生活科学科日誌

本日、フラワー装飾技能検定の実技指導の5回目を実施しました。
今日の課題は、先週に引き続き「ブートニア」。制作時間２０分を目標に練習を実施しました。
先週練習したとはいえ、やはり２０分の壁は非常に高く、悪戦苦闘しながら練習している生徒の姿が見られました。
　　
しかし、分からないところは講師の先生に質問し、積極的に取り組む姿も見ることができました。
　　
来週は、「花束」と「アレンジメント」の制作です。これまでの練習を振り返り、少しでも時間内に終えられるように
残りの実技指導に臨んでほしいです。

　選択グリーンライフの授業において、地域資源を活用した加工品や特産品を
　つくるきっかけとして段ボールとウッドチップを使って燻製に挑戦しました。
　生徒たちは、初めて挑戦した燻製づくりの難しさを実感した様子でした。
　今回の燻製づくりをヒントに、地域資源を活用したものを開発してみたいと思います。
　　　

　6月10日(月)3･4時間目にフラワー装飾技能検定の実技指導を行いました。
この日の課題は、ブートニアと花束。はじめてのブートニアは、ワイヤリング・テーピング・リボン巻き上げ等の繊細な作業が多く、
難易度が高いです。特にテーピングでは、キツく細くスピーディーに巻くことが求められるため、さならる練習が必要です。
　　　


また、花束では前回切り分け作業で失敗した教訓を得、効率よく作製することができました。

　

　　強い日差しが照り付ける中、３年「グリーンライフ」の授業で農場管理室前に
　グリーンカーテンを設置しました。猛暑の中でも涼しさを感じられるように
　数種類のアサガオの苗を定植しました。生徒が品種を選びましたが、アサガオの
　花の大きさや色の違いで見る人が楽しんでもらうことを目的に選びました。
　これから、アサガオを定期的に管理し、暑さに負けずぐんぐん成長してほしいと
　思います。
　　

6月3日(月)3･4時間目にフラワー装飾技能検定の実技指導を行いました。
この日の課題は、花束とアレンジメント。これまでは、同日に違う課題を続けて制作したことが
なかったので、とても緊張している様子でした。大きさ、使用本数、制作手順などしっかりと
区別して覚えることが重要だと改めて感じました。
　
また、花束の制作においては、花の切り分けの難しさと大切さがわかりました。
アレンジメントは、バランス良く半円形になるように制作しました。
　
また来週の練習までにしっかりと復習したいと思います。