植物科学科日誌

6月5日(土)に栃木市いまいずみ児童館にて野菜苗の定植や花の種まきを通して、地域の小学生や幼稚園児のみなさんと交流活動を行ってきました。
高校生たちも、はじめは緊張していましたが、実習をとおして高校生らしく野菜苗の植え方やたねのまき方を丁寧に教えていました。


支柱たてや水やりまで一緒に行い、終了することが出来ました。日頃の実習の成果を子供たちに伝えることが出来た貴重な体験・時間でした。

　ブドウの栽培では繁忙期に入ってきました。本日は先日「整房」（房の形を整える作業）をしたシャインマスカットの「ジベレリン処理」を行いました。この作業によってブドウを種なしの果実にすることができます。
　処理を行った房と未処理のものを区別するためジベレリンの液剤を食紅で赤く染色しているので、実習着や顔を赤く染めながら頑張りました。

植物科１年生「農業と環境」の実習の様子です。

スイカを栽培するにあたりスイカのツルの固定やスイカへの泥はね防止、雑草抑制などを目的に大麦「おたすけムギ」を蒔きました。

まず雑草が生えデコボコした畑を一人一人が農具を使い、除草し平らにならす作業をしました。

 

その後、４０人で協力して畑に均等に麦を蒔き、土を被せ作業を終えました。

限られた時間の中で集中して実習に臨んでくれました。

「おたすけムギ」とは・・・

暑さに弱い大麦の性質を利用し、本来は秋にまく大麦をあえて春～初夏にまき、その後、暑さによって地表面を覆うように枯れていきます。隣接する作物の生育を邪魔せずに雑草抑制や地温抑制、排水性の向上、土壌流出防止などに役立ちます。
ポリマルチと違い、使用後にゴミとして廃棄する必要もなく、環境対策としても注目されています。また、すき込むことで地力維持や緑肥としても役に立ち、土壌改良にもつながります。

植物科学科では持続可能な農業の１つとしてマルチムギを取り入れ学習しました。

岩舟農場果樹園ではブドウの花がもうすぐ一斉に咲きます。その前に房の形を整える「整房」という作業を今週から行っていきます。本日は一年生がはじめて「整房」に挑戦しました。はじめは力の入れ加減や粒の残し加減などに戸惑いながらも、実習を終える頃には慣れた手付きで作業に取り組んでいました。 

岩舟農場では先日より田植えが始まりました！


天候にも恵まれ、機械のトラブルもなく順調に植え付けが進みました。

その後
植物科学科１年生で手植え実習を行いました。

・苗を３～４本とる
・機械で植え付けたが植え付けられなかった所（欠株）を植える
・畦際にひもを張りマークされた所に植える

初めて体験する生徒が多く、慎重に水田に入りました。


「楽しかった、次いつやるんですか？」
「機械は速いけど、昔は大変だったんだなぁ」
といろんな声が聞こえました。



田植えはまだ始まったばかりです！！
生徒達の力で植え付けを進めていきます！！！

先日、岩舟農場にて３年生による苗の生育経過及び観察が行われました。

自分達が播種した苗・その１週間前に２年生で播種した苗を比較しました。

教科書を参考に
・イネの生育度合いを表す葉齢数を数える
・各部位の名称の確認
・対象２本のイネのスケッチ


現在の生育ステージがどの付近にあり、
この後どうなるのか・生育経過からいつ頃田植えの時期になるのか予想しました。


イネの苗１本から多くの事を学んでいます。

先週、植物科学科作物専攻生で浸種した種籾を播種しました。
これから、育苗をして来月田植えに向けて無事に育つことを願います。

植物科学科　作物専攻生で種の塩水選・温湯消毒・浸種を行いました。


昨年は新型コロナウイルスの影響によって、消毒と播種を職員で行いましたが、今年は生徒で行うことができました。昨年度にできた本校の水田では昨年はあさひの夢でしたが、今年はとちぎの星を栽培します。岩舟農場ではコシヒカリと山田錦を栽培しています。
2年生作物の授業では畑への黒マルチ敷き、トウモロコシの播種も行いました。
　　　　　

３年生の野菜専攻生でメロンの定植を行いました。

今年度も約３２０本を定植しました。昨年度はコロナの影響で生徒達で定植を行うことはできませんでしたが、土耕栽培に移行してから初めてメロンの定植作業を生徒達で行うことができました。

　

これから約４ヶ月間大切に育てていきたいと思います。

新学期を迎え、田植えに向けた準備が進んでいます。

本日、植物科学科２年生（土地利用コース）は岩舟農場にての実習が初めてとなりました。

その１回目としてイネ（コシヒカリ）の種まきを行いました。


・育苗箱を播種機にのせる　　・種籾を入れる
・覆土する土を機械に入れる　・できた苗箱を育苗機に入れる

４つの行程を生徒達は分担し交代しながら作業を行い、
どのようにして種まきが行われるのかを学習しました。


次週は３年生で種まきを行います。
田植えまでに順調に育つと良いですね！！！

２年１組の植物バイオテクノロジーの授業で無菌播種したケイトウが今日、１輪開花しました✿
つぼみができてから毎日観察し、やっと開花を確認することができました。やったね！

　

この他にも、花が咲きそうなものがあったので、今後の成長に期待しましょう♪

３月１５、２２日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、２学期に無菌播種したケイトウ、ヘリクリサム、ワイルドストロベリーの継代培養を実施しました。

　
                   ピンセットで植物体を取り出す　　　　　　 取り出した植物体を新しい培地に植え付ける

継代培養とは、一定の期間ごとに、培養している植物体を新しい培地に植えかえ、養分を補ってあげる移植操作のことをいいます。



白衣を着て、無菌操作室に入り、クリーンベンチの中で慎重に無菌操作をしました。

　

継代培養をしたものがこちらです。すくすく成長してくれることを願います。
今年度最後の授業が終了しました。１年間お疲れ様でした♪

野菜部では来年度の春夏の露地栽培に向けて準備を始めています。

今回は新野菜班で線引きからマルチ張りを行いました。
　
初めて使用する農業機械でしたがきれいにマルチを張ることができました。３月中旬頃に野菜の定植を行う予定です。

岩舟農場では小麦の栽培管理について学習しています。

昨年１１月にたねまきを行いました。
機械を使用し、すじになるようにたねをまきました。


冬は定期的に踏圧実習。
霜による根の浮き上がり防止や分げつの増加、倒伏防止など、さまざまな効果があります。


そして、先日は追肥実習を行いました。
学校では最初に行う元肥の量が少なかったため、分げつ最盛期に追肥を行いました。

株元にパラパラと少量散布。

この後、節間の伸長及び春の出穂と少しずつ進んでいます。


この小麦を収穫・調製を行い、そして小麦粉に加工して製麺作りを行う予定です！
今後が楽しみです！

１１月２日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で無菌播種した、ワイルドストロベリーの様子です。



もう発芽しないのかなぁ～。とあきらめかけていましたが、約４ヶ月たってやっと発芽し、成長しました。
もともとワイルドストロベリーの発芽は播種から２０日～１ヶ月くらいだと言われていますが、それにしても遅いですね。

３月からは継代培養を始めます！

植物科学科２年生（３年次の課題研究で作物を専攻する生徒たち）が、本校の水田で元肥となる堆肥の散布や入水口周辺の水路の掃除を行いました。

堆肥を均一に散布して、土壌中の養分の濃度に差が出ないように気をつけます。


水路と入水口付近に溜まった落ち葉や泥などを取り除き、水の流れをスムーズにしました。


場所によっては、水路のフタを持ち上げなければならず、
生徒から「重くて大変だった。フタを戻すときもケガに気をつけて慎重に戻しました。」との声がありました。

３学期の授業も残り少なくなってきましたが、田植えの準備や湛水、畦の管理などを計画的に行っていきます。

植物科学科２年生の今年度の資格取得は、12月12日に「日本農業技術検定」を受験し、この後、2月14日に「土壌医検定」と2月21日に「全経簿記能力検定」を受験する予定です。

次の受験は、土壌医検定ですが、この資格は「農作物生産と土づくり」について理解を深めることができます。本科の選択授業のひとつに「栽培環境」という授業があり、この授業は土壌を中心に学習する授業になっています。

よって、授業で学習した専門性をさらに高め、その力試しとして土壌医検定を受験しています。

生徒の中には、普通科目を履修している生徒もいるため、その生徒を対象に毎週木曜日の放課後に、これまで１６回の補習を行ってきました。

　
　
また補習では、栽培環境の授業を受けている生徒でも自主的に勉強したい生徒も参加し、お互いにわからない問題を教え合いながら、みんなで学習しています。

　
　
土壌医検定まであと１０日！
これまでやってきたことをすべて出し切れるように、合格を目指して頑張りましょう！

本日、植物科学科１年生でメロン栽培の準備（授業：農業と環境）を行いました。

栽培予定の温室は土耕温室です。先週、植物科学科２年生が温室の土を掘り起こし、その後、１年生が元肥（カニ殻、魚粉、米ぬか、本校産堆肥など）を施しました。

そして、今週（本日）は、温室内のコンクリート枠に土を戻す作業をしました。

〇温室北側の作業風景（新２年生で土地利用コースの予定の生徒たち）


〇温室南側の作業風景（新２年生で園芸植物コースの予定の生徒たち）


〇土を戻し終わった土耕温室


この後、管理機で何回か耕うんをして土をなじませます。
そして、かん水チューブやマルチを設置すれば、あとは苗の定植です。

現在、特色選抜入試や一般選抜入試と「入試モード」になっていますが、次年度に向けて着々と畑の準備が進んでいます！

こちらは動物科学科が使用していた「農業と環境」の畑で、黒い山は堆肥です。
露地野菜の畑の準備も進んでいますよ！

岩舟農場には風を防ぐため水田と果樹園との間に多数の防風林があります。

近年、水田一部は防風林下で朝日が入らず、光が入らない事が起こっています。
植物に光が当たらないことにより、徒長している１つの原因と考えました。

この日は剪定を前もって先生方で部分的に切っておき、生徒実習にて枝の片付け作業を行いました。


細かく枝を分断し、チッパーという機械で粉砕。
枝の跳ね返りや機械への巻き込まれなど、実習を行う際の危険性・注意点をしっかりと認識させ行いました。

１月２５日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、MS培地（継代培養用）を作製しました。

培地とは、植物の細胞などを人工的に育てるための栄養を含んだ土のことで、成長に必要なすべての養分が含まれています。
培地にはたくさんの種類がありますが、植物の組織培養用に開発され、現在最も広く用いられている培地がMS培地です。

MS培地作製の手順は次の通りです。
まずは、ホールピペットやメスピペットを使い、５種類の溶液を一定量はかり取ります。
その後、スクロース（ショ糖）を入れ、混ぜ合わせます。

　

次にpHの調整を行います。簡易pHメーターを使ってpHを計測し、水酸化ナトリウムや塩酸を使ってpH5.8±0.1に調整しています。

　

次にゲランガムという培地を固まらせる固化剤を入れ、ガスバーナーで加熱しながら透明になるまで溶かします。
培地が完全に透明になったら、培養容器に一定量ずつ分注していきます。最後に、アルミでふたをし、日付と班番号を記入します。

　　

最後にオートクレーブに入れて滅菌を行います。
完成したMS培地がこちらです。しっかり固まりました♪



次回は、完成した培地を使って、これまで栽培してきたケイトウとヘリクリサムの継代培養を行います！

植物科学科２年の園芸植物コース２０名は、草花の実習でフラワーアレンジメントを行いました。今回は、栃木市の坂本好花園の坂本様にご講義をいただきました。
ボックスフラワーは、箱を開けた時の感動やサプライズギフトとして人気の高いアレンジメントです。


箱の中にオアシスを入れ、バラ・カーネーション・ガーベラ等をバランス良く指していきます。
　
１時間という短い時間でしたが、全員完成することができました。

年明け初めての岩舟農場での実習です。

１／１２日（火）
１年生総合実習にて麦踏みの実習を行いました。
麦踏みは、ローラーなど今は機械でやる事が主流になっていますが、昔ながらのやり方で足で踏圧しました。
麦踏みをすることによって、根張りをよくし霜柱による根の浮き上がりを防止します。
また分げつの増加や倒伏を防止するなどの効果もあります。

年前に２回行い、今日は３回目の麦踏み。
あと１回程度行います！！！

また次年度の準備として、ハウスのビニールの張り替えを行っています。

この日は、サイドのビニールの取り外しを行いました。
上下のパッカーを外し、ビニールを回収してたたみました。


この後、新しいビニールを取り付けて次年度の育苗管理に備えます！！

１２月１４日（月）から今シーズンのイチゴの収穫が始まりました。
植物科学科の１年生が始業前に登校して７：４０頃から作業しています。
　

有志で参加している生徒たちです。意欲がありテキパキと作業しています。
月・水・金が収穫日ですが、毎回４～６人の生徒が参加しています。

また、イチゴ温室では、IPM（総合的病害虫管理）の一環として天敵製剤を導入しています。
害虫であるハダニを食べるチリカブリダニとミヤコカブリダニを放飼しています。
（画像：有限会社サギサカのHPより引用　左：ハダニ　右：チリカブリダニ）


放飼して、すぐ効果が現れるわけではありませんので、長期的なスパンで観察していきます。
ちなみに天敵となるカブリダニは、このような容器に入っています。

１２月２１日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、培養物の観察とこれまでの実験の反省を行いました。

今日は、年内最後の授業でした。
班のメンバーで話し合いながら、これまでの実験結果をレポート用紙にまとめました。



１０月２７日（月）に無菌播種をしたケイトウ（左）とヘリクリサム（右）は、約２ヶ月でこんなに大きくなりました！！



大きく成長したのはいいのですが…ちょっと窮屈そうにも見えますよね？
培養物をこのまま培地に入れて放置してしまうと、培地の栄養がなくなり、栄養不足で枯死してしまいます。
そのため、１月からは、養分を補うために新しい培地に植えかえる「継代培養（けいだいばいよう）」を行う予定です♪
今後の成長も見守っていきましょう！

１２月１４日（月）３・４時限目に農業科３年生による課題研究発表会を実施しました。

聴取者として植物科学科２年生が出席しました。
２年生は、次年度の課題研究の専攻班（作物・果樹・野菜・草花）を決定するという目的もあります。


話は変わりますが、明日１９日（土）は、本校を会場にして危険物取扱者試験が行われます。
２学期に入ってから植物科学科１年生は、放課後に補習を受けて対策をしてきました。
丙種、乙種４類ともに受験者は合格を目指して最後まで頑張ろう！

次年度の準備が始まりました！

岩舟農場にて、植物科学科１年生が水田内の土を採取しました。
採取したサンプルは土壌診断にかけられ、その結果をもとイネに必要とされる肥料成分がわかります。これにより、翌年の施肥計画を立てることができるのです。

まずは土の採取です。１田区につき５カ所、移植ごてを使って表層１ｃｍを取り除き、その下の層１５ｃｍ程度採取しました。

土はとてもゴロゴロしていて硬く、掘ることが大変。


採取した土を細かく砕きます。水分も多くなかなか細かくなりませんでした。


この後、ハウス内でさらに土を乾燥させ、パサパサの状態にします。


乾燥させたものを土壌診断にかけ、その結果を見て肥料過多や不足をデータとしてみて、次年度の肥料散布計画に役立たせます。

植物栽培に重要な「土づくり」を学んでいます！！！

１２月４日（金）に足利市の「ベジタブルプラント今福」を見学しました。

レタスの植物工場として、下野新聞に記事が掲載され（2019.11.26）ずっと気になっていた企業です。

敷地面積は３５坪ほどで、整理整頓されたきれいな環境でレタスが栽培されています。
　

たねまき後、約４０日で収穫できるとのことで施設の能力を最大限に発揮し、限られた空間で効率よく生産することの重要性を再確認しました。
　

収穫・袋詰めしたレタスは、品質を２週間保つことができると聞き、驚きました。


お忙しい中、見学させていただき代表の長山様、そしてベジタブルプラント今福の皆さま、ありがとうございました。

　
　本日、植物科学科１年生アレンジメント３人娘は栃木西中学校へ出前授業にいってきました。中学２年生１７名を対象に、ボックスフラワーアレンジメントについて授業を行いました。
　ボックスフラワーとは、箱の中に花をアレンジメントした人気の高いフラワーギフトです。
使用した花材は、本校で栽培したトルコギキョウと千日紅、カーネーション、カスミソウです。大きい花トルコギキョウ➫カーネーション➫千日紅➫カスミソウの順番にさしていきます。
　はじめは、緊張しているせいかなかなかお花をさせませんでしたが、徐々にコツをつかむとみなみさん上手にアレンジすることができまた。　
栃木西中学校のみなさん、ありがとうございまいた。

　　

11月中旬、岩舟農場にて農業科３年生、その翌日に植物科学科１年生による小麦の播種を行いました。

播種時は非常に雨が少なく乾燥した土だったため、３年生が播種を行う際には足下の土がかなり緩く、うまく播くことができませんでした。
一度機械で締め固め翌日１年生で再チャレンジ！


締め固めた効果もあり、１年生ではうまく播くことができました。
前の人が歩いた後のマーカーを目印にして、前の人を追うようにして歩きました。
機械を持って歩くと、播種→覆土→沈圧と播種機が自動で行ってくれます。
「ちょっと曲がった」とか「播種機使って播けて楽しかった」と生徒の声。

２週間後、３年生・１年生で発芽している状況を確認しました。


またこの日は改めて播種した面積も計測しました。


この後、生育調査やその後の管理について学んでいきます！

１０月２６日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で行った、無菌播種したケイトウとヘリクリサムの様子です。

約1ヶ月でこんなに成長しました！（左の二つがケイトウ、右の二つがヘリクリサムです。）



下の写真のように雑菌に汚染されてしまったもの（カビが生えてしまったもの）もありましたが、全体の８割くらいは成功することができました！



播種したものは、このような培養室で温度や照度を一定に保ち、管理しています。



今後もすくすくと成長することを期待しましょう♪

１１月２７日（金）、今年度も高設水耕栽培の温室に
「いちごfarmo」を設置しました。


アプリをインストールしてセンサーを登録すると･･･
気温、クラウン（いちごの株元）の温度、地中温度、CO2濃度
湿度、日射量、飽差（水蒸気の空き容量）、土壌水分量
がわかります。


またアプリで「気温３０℃以上」になると、お知らせが入るように
していますので、温室を見に行く回数（時間）がぐっと減ります。

ぐっと減るといいましても、必ず朝夕はイチゴとミツバチの状態を
観察・確認していますよ

本校水田の様子を紹介します。


１０月初旬に２、３年生を中心にして稲刈り実習を行いました。
岩舟農場では機械による収獲、本校では鎌を使っての刈り取り実習でした。
「機械を使った方が早い」「収獲できて良かった」と、生徒は機械と手刈りの
どちらも経験し、労力や作業時間の違い等を学びました。

また、天日干ししておいた稲の脱穀実習が先日より始まりました。


脱穀すると穂（籾）と茎にわけられます。
生徒達は足踏み脱穀機を使用して、稲株を回しながら脱穀しました。
回転速度、稲株の量など生徒同士で考えながら実習を行いました。


この後、選別・調製作業を行い、収穫祭に使用する予定です！！！

１１月１２日（木）５・６時間目にて、インターンシップの代替行事を実施しました。

下都賀地区の４Ｈクラブの方々をお招きし、働くことの意義や地域貢献、経営する大変さやこれまでの経験などについて話していただきました。




内容としては･･･
「イチゴのことは父親に聞くことができるため、私は普通科の高校に進学し、経営について研究するため都心の大学に進学しました。」「海外派遣研修を利用して、１４か月間、海外の農業について学びました。今は英語が話せますが、高校時代の英語の成績はさんざんだったんですよ。」

などなど、今日に至るまでの経緯を生徒にわかりやすく赤裸々に語っていただきました。

生徒の感想では･･･
「農業はつらく、お金が稼げないイメージでしたが、工夫ひとつで農業は変わることがわかりました。」「海外の農業は耕地面積や農業機械が大きく圧倒されました。」「人生のターニングポイントについて話しを聞くことができました。このことをいかして自分の進路を実現したいと思いました。」

今回の行事によって、今後の高校生活や進路実現について、これまで以上に前向きに取り組もうとする生徒の様子がみられました。

４Ｈクラブ、下都賀農業振興事務所の皆様、お忙しい中、ありがとうございました。

１１月に入り作物の栽培管理が一時的に落ち着いてきたことから、
植物科学科１年生の「農業と環境」では、土壌について学習しています。

土壌は･･･
母材（岩石が風化を受け、小さな粒となったものや火山灰など）と
腐植（動植物など遺体が分解され、さらに微生物によって再合成されたもの）
によってできています。

地域によって土の特性はさまざまで、粒子についてみると、
その直径によって粘土・微砂（シルト）・細砂・粗砂と分類されます。
これらのさまざまな大きさの土の粒子が
どのような割合で混ざっているかを示したものを「土性」といいます。

（実教出版　農業と環境新訂版　より引用）


今日は、土性について判定試験を行いました。
サンプルは･･･
Ａ：露地栽培の畑の土壌
Ｂ：ガラス室内（施設栽培）の土壌
Ｃ：本校水田の土壌（開墾して８か月）
の３つです。

グループに分かれて、生徒ひとりひとりがそれぞれの土壌を細長くしていきます。


その後、グループ内でＡ・Ｂ・Ｃのうちどの土壌が一番細くできたか、
できなかったかを確認しました。
来週の授業では「なぜ、このような差が現れたのか」について
検討する予定です。

ちなみに、一番細長くできた生徒は･･･こんな感じでした。
指先にあるのは比較として置いたシャーペンの芯です。


さて、来週の検討会が楽しみです

１０月２６日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、無菌播種の実験を行いました。

今回、実験に使用した植物は、ケイトウとヘリクリサムです。

無菌操作を行うため、クリーンベンチを使い、小さな種子を試験管内の培地に播種しました。

　

繊細な作業のため、緊張して手が震えてしまう生徒もいましたが、無事に終えることができました！



先週播種したヘリクリサムががこちらです。１週間でこんなに大きくなりました！今後の成長が楽しみです♪

植物科学科では、２年生になると『土地利用生産コース（作物・果樹）』と
『園芸植物コース（野菜・草花）』に分かれて学習します。

その中の野菜では、土壌の代わりにロックウールという資材を使ってトマトの栽培をしています。
今日は、農業科の３年生がトマトの誘引作業を行いました。

誘引のヒモを引っかけるパイプ（梁）よりもトマトが伸びています。
トマトの成長点を適当な高さまで下げて右側にスライドさせます。これを繰り返していきます。


黄色い紙を中心に見て、左の一列が誘引作業後、右の一列が誘引作業前です。


トマトの植物体の表面にはワックスのような成分があります。
管理作業後は指先がこのようになります。頑張った証ですね


また、今日は栃木地区の中学生が授業参観に来ました。
高校生の熱心に取り組む姿が中学生に伝わったことでしょう

10月24日（土）に栃木県央産業技術専門校にて、植物科学科２年生大類なずなさん、若菜亜海さんが出場してきました。10月から計10回、放課後に練習してきました。
競技内容は、バスケットアレンジメントとブートニアです。バスケットアレンジメントでは、３０分間でドーム型のアレンジメントを作成していきます。
県内の農業高校計８名が出場しました。

《バスケットアレンジメント》競技時間３０分
　　

《ブートニア 》競技時間２０分
　　

競技を終えて・・・

《大類なずなさん》
先週、私はフラワー装飾の大会に若菜さんと出場してきました。
大会の練習は一ヶ月ほど前から始め、お花の組み合わせやバランスなど何度も練習しました。
当日は、とても緊張しましたが、納得のいく作品ができたので満足しています。他の選手の作品は、非常に完成度が高く驚きました。練習期間から大会当日までとても良い経験ができました。
来年度も是非フラワー装飾に挑戦したいと思っています。指導して下さった先生に感謝したいです。

《若菜亜海さん》
練習している時は、決められた長さにカットしたり、花の配置に苦戦しまし時間内に完成するか不安でしたが、毎日練習することで少しずつ上達することができました。
本番では、周りの雰囲気に圧倒され、少し焦りましたが時間内に終わらせることができました。貴重な体験をすることができました。
来年度は、さらに練習して入賞できるように取り組んでいきたいと思います。

本日は、課題研究（農業科３年・生物工学科３年）の授業にて、イチゴのマルチングを行いました。


定植は９月２４日（木）に植物科学科２年生で作業を完了させています。
あれから１か月が経ち、根がしっかりと活着して植物体として成長が安定してきたため本日実施しました。


このあと花芽の発生にあわせて温室内にミツバチを導入します。

植物科学科１年生が「農業と環境」の授業で、９月になってからダイコンの種まきやハクサイ苗などの定植作業を行いました。

あれから１か月から１か月半が経ち、小さかった植物体がそれらしい野菜のかたちになってきました。

手前や中ほどはダイコン。奥はサトイモ。


ハクサイ、ブロッコリー、レタスなど。


昨日（10/18）、男体山が初冠雪でした。季節が少しずつ冬に移り変わっていますね

７月１７日の生物工学科のページに下野新聞社の取材について掲示しました。その続きになります。

このプロジェクトは、日本のイチゴをオーストラリアに輸出するための栽培管理マニュアルを作成することが目標です。

そして、オーストラリアのお客様が「購入され、召し上がり、体調を崩さない」という品質保持や食中毒防止についても調査・研究をしています。

露地栽培のイチゴは、オーストラリアは輸入しません。このことを想定して本校敷地内の温室で試験区（10月9日に定植）を設定し、生育調査を行っています。


現在、品質保持について果実の硬度ついて注目し、プランターごとに肥料成分の差をつけて調査しています。


実現まで数年はかかる見通しです。コツコツと頑張っていきましょう。

植物科学科２年生の実習でシャインマスカットの収穫をしました。

袋の中のブドウが病害果の少ないもの、粒の形がいいものなどの確認をし収穫。


今年は７月の長雨と８月の猛暑により病気も多く出てしまいましたが、その中でもよい房を収穫しようと一生懸命作業に取り組みました。

実習の後半には自分たちで収穫したシャインマスカットを試食。


小さい粒、黄色の粒で味の違いが出るのかを確認しながら試食しました。
それぞれ好みが分かれたようですが、美味しいとの声が多く聞こえてきました。

最近の作物部の実習内容について紹介します。

岩舟農場にて３年生による酒米・山田錦の稲刈りが始まりました。


３年生はコンバインに初めて乗車。先生の指示の下、刈り取り作業を行いました。


本校で手刈り実習を経験した事もあり、
「機械での収穫は早いですね。」
「怖かった。けど楽しかった。」
と生徒の声。とても良い収穫体験になりました！！！
酒米については収穫・調整後、例年通り飯沼銘醸株式会社様に納品。
栃農産酒米を使った日本酒になる予定になっています。


１年生の実習では精米について学びました！
玄米を精米すると、白米と糠にわかれます。
この日は精米を行い、白米の袋詰めを行いました。


白米を袋に入れ計量。その後蝶結びに縛りました。
「縛るのが難しい。けど慣れてきてうまくなってきた。」
「計量一回でぴったりになった。」
などと、生徒の声。楽しくまた正確に実習を行いました。


無事完成！！！
綺麗にできました！！！

４月から取り組んできた本校での水田作りが、約半年という月日をかけてようやく完成しました。入水口や排水口の設置では、農業土木科の生徒に協力してもらい学科の枠を超えた活動になりました。

 

新型コロナウイルス対策による休校期間中は、教職員が水田の枠作りから水口作りまでを行いましたが、その後の田植えからの調査・管理は農業科３年作物専攻生・植物科学科２年土地利用コース選択生で行いました。収穫まで残り２週間、多くの生徒・教職員の協力によって今日に至ります。心より感謝申し上げます。

植物科学科の２年生が野菜の授業でイチゴの定植を行いました。

生食の他加工品に使っても甘みと酸味のバランスが良いとの理由で今年度も「とちおとめ」を栽培していきます。



朝夕や授業などで栽培管理を行っていき、良いイチゴを作っていけるように頑張りたいと思います！！
また並行してＪＧＡＰの維持にも取り組んでいきます。

９月１４日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で無菌操作の実技テストを実施しました。

植物バイオテクノロジーの授業でよく使うのが、下の写真にあるクリーンベンチという実験装置です。
このクリーンベンチは、操作台内にきれいな空気を流すことで、菌のいない無菌環境を作り出すことができます。
植物バイオの多くの実験では、雑菌が混入しないよう正確な無菌操作が求められます。今後の実験に向けて、無菌操作の手順を学ぶことができました！

　　
実験器具の殺菌　  　　　　　　　　　　　　　  ガスバーナーの準備　　　　

９月９日（水）１・２時間目の「農業と環境」の授業で、植物科学科１年生がハクサイの苗を定植しました。

セルトレイから苗を取り外し、根鉢を崩さないようにしてひとつひとつ丁寧に作業しました。少しヒョロッとした徒長ぎみの苗は、子葉の下まで土を盛って今後の成長を促します。


苗を運ぶ生徒、植え付ける場所にあらかじめ穴を掘る生徒、定植後の苗にジョウロやホースでかん水する生徒など、役割分担をして作業することができました。


クラスメイト同士で力を合わせて約４００株を定植しました。また、この日はダイコンのたねまきから一週間後です。生徒たちがしっかりと朝のかん水を行った結果が現れました。


今後も管理作業が続きますが、粘り強く取り組んでいきましょう！

岩舟農場にてイネの刈り取りが始まりました。
梅雨が長引き、生育不良が心配されましたが無事収穫が行われています。


９／８（火）　植物科学科１年生の手刈り実習が行われました。


ほとんどの生徒が初めての稲刈り体験。
のこぎり鎌を使い、怪我をしないよう気をつけながら刈り取りを行いました。




その後イネを縛りひとまとめにし、天日干しする準備をしました。


「楽しかった、もっと刈りたかった」という生徒の声もあれば、
「鎌が怖かった、疲れました」という声もありました。
貴重な収穫体験となりました！

随時収穫を行って行きます！

９月２日（水）の「農業と環境」の授業で、植物科学科１年生がダイコンのたねまきをしました。

１時間目は、たねまきに関する講義で「畝があることによって作土層を確保していること」や「嫌光性種子であるため土中のたねの深さやしっかりと覆土すること」などについて説明を受けました。

２時間目に畑に移動し、２人ペアになって作業開始です。指で穴をあけたり、たねをまき覆土するなど確認しながら丁寧に作業しました。

さて、大切なことはこの後の管理作業です。発芽し、土壌に活着する（根付く）までにかん水作業を継続して行います。

たねまきをした翌３日（木）から、当番制でかん水を行います。今日がその初日で、朝7：30に登校して作業しました。

発芽・活着後も病害虫の有無や薬剤散布など観察や管理作業があります。高品質のダイコンを目指して、みんなで協力して頑張っていきましょう！

８月２４日（月）に第２学期始業式、翌２５日（火）に基礎力診断テストが行われたのち授業が始まりました。

植物科学科１年生が２６日（水）の「農業と環境」の授業で、水耕栽培の温室にトマト苗を定植しました。養液が循環するベッドの上に株間40cmの間隔で苗を置いていきます。

苗の位置が決まると次は誘引です。トマトの上部にクリップがついたヒモを設置して、主茎と葉を傷つけないようにしてクリップで留めました。

作業が一段落したら先輩の出番です。翌週３１日（月）の「総合実習」で、農業科３年生の野菜専攻生が誘引の確認やトマトの成長にあわせてクリップを留め直しました。また、苗の先端付近にトップリングをつけ、トマトが真っ直ぐ伸びるように管理しました。

全体の管理作業をとおして、茎を折ってしまうことがありました。
１年生では実習後、折ってしまった苗の数を調べて収入として見込めなくなってしまった額について確認しました。

消費者に安全・安心の生産物を提供することを理解しつつ、しっかりとした農業経営の重要性も理解して実習に取り組んでいきましょう！

本日は、生徒が登校して草花の栽培管理を行いました。

下図は、ハボタン苗を鉢上げ（大きめのポットに移植している）している様子です。
農業科３年生がリーダーになって作業を行います（青色ポロシャツ農業科３年生、水色ポロシャツ植物科２年生、白色ポロシャツ植物科１年生）。

下図は、シクラメンの枯れ葉を取り除いているところです。
この後、シクラメンの中心部分にプラスチックのリングを設置して株元に光が当たるようにします。
３年生の指導の下、１年生が作業しています。

暑い中、おつかれさまでした。
次回は17日（月）です。体調管理やコロナ対策に気をつけて頑張りましょう！