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2019年7月の記事一覧
やいた黒カレーパン開発日記VOL.5
やいた黒カレーパン開発日記
やいた黒カレーパンの試食会の様子がとちぎテレビや各種新聞でとりあげられました!!
また、桜花様との交流の様子も知って頂くことができました。
一生懸命開発したカレーパンがこのような形で多くの方々に知って頂ける機会を与えてもらい、大変感謝しています。
花火大会には地域の方々と協力して、更にパワーアップした「やいた黒カレーパン」をお届け出来るように頑張ります。
やいた黒カレーパン開発日記VOL.4
やいた黒カレーパン開発日記 ~桜花さん訪問~
本日、さくら市にある社会福祉法人恵友会 桜花さんを訪問してきました。
試食会で決定した「やいたの米粉ちゃん」を桜花さんが販売に向けて改良を加え、試作をしてくださっています。
開発に携わった矢高生(栄養食物科)が利用者さんに教わりながら、一緒にパン作りから包装までを手伝わせて頂きました。丁寧で一生懸命な仕事ぶりとパンの焼ける良い香りに、桜花さんに米粉ちゃんをお願いして本当に良かったと思います。最後にカレーパンを試食させて頂きましたが、サクサクの食感とよりフワフワ感が増した生地にこれから出来上がるパンがとっても楽しみになりました!!
桜花さん、本当にありがとうございました!!
家庭クラブ活動
矢板児童館”夏祭り”に参加してきました。
7/13(土)に矢板児童館で行われた夏祭りに家庭クラブ役員が参加してきました。ポップコーンやたこやきの調理、レクリエーションのお手伝いを行いました。
子どもたちは夏祭りが始まるのを今か今かと待ち遠しい様子でした。矢高生もそんな子どもたちを楽しませるために積極的に活動し、夏祭りを盛り上げていました。子どもたちと交流している生徒の姿はいつも以上に輝いており、子どもたちの憧れる素敵なお兄さん・お姉さんでした。
やいた黒カレーパン開発日記VOL.3
やいた黒カレーパン開発日記 ~試食会を終えて~
試食会を終えて、ホッと一息つくことができました!
大勢の前で自分たちが作った作品(パン)を提供し、さらにプレゼンすることの難しさと楽しさを実感したようです。様々なメディアにも取材を受け、自分たちが頑張ってきたことが形になる喜びを知った1日でした。本当にお疲れ様でした!!
さらに地域の輪を広げ、今度は実際の販売に向けて頑張りましょう☺
食物調理技術検定2級
第49回 全国高等学校家庭科 食物調理技術検定2級を受験しました。
7月6日(土)に栄養食物科2年生が本校にて食物調理技術検定2級に挑戦しました。
今回は「17歳女子の通学用弁当献立」をテーマに献立を立て、50分で調理から盛り込み、片付けを行います。何度も試行錯誤を重ね、悩み、先生方からの指導を受けながら本番の日を迎えました。
検定前、緊張と不安が入り交じった雰囲気でしたが、いざ直前になると決意を胸に秘めた良い表情になっていました。終了後は、どの生徒も安心した様子がみられ、これまでの中で一番の出来映えになったのではないでしょうか。
この達成感を忘れずに、次の1級検定に向けてクラス一丸となって頑張っていきましょう!!
やいた黒カレー開発日記VOL.2
やいた黒カレーパン開発日記
試食会で発表するカレーパンの名前をみんなで考えました!
作り上げたパンの良さが十分に伝わり、インパクトがあるネーミングを考えていましたが、実際につけるとなると中々難しいようです。
また、併せて包装紙のデザインについても検討を行いました。
生徒達の想いが一杯つまったパンに仕上がりそうです。
家庭クラブ八汐苑訪問
特別養護老人ホーム八汐苑を訪問しました。
本日、7/3(水)に矢板市にある特別養護老人ホーム八汐苑を訪問しました。この行事は家庭クラブが主体となり、農業クラブや吹奏楽部にもお手伝いいただいて、交流を深めています。今回も毎年恒例の七夕の飾りつけを行いました。最初は緊張している様子でしたが利用者さんと話していくうちに、緊張の糸がほぐれ、次第に笑顔が増え会話も弾み、共に楽しむことができました。
また、吹奏楽部のミニコンサートでは、拍手をして喜ぶ方や感動して涙を流す方もいらっしゃり、一体感のある素晴らしいコンサートになりました。訪問して本当に良かったです。普段、高齢者の方と接する機会の少ない生徒ですが、積極的な声かけや作業の支援、気配りする姿が見られ、誇らしく思いました。
この交流を通して生徒たちの心が育まれ、今後の生活に生かされていくことを期待しています。
やいた黒カレーパン開発日記
やいた黒カレーパン開発日記
やいた黒カレーパン試食会を目前に控え、先生方に試食をして頂きました。
味はもちろんのこと、PR方法など様々なアドバイスを頂き、自分たちが作ったものを客観的にみることができたようです。
本番に向け、生徒たちの熱気も更にあがってきました!!