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11月17日の給食
今日の給食です。
今日の主菜は『ポークステーキ』です。
栃木県産の豚ロース肉に、すりおろした大根と玉ねぎを醤油などで調味した特製ソースをかけました。
副菜は『ひじきのケチャップ炒め』です。
ひじきは煮物など和のイメージがありますが、ケチャップやコンソメなど洋風の味付けも合います。
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11月16日の給食
今日の給食です。
主菜は『鶏肉とこんにゃくの味噌炒め』です。
鶏肉とこんにゃく以外にたけのこ、ごぼう、にんじんが入っていて食物繊維をたくさん摂ることが
できる一品です。
今日は先週の修学旅行から帰ってきた3年生がいるので、寂しかった食堂も賑やかさが戻りました♪♪
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11月13日の給食
\\ 今日は月に一度の餃子給食の日です//
餃子の日はいつも喫食率が高めですが、今日は低かったです
副菜の『チャーシャン豆腐』は中国の家庭料理の一つで、豆腐を味噌味で炒めた料理です。
漢字では「家常豆腐」と書きます。中国で豆腐料理といえば麻婆豆腐ですが、
麻婆豆腐との違いは、チャーシャン豆腐は揚げた豆腐を使うことです
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11月12日の給食
今日は栃木県の地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により
県産和牛を提供していただき『牛丼』にしました。
今日は牛丼効果!?で喫食率が高く、食べ残しも少なかったです
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11月11日の給食
今日の給食です。
人気メニューの一つ『鶏肉のごま味噌焼き』です。
味噌、醤油、砂糖などでしっかり味付けした鶏肉はご飯が進みます!
『石狩汁』は北海道の郷土料理である石狩鍋をアレンジした汁物です。
鮭と野菜を煮て味噌で調味しています。
今日11月11日は食に関する記念日がたくさんあります!
「鮭の日」や「もやしの日」などです。
給食でも鮭やもやしを使った献立にしました。
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11月10日の給食
今日の給食です。
主菜は『スタミナ焼き』です。
にんにくとしょうががたっぷりでご飯が進みます。
『ごぼうサラダ』のごぼうは秋から冬にかけておいしくなる野菜です。
一方で、やわらかい食感が特徴で春に旬を迎える「新ごぼう」もあります。
『かぶとさつま揚げの含め煮』のかぶも今が旬です!
かぶも春と秋の2回旬があります。
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11月9日の給食
今日の給食です。
7日に立冬を迎え、暦の上では冬となりましたが、今日は『秋味シチュー』です。
秋味シチューは栗やさつまいも、しめじなどの秋の味覚が楽しめるシチューです。
今日は喫食率が低く、たくさん余ってしまいとても残念です…。
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