生活科学科日誌

　3年「グリーンライフ」で、約半年間栽培したヘチマの片付けと収穫を行いました。
　収穫したヘチマの中でスポンジ状になっているものは、皮をむいて加工用に保存
　しました。想像以上に大きく成長したヘチマの姿に驚きがありました。また、栽培
　した副産物としてヘチマ水やタワシといった加工品を作ることができました。
　アイディア次第でヘチマを様々な生活用品に加工できると思いました。