日誌

2022年7月の記事一覧

食物調理技術検定2級!!

食物調理技術検定2級!!

栄養食物科の2年生が食物調理技術検定2級を受検しました。



2級検定では、色合いや味のバランスに考慮しながら、自分で考えたお弁当を時間内に完成させます。

練習を始めた頃は、全てのおかずが同じような味付けになってしまったり、調理法に偏りがでてしまったりと苦戦の日々でした・・・

その度に、献立や作り方を考え直し、努力してきました
絵文字:笑顔

そして、いよいよ本番・・・・・・



今までにはない緊張感の中で、実技試験がはじまりました。



授業で教わったことや、家で何度も練習して学んだことを思い出しながら、着々と調理を進めていきます・・・!

    


    

    


    

そして結果は・・・・・・

見事、全員合格です!!絵文字:良くできました OK
本当にみんなよく頑張りました!!絵文字:晴れ

ご指導いただいた先生方、ご協力下さったお家の方々、本当にありがとうございました。