生活科学科日誌

　選択グリーンライフで栽培していたヘチマを、鍋を使ってスポンジづくりに
　挑戦しました。ヘチマは、基本的に水に漬けてたわしを作ります。ですが、
　より短時間で作る方法の１つに煮込んで作る方法があります。
　この方法で挑戦しました。大きなヘチマを収穫し、加工してみましたが
　まだ完全に収穫時期ではなかったせいか、きれいなスポンジを作ることが
　できませんでした。時期や方法を検討して再挑戦したいと思います。