農業クラブ活動日誌

３週間ぶりのそば打ち（前回は12月21日）で、今回も７名全員がそばを打ちました。

放課後の練習に行く前に、ある生徒が「先生、（しばらく打っていないから、腕が）なまっててちゃんと打てないかも」と話をしてきました。その生徒は、感覚を取り戻すべく集中して取り組んでいました。

この他、水回しに時間がかかってしまって「のし」で切れてしまったり、切るときに包丁の「おくり」が一定でなく幅が揃わなかったりと生徒たちは苦戦していました。

今月の練習は、18日（木）と25日（木）に練習を予定していますので、早く感覚を取り戻して欲しいと思っています。

○かどを出す（生地を四角にする）作業です。のす部分を明確にするために生地の両端に目印となる打ち粉をふって、わかりやすくしています。


○切りの作業です。彼女は今回で４回目のそば打ちです。９月から休まず練習に励んでいます。

先週14日（木）の練習終わりに、師匠が「来週（21日）は、全員がそば打ちをしましょう」と言いました。
今まで打たせてもらえなかった生徒にとって、嬉しい言葉だったと思います。

そして、本日７名全員がそばを打ちました。
これまでに、何度か打っている生徒は、そば一本一本により集中するようになり、初めて打つ生徒は、うまく「のし」ができずに苦労していました。







来年は１月１１日（木）から始動です。
次の練習まで２週間空いてしまうため、感覚を忘れてしまうことが心配です。

全国大会を目指して、これからもひたむきに頑張ってほしいです。

16日（土）、17日（日）に開催された「未来へつなぐ 農業フォーラム in とちぎ」に参加しました。



16日は農業クラブと生徒会の２・３年生が参加し、５名の生産者（山口果樹園・丸福農園・株式会社長谷川農園・株式会社ベジファーム）から
就農形態とその成功事例について講話をいただきました。

その後、上記の生産者と県内７校の農業関係学科の高校生、県農業大学校と宇都宮大学の学生で20年後の経営目標などについてディスカッションしました。





17日は農業科１年生２名が参加し、県内の先進農家（トルコギキョウのカラフルファーム・イチゴのＴＩＰファーム・トマトのゆめファーム全農栃木分室）を見学しました。

生徒は熱心にメモをとり、経営者に研修生として受け入れていただく方法や就農・経営を始めるコツについて質問することができました。



また、スカイベリーを試食させていただき、とても充実した２日間となりました。

今週11日（月）に宇都宮白楊高校で第３回役員会が実施されました。

今年度の活動内容報告や栃木県連盟が年１回発行する「とち」の表紙図の選考会、次年度の活動目標を３つの分科会で考えました。

今回の役員会で３年生（旧役員）が引退です。今後は２年生と新役員の１年生が、本校の農業クラブとして活動していきます。

３年生の役員のみなさん、２年間おつかれさまでした。


岡山大会（全国大会）の報告をする女子生徒

10月25日（水）・26日（木）に、岡山県で農業クラブの全国大会が開催されました。

本校は、農業鑑定競技会の農業コース（農業科１年）と食品コース（食品化学科３年）に出場しましたが、良い結果を残すことができませんでした。

○会場校の興陽高校にて


○競技終了後、後楽園を見学することができました


３年生は本大会で終わりとなりますが、１年生の代表生徒から「次回の大会に向けて頑張りたい」と話しがありましたので、本校の収穫祭が終わり次第、また学習を始める予定です。

農業コースに限らず、他のコースも早い時期から学習を始め、入賞を目指して頑張っていきます。

昨日１８日（水）、県教育委員会を訪問し、宇田教育長様へ全国大会の結果報告をさせていただきました。

これまでのそばクラブの経緯や大会ルール、また生徒が在籍している学科の特徴について話させていただきました。

（食品化学科のブルーベリージャムの紹介）


本校のそばクラブが継続した活動をするこによって、栃木県の「そばの活性化」に繋がるように、頑張っていきます！！

宇田教育長様をはじめ、関係者の皆さま、お忙しい中ありがとうございました。

今週１７日（火）に、栃木信用金庫の理事長様を訪問し、全国大会の結果報告をさせていただきました。

昨年度、そばの活動を始める際に強力なバックアップをいただき、今日に至っています。

理事長様とのお話から、本校が地域から支えられていることを改めて実感しました。

今後とも宜しくご鞭撻ください。ありがとうございました。

本日の16時頃、栃木市の副市長様に、そば打ち全国大会の結果報告をさせていただきました。

私たちが打ったそばや賞状をご覧いただいたり、作業内容や本校の加工品について話をさせていただきました。

次年度の全国大会出場と、さらなる上位入賞を後輩たちに託して、今後も活動していくことを申し上げました。

関係の皆様は、ご多忙中のところお時間を割いていただき、ありがとうございました。

本日の放課後に、３年生から後輩へ引き継ぎを行いました。

○大会で使用する麺棒を後輩へ渡します


３年生から後輩たちへ「自分が取り組んできたこと」「全員が全力を出し切ったこと」「試合には出られなかったけど悔いなくできたこと」などを伝えてくれました。

○３年生と新メンバーの１年生は初顔合わせでしたが、笑顔あふれる懇談でした


新メンバーの修行はまだまだ続きますが、その修行に耐え、最後までやりきった３年生の姿を見たことにより、自分たちが「そばを打っている姿」を実現できるように今後も頑張ってほしいです。

本日、真岡北陵高校にて「第２回役員会」と「第７回関東大会生徒実行委員会」が行われ、本校から５名の生徒が出席しました。

13：00から役員会が始まり、各種発表大会やその他の県大会の運営や結果などについて報告がありました。

（大ホールなどの運営について報告する本校生徒）


その後、生徒実行委員会が行われました。各校の役員が６つのグループに分かれ、関東大会の反省や今後の課題（９年後に、また本県が運営）について、話し合いをしました。

（他校の役員たちとの話し合い。右の男子生徒（記録）が本校役員）


《関東大会の運営に携わった役員の声》
会長Sさん（３年）
「私は、模擬発表と発表者の誘導係をしました。誘導では、発表者への緊張をほぐせるように笑顔を大切にして対応しました。」

副会長Kくん（３年）
「栃木県大会とはまた違った緊張感や仕事への責任感があり、関東大会の運営では、ちょっとしたトラブルで慌ててしまうことがありました。しかし、落ち着いて今までの経験を振り返りながら対応することで、最終的には無事に関東大会の運営を終えることができたと思います。後輩たちには、私たちができなかったことを踏まえ、よりよい運営をしてほしいです。」

副会長Sさん（３年）
「私は、アナウンス係でした。他県の選手が大勢いたため緊張やプレッシャーがありましたが、やり遂げることができました。貴重な経験ができました。」

役員Eくん（３年）
「私は、競技の進行を指示する責任の大きい仕事を担当しました。運営をスムーズに行うことによって、選手が日頃の練習の成果を発揮できるように努めました。最後まで精一杯やりとげることができました。」

副会長Sさん（２年）
「関東大会を無事に終えることができて良かったです。誘導係とドアマンを担当しましたが、自分の仕事を全うできました。とても貴重な経験ができ、このことを今後の学校生活にいかしていきたいです。」