今年の収穫のために、昨年伸びた梨の枝を整理して、残した枝を棚にひもで結ぶ作業を行いました。学校の梨の木は５０年近く育っているため、毎年、数本ずつ新しい苗木を植え更新をしています。 
　　　
　剪定前の梨の木　　　　　　　　　　剪定後の梨の木
　
　棚に枝を結んだ様子



　
　

　後継者育成支援事業として県内の農業高校に研修用農業機械が導入されました。本校では、トラクタ、コンバイン、ドローン、ロールベーラの機械が入り、作物や畜産の授業等で活用し、魅力ある授業を展開します。

　　　　
　　１１５馬力のトラクタ　　　　　　　　　　　　　　　ナンバープレートの装着

　　　　
　　　　　　　　　　大型コンバイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロールベーラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　

本校の雌牛「てるかね」が上都賀地区代表として選ばれ、１２月８日（火）、矢板家畜市場において開かれる第３７回栃木県肉牛総合共進会に出場することになりました。２年生の畜産の授業を選択している生徒がその様子を見学します。
  

１１月１３日（金）、本校調理室でライフデザイン科3年生食物調理の選択者がＪＡかみつがさといも部会と一緒に調理交流会を行いました。今回はオリジナルレシピの「簡単さといもコロッケ」と「かぬまちぢみ」を作り楽しく試食しました。生徒たちは、里芋の栽培方法などの話を聞きながら秋のひとときを過ごしました。

11月8日（日）に、まちの駅　新・鹿沼宿にて「鹿沼南高校応援マルシェ」が開催されました。鹿沼東ロータリークラブのご支援のもと、本校の生徒が育てた野菜やお花を販売しました。開店前から多くの皆様に足を運んでいただき、大盛況のもとに農作物を完売することができました。本当にありがとうございました。
　　

　きゅろうの肉質をみるため、畜産公社に行って来ました。いよいよ枝肉となったきゅうろうと対面すると格付けＢ２という評価を頂きました。きゅうろうのお肉は生徒のみなさんに配布しますので楽しみに待っていて下さい。お肉は３５２ｋｇほどになりました。
　
　　
　　　

　ホルスタイン共進会の出場に向けて、２頭の牛の調教を始めました。2頭ともまだまだ上手に歩くことができません。時間をかけて歩けるように練習をさせたいです。

　

本校が受賞した全国高校生農業アクション大賞で最優秀賞を受賞したことを受け、同賞の審査委員長を務めた「尾木ママ」の愛称で知られる教育評論家の尾木直樹先生が、３月１７日(火)改めてお祝いと意見交換のために訪問された。このプロジェクトに携わった今年３月に卒業した生徒たちが、真新しいスーツに身を包みお出迎えしました。

尾木先生から卒業生・担当教員に花束を頂き、その後、農場見学をされた。卒業生の説明により各施設を見学し、今回受賞対象になった洗浄剤の洗浄力も体験された。

「分かりやすい説明でした。洗浄剤も使用後手が潤っていい」と言う感想を頂き、研究活動の励みとなった。また、本校の農業教育に対してもお褒めの言葉を頂いた。

また、今回の訪問の様子は３月１８日付けの毎日新聞、日本農業新聞にも掲載された。

２月１６日(日)鹿沼市花木センターで行われた鹿沼市主催の「いちごのもり」にボランティアとして参加しました。生徒は、福引きの手伝いや「いちごランド」でのチケット販売やいちごすくい等のアトラクションの手伝いをしました。

当日はあいにく小雨の降る天候でしたが、朝から多くの来場者が参加され、生徒たちもイベントを少しでも盛り上げようと頑張っていました。

　　

　　

　1月１６、１７日、東京食肉市場で「第3回和牛甲子園」が開催されました。全国から４４頭の牛が出品され、本校も2頭の牛を出品しました。入賞は逃したものの、２頭ともに格付けA5、ＢＭＳ１１と素晴らしい結果となりました。また、枝肉重量は出荷牛の中で最も大きい６５０Ｋgとなり、全国にボリュームある「とちぎ和牛」をアピールすることができました。

　そのうちの１頭が、２月8日（土）、9日（日）、スーパーオータニさんで販売されます。取り扱い店舗は、一の沢店、鶴田店、明保店、戸祭店です。

　２月8日（土）１０～１２時　
「フードオアシスオータニ　一の沢店」

私たちも店頭に立ちます。是非お買い求め下さい。

　「鹿南一照華」号は、本校で出産し、大切に育てて和牛甲子園に出荷しました。

個体識別番号：１５０１２―６９６８２

　番号がお肉のパックに印字されているので、ご確認下さい。

2020年1月16日（木）、本校農場で生産した農産物を販売するマルシェが開催されました。今回店頭並んだものはイチゴ（490円）、ネギ（250円）、もち米（750円）、シクラメン（1000円、500円）、パンジー（30円）、葉ボタン（50円）、木炭（400円）、ダイコン(120円)、ニンジン（100円）、ハクサイ（150円）、ホウレンソウ（100円）です。たくさんのお客様に来店して頂き感謝申し上げます。

今回は緑の募金活動の一部助成頂きましたものを、ボランティア部で草花の装飾を行い、マルシェ入口に展示しました。

次回の開催は3月12日（木）です。たくさんのお客様に来店して頂けるよう生徒たちも農業実習を頑張っています。ぜひ、お越し下さい。

食料生産科３年塩田君、橋本さん、蓮田君が今回の受賞対象になった「トマトの汚れを一瞬で落とす洗浄剤の発明」に関する発表を行い、出席者からの発表内容に関する質問や今後の展開等に答えました。

生徒は緊張しながらもしっかり対応し、市長より市の特産品利用等による地域貢献に対してお褒め、今後の活動に関しての激励のお言葉の言葉を頂きました。

食料生産科３年塩田君が今回の受賞対象になった「トマトの汚れを一瞬で落とす洗浄剤の発明」に関する概要説明を行い、同じく食料生産科の橋本さん、蓮田君が教育長からの質問や受賞の感想等を述べました。

生徒は緊張しながらもしっかり対応でき、教育長より激励及びお褒めの言葉を頂きました。

今回の訪問が生徒の今後の商品化等の活動へ励みとなり、期待がさらに広がりました。