生活科学科日誌

　3年「グリーンライフ」では、先週採取した「ヘチマ水」の加工に挑戦しました。
　ヘチマ水は根元から切ると、数日間ペットボトルが数時間でいっぱいになるほど
　採取することができます。ただし、このまま使おうとすると1週間程度しか持ち
　ません。長期保存が可能になるように、グリセリンやエタノールなどを使って
　ヘチマ水を作りました。しっかりと各材料を計量して作りましたが、アルコールが
　強すぎるように感じました。作ったヘチマ水の効果を知るために、学校の先生に
　体験してもらいました。「すべすべになった」などの感想をもらいました。
　栽培して加工するまでを学ぶことができたと思います。