農業クラブ活動日誌

県内の農業クラブ研修会が本校で開催されました（午後は役員会）。

農場管理室２階に農業関係高校７校（約４０名）が集まり、そばクラブの生徒と廣澤先生をはじめとする講師の方々が指導役となり「そば打ち研修会」を行いました。

他校の農ク顧問から「うちの生徒は、今日のそば打ちを楽しみにして栃農に来たんですよ」と話がありました。

研修会は、まず廣澤先生からお話（そばの生産や世界の状況など）をいただきました。


次に、代表生徒がデモンストレーションを行いました（手順と作業のコツを理解してもらうため）。参加者の皆さんは真剣に見ていました。生地が円形から四角になった時には驚きの声があがりました。


その後、各テーブルに指導役が１名ずつ配置につき、そば打ち開始です！（打ちたてのそばを茹でて試食も行いました）


今回の研修会について、参加者の皆さんに満足していただけたようで、担当校として嬉しく思います。

お忙しい中、ご指導いただきました廣澤先生、酒井先生、石澤先生ありがとうございました。

20時前に、一行（引率教員2名、生徒19名）を乗せたバスが宇都宮白楊高校に到着しました。

ニュージーランドから帰国した生徒たちは「ホストファミリーによくしていただいた」「どこまでが敷地なのかわからない斜面にたくさんのヒツジがいた」「食事がおいしかった」と話してくれました。



この後、解団式への出席や報告書の作成があります。まだまだやらねばならぬことがありますが、ひとまずおつかれさまでした。

昨年度から始まった千塚小学校３年生との交流活動。
この活動は、本校が取り組んできた「宮ねぎ」をもっと多くの人々にに知ってもらいたいと思い、宮町（宮ねぎの生産地）から最も近い千塚小学校に依頼をして実現しました。

今年度は５月２３日（水）に千塚小の敷地の一部をお借りして、宮ねぎ苗の定植をしました。あれから約２か月が経ち、宮ねぎが成長して大きくなったため、本日、生活科学科３年生（課題研究野菜班）の６名が訪問し、小学生と一緒に栽培管理をさせていただきました。

まず「土寄せ」を行いました。
ねぎがまっすぐ上に育ちやすいように、そして、葉しょう部（ねぎの白い部分）が太く育つように丁寧に作業しました。

❍小学生は手や足を汚しても気にせず一生懸命作業しました


次に「追肥（ついひ）」を行いました。
ねぎを定植する前に畑がもっていた栄養分だけでは不足するため、肥料を追加しました。肥料をあげすぎてしまうと生理障害が出ることや、追肥する場所（根の先端付近）を考えて作業しました。

❍一人でも最後までやり遂げました


作業終了後、教室に移動して「作業内容のまとめ」を行いました。
❍わからないことは高校生のお姉さんがサポートしました


次回は収穫作業（１１月中旬）の時にお邪魔する予定です。
それまでの期間は、高校生が定期的に除草作業などの栽培管理をしていきます。
また、宮ねぎを使ったオリジナルレシピも現在開発中です

農業クラブでは、畜産業をはじめとした動物について先進的な知識や技術を習得するために、毎年、ニュージーランドへ研修に行っています（希望者）。

今年は、本校から４名（３年生１名、２年生３名）が参加し、昨日８日（日）の12：30頃、宇都宮白楊高校を出発しました。

○出発式の様子


○集合写真撮影


生徒からは…
「頑張ってきます！」「今後の進路を考えて、いろんなことを学んできます！」と話しがありました。

９日の朝に現地から、無事に到着し全員元気と連絡がありました。体調に留意し頑張ってください！

７月４日（水）の１・２・３時限目に、校内農業鑑定競技会を実施しました。

まず、農業クラブ役員は7：45に集合し、8：00から競技を行いました。

その後、受付係や誘導係などの競技運営しました。

○競技中の様子


○競技運営と同時に事務処理も行います


○このような問題が出題されました











答えは・・・「C」のトウモロコシです。

先週２２日（金）に「第６９回栃木県学校農業クラブ連盟各種発表大会」（農ク県大会）が栃木県教育会館（宇都宮市駒生町）で行われました。

本校から意見発表会に３名・プロジェクト発表会に３チームが出場し･･･

意見発表会　分野Ⅰ類（生産・流通・経営）
☆『最優秀賞』☆
プロジェクト発表会　分野Ⅱ類（開発・保全・創造）
『優秀賞』

をいただくことができました

意見発表会で最優秀賞をとった生徒は、８月２２日（水）山梨県で行われる関東大会に出場します。関東大会も勝ち抜き、全国大会（鹿児島大会）を目指して頑張ってください！

○表彰式の様子


○今年も大ホールの競技運営を行いました

この病気は何か。記号で答えなさい。
A．黒星病　　B．スス病　　C．赤星病

このページをご覧になったあなたこの問題、解けましたか？
これは、昨年度の校内農業鑑定競技会で出題されたもの（ナシの病気について）です。

今年度は７月４日（水）に実施予定です。
校内の競技会で上位成績を修め、かつ「夏休みの定期的な学習」や「県大会での成績」などが評価されると、全国大会（鹿児島大会）へ出場することができます。

様々な競技会の中で全国大会に出場しやすい競技ですが、毎日コツコツ取り組まねばならぬ競技です。毎日コツコツ取り組む理由の一つに「学習（全国大会の対策）するための資料作り」があります。これが、とにかく大変なんです

写真の彼（下図）は、昨年度、１年生ながら全国大会（岡山大会）に出場しました。悔しい思いをしたので、今週からまた資料作成と学習を始めました。まずは、校内選考を勝ち抜けるように頑張ってほしいです。


ナシの病気の答えは「A．黒星病」でした。
今年はどんな問題が出題されるでしょうか･･･

本日は、宮ねぎ部会やJAの方々が来校し、宮ねぎの人工授粉を行いました。

筆の使い方や、人工授粉をする「ねぎ坊主」の特徴について教えていただきました。

ねぎ坊主を筆でトントンと優しく触ると黄色い花粉が飛び、また、筆先が真っ黄色に染まりました。

花が開ききっていない、ねぎ坊主がまだまだありますので、頃合いを見て、もう一度人工授粉を行います。

本日は、真岡北陵高校にて今年度の「第１回役員会・研修会」が実施され、本校から７名（３年生２名、２年生５名）の農ク役員が参加しました。

午前中の役員会では、平成２９年度の会務・事業報告や今年度の実施要項（案）など、２３議題について確認をしました。

○本校の会長が「議長２」の役を務め、議事進行をしました。


○議事と並行して、農業クラブの機関誌「とち」の編集委員会も行われました。


午後の研修会では、各校の単位クラブが「自己紹介」「学校の特徴」「校内での農クの活動」などを発表して親睦を深めました。

その後、３つのグループに分かれて「農業クラブを知ってもらうためには」などのテーマについて話し合いました。

他校の意見を聞くことで『よい刺激になった！』『生徒の意識を高めて競技会へ取り組んでもらうためにはどうすればいいんだろう？』などの言葉がありました。

今週１９日（木）に校内の農クの集まりがあり、来週の２３日（月）か２４日（火）に野菜のたねまきを予定しています。

本校農業クラブの新役員１０名が、１８日（木）・１９日（金）の１泊２日で「栃木県学校農業クラブ連盟　新役員研修会」に参加しました。

この研修では、農クの三大目標である「科学性」「社会性」「指導性」を達成するための方法や農ク役員としての資質を向上させることを目的としています。

１日目は、他校の農ク役員と交流を深めることから始まりました。手を叩いた回数でグループを作ったり、「ギョウザじゃんけん」で同じポーズしたりして、交流を深めていきました。

《ギョウザじゃんけん。３人組で、グー･･･肉、チョキ･･･ニラ、パー･･･皮　が揃ったらいただきますのポーズをします》


その後、模擬議会を行って議事の進め方について理解したり、夕食のカレーを協力して作ったりと、自分の仕事を達成しようと努めました。

《ご飯も美味しく炊くことができ、最高に美味しいカレーでした！》


２日目は、各分科会に分かれて「農クの活動を充実させる方法」について話し合いました。そして、まとまった意見や方法について全員の前で報告しました。

《困っている農家へのボランティア活動や農クの広報活動について報告》


県内７校の新会長による決意表明を行い、学校から栃木県の活動を盛り上げることを誓いました。

《ニュージーランド研修や全国大会での会議出席などの経験をいかし、栃農農クを活性化に取り組みます》


また今回の研修では、引退した３年生役員（先輩方）が、私たちに２日間に渡ってご指導くださいました。とても心強い存在で、研修がより充実しました。

以下、研修を終えた新役員の感想です。
Iくん「最初の頃は、不安でいっぱいでしたが、部屋が一緒の人たちと仲良くなることができました。議会の進め方を教えていただいたので、自分が担当する時に自信をもってできると思います。先輩方みたいになりたいと思いました。」

Aくん「コミュニケーション能力の向上や農業に関する知識が増えました。今後の学校生活にいかせることが多く、今後に役立ていきたいと思います。」

Tくん「他校の役員と話すことで、一人一人の考えていることの違いや自分が知らなかった知識を深める事ができました。この研修会に参加して本当に良かったです。」

Sさん「他校の役員と交流することができて楽しかったです。各学校の話しをするなど、すごく盛り上がりました。友達が増えて嬉しかったです。」

Kさん「農クをみんなに知ってもらうためのイベントなどを考え、とても充実した２日間でした。農ク役員同士で仲良くなれて楽しく過ごすことができました。」

Sさん「カレー作りなど他６校の役員との交流や、農クについてどうするべきか話し合い、役員同士の距離が縮まり、楽しく過ごすことができました。」

３週間ぶりのそば打ち（前回は12月21日）で、今回も７名全員がそばを打ちました。

放課後の練習に行く前に、ある生徒が「先生、（しばらく打っていないから、腕が）なまっててちゃんと打てないかも」と話をしてきました。その生徒は、感覚を取り戻すべく集中して取り組んでいました。

この他、水回しに時間がかかってしまって「のし」で切れてしまったり、切るときに包丁の「おくり」が一定でなく幅が揃わなかったりと生徒たちは苦戦していました。

今月の練習は、18日（木）と25日（木）に練習を予定していますので、早く感覚を取り戻して欲しいと思っています。

○かどを出す（生地を四角にする）作業です。のす部分を明確にするために生地の両端に目印となる打ち粉をふって、わかりやすくしています。


○切りの作業です。彼女は今回で４回目のそば打ちです。９月から休まず練習に励んでいます。

先週14日（木）の練習終わりに、師匠が「来週（21日）は、全員がそば打ちをしましょう」と言いました。
今まで打たせてもらえなかった生徒にとって、嬉しい言葉だったと思います。

そして、本日７名全員がそばを打ちました。
これまでに、何度か打っている生徒は、そば一本一本により集中するようになり、初めて打つ生徒は、うまく「のし」ができずに苦労していました。







来年は１月１１日（木）から始動です。
次の練習まで２週間空いてしまうため、感覚を忘れてしまうことが心配です。

全国大会を目指して、これからもひたむきに頑張ってほしいです。

16日（土）、17日（日）に開催された「未来へつなぐ 農業フォーラム in とちぎ」に参加しました。



16日は農業クラブと生徒会の２・３年生が参加し、５名の生産者（山口果樹園・丸福農園・株式会社長谷川農園・株式会社ベジファーム）から
就農形態とその成功事例について講話をいただきました。

その後、上記の生産者と県内７校の農業関係学科の高校生、県農業大学校と宇都宮大学の学生で20年後の経営目標などについてディスカッションしました。





17日は農業科１年生２名が参加し、県内の先進農家（トルコギキョウのカラフルファーム・イチゴのＴＩＰファーム・トマトのゆめファーム全農栃木分室）を見学しました。

生徒は熱心にメモをとり、経営者に研修生として受け入れていただく方法や就農・経営を始めるコツについて質問することができました。



また、スカイベリーを試食させていただき、とても充実した２日間となりました。

今週11日（月）に宇都宮白楊高校で第３回役員会が実施されました。

今年度の活動内容報告や栃木県連盟が年１回発行する「とち」の表紙図の選考会、次年度の活動目標を３つの分科会で考えました。

今回の役員会で３年生（旧役員）が引退です。今後は２年生と新役員の１年生が、本校の農業クラブとして活動していきます。

３年生の役員のみなさん、２年間おつかれさまでした。


岡山大会（全国大会）の報告をする女子生徒

10月25日（水）・26日（木）に、岡山県で農業クラブの全国大会が開催されました。

本校は、農業鑑定競技会の農業コース（農業科１年）と食品コース（食品化学科３年）に出場しましたが、良い結果を残すことができませんでした。

○会場校の興陽高校にて


○競技終了後、後楽園を見学することができました


３年生は本大会で終わりとなりますが、１年生の代表生徒から「次回の大会に向けて頑張りたい」と話しがありましたので、本校の収穫祭が終わり次第、また学習を始める予定です。

農業コースに限らず、他のコースも早い時期から学習を始め、入賞を目指して頑張っていきます。

昨日１８日（水）、県教育委員会を訪問し、宇田教育長様へ全国大会の結果報告をさせていただきました。

これまでのそばクラブの経緯や大会ルール、また生徒が在籍している学科の特徴について話させていただきました。

（食品化学科のブルーベリージャムの紹介）


本校のそばクラブが継続した活動をするこによって、栃木県の「そばの活性化」に繋がるように、頑張っていきます！！

宇田教育長様をはじめ、関係者の皆さま、お忙しい中ありがとうございました。

今週１７日（火）に、栃木信用金庫の理事長様を訪問し、全国大会の結果報告をさせていただきました。

昨年度、そばの活動を始める際に強力なバックアップをいただき、今日に至っています。

理事長様とのお話から、本校が地域から支えられていることを改めて実感しました。

今後とも宜しくご鞭撻ください。ありがとうございました。

本日の16時頃、栃木市の副市長様に、そば打ち全国大会の結果報告をさせていただきました。

私たちが打ったそばや賞状をご覧いただいたり、作業内容や本校の加工品について話をさせていただきました。

次年度の全国大会出場と、さらなる上位入賞を後輩たちに託して、今後も活動していくことを申し上げました。

関係の皆様は、ご多忙中のところお時間を割いていただき、ありがとうございました。

本日の放課後に、３年生から後輩へ引き継ぎを行いました。

○大会で使用する麺棒を後輩へ渡します


３年生から後輩たちへ「自分が取り組んできたこと」「全員が全力を出し切ったこと」「試合には出られなかったけど悔いなくできたこと」などを伝えてくれました。

○３年生と新メンバーの１年生は初顔合わせでしたが、笑顔あふれる懇談でした


新メンバーの修行はまだまだ続きますが、その修行に耐え、最後までやりきった３年生の姿を見たことにより、自分たちが「そばを打っている姿」を実現できるように今後も頑張ってほしいです。

本日、真岡北陵高校にて「第２回役員会」と「第７回関東大会生徒実行委員会」が行われ、本校から５名の生徒が出席しました。

13：00から役員会が始まり、各種発表大会やその他の県大会の運営や結果などについて報告がありました。

（大ホールなどの運営について報告する本校生徒）


その後、生徒実行委員会が行われました。各校の役員が６つのグループに分かれ、関東大会の反省や今後の課題（９年後に、また本県が運営）について、話し合いをしました。

（他校の役員たちとの話し合い。右の男子生徒（記録）が本校役員）


《関東大会の運営に携わった役員の声》
会長Sさん（３年）
「私は、模擬発表と発表者の誘導係をしました。誘導では、発表者への緊張をほぐせるように笑顔を大切にして対応しました。」

副会長Kくん（３年）
「栃木県大会とはまた違った緊張感や仕事への責任感があり、関東大会の運営では、ちょっとしたトラブルで慌ててしまうことがありました。しかし、落ち着いて今までの経験を振り返りながら対応することで、最終的には無事に関東大会の運営を終えることができたと思います。後輩たちには、私たちができなかったことを踏まえ、よりよい運営をしてほしいです。」

副会長Sさん（３年）
「私は、アナウンス係でした。他県の選手が大勢いたため緊張やプレッシャーがありましたが、やり遂げることができました。貴重な経験ができました。」

役員Eくん（３年）
「私は、競技の進行を指示する責任の大きい仕事を担当しました。運営をスムーズに行うことによって、選手が日頃の練習の成果を発揮できるように努めました。最後まで精一杯やりとげることができました。」

副会長Sさん（２年）
「関東大会を無事に終えることができて良かったです。誘導係とドアマンを担当しましたが、自分の仕事を全うできました。とても貴重な経験ができ、このことを今後の学校生活にいかしていきたいです。」