2019年7月の記事一覧

やいた黒カレーパン開発日記

　やいた黒カレーパンの試食会の様子がとちぎテレビや各種新聞でとりあげられました！！

　また、桜花様との交流の様子も知って頂くことができました。

一生懸命開発したカレーパンがこのような形で多くの方々に知って頂ける機会を与えてもらい、大変感謝しています。

　花火大会には地域の方々と協力して、更にパワーアップした「やいた黒カレーパン」をお届け出来るように頑張ります。

　　

やいた黒カレーパン開発日記　～桜花さん訪問～

　本日、さくら市にある社会福祉法人恵友会　桜花さんを訪問してきました。

試食会で決定した「やいたの米粉ちゃん」を桜花さんが販売に向けて改良を加え、試作をしてくださっています。

　開発に携わった矢高生(栄養食物科)が利用者さんに教わりながら、一緒にパン作りから包装までを手伝わせて頂きました。丁寧で一生懸命な仕事ぶりとパンの焼ける良い香りに、桜花さんに米粉ちゃんをお願いして本当に良かったと思います。最後にカレーパンを試食させて頂きましたが、サクサクの食感とよりフワフワ感が増した生地にこれから出来上がるパンがとっても楽しみになりました！！

　桜花さん、本当にありがとうございました！！

矢板児童館”夏祭り”に参加してきました。

　７／１３（土）に矢板児童館で行われた夏祭りに家庭クラブ役員が参加してきました。ポップコーンやたこやきの調理、レクリエーションのお手伝いを行いました。

子どもたちは夏祭りが始まるのを今か今かと待ち遠しい様子でした。矢高生もそんな子どもたちを楽しませるために積極的に活動し、夏祭りを盛り上げていました。子どもたちと交流している生徒の姿はいつも以上に輝いており、子どもたちの憧れる素敵なお兄さん・お姉さんでした。

　　　　　　

やいた黒カレーパン開発日記　～試食会を終えて～

　試食会を終えて、ホッと一息つくことができました！

大勢の前で自分たちが作った作品(パン)を提供し、さらにプレゼンすることの難しさと楽しさを実感したようです。様々なメディアにも取材を受け、自分たちが頑張ってきたことが形になる喜びを知った1日でした。本当にお疲れ様でした！！

　さらに地域の輪を広げ、今度は実際の販売に向けて頑張りましょう☺

　　　　　　

第４９回　全国高等学校家庭科　食物調理技術検定2級を受験しました。

　7月6日（土）に栄養食物科2年生が本校にて食物調理技術検定2級に挑戦しました。

今回は「１７歳女子の通学用弁当献立」をテーマに献立を立て、50分で調理から盛り込み、片付けを行います。何度も試行錯誤を重ね、悩み、先生方からの指導を受けながら本番の日を迎えました。

検定前、緊張と不安が入り交じった雰囲気でしたが、いざ直前になると決意を胸に秘めた良い表情になっていました。終了後は、どの生徒も安心した様子がみられ、これまでの中で一番の出来映えになったのではないでしょうか。

この達成感を忘れずに、次の１級検定に向けてクラス一丸となって頑張っていきましょう！！