植物科学科日誌

１１月５日、本校で栽培していたサツマイモ（紅はるか）の収穫をしました。

このサツマイモは植物科学科２年生、土地利用コースの専攻している生徒が栽培していたもので、５月に植え付けてようやく収穫となりました。昨年は雨の影響などで収量が少なかったですが、今年は順調に生育した結果、多収で良いサツマイモを取ることができました。

獲れたものは、学校行事の収穫祭や授業等で活用していく予定です。

　１０月２５日（土）に県央産業技術専門校にて令和7年度とちぎものづくり選手権に植物科学科と環境デザイン科の生徒が2名がフラワー装飾職種に参加してきました。この競技では、バスケットアレンジを３０分、ブートニアを２０分で制作しました。

　生徒2名とも時間内で作品も完成し、評価をしていただきました。競技終了後は、審査員の先生方に直接講評をいただくことができ、生徒たちの今後の技術向上のために大変有意義な時間を過ごすことができました。

　審査結果は、１０月２９日（水）に栃木県のHPで発表があり、植物科学科の生徒が金賞、環境デザイン科の生徒が銀賞をとることができました。今後もフラワー装飾の技術を高めていけるように練習に取り組んでいきたいです。

１０月に入り岩舟農場では酒米の山田錦の稲刈りが始まりました。

 収穫した山田錦は市内にある飯沼銘醸様に出荷し、日本酒の材料になる予定です。

良いお酒になるようにしっかり収穫していきます。

丹精込めて育ててきたナシの収穫が８月中旬より始まりました。

収穫したナシを選別し、丁寧に袋詰めをおこなっています。

２学期に入り、岩舟農場ではコシヒカリの収穫が始まりました。

主に２・３年生の実習で機械を使っての収穫・調整を行っています。普段、触ることがない機械を使っての作業なので慎重に操作しています。

また、１年生は手作業での収穫体験を行います。昔ながらの作業を体験することで食べ物のありがたみを感じることができました。

コシヒカリの収穫は９月下旬まで行う予定なのでおいしいお米が獲れるように作業を頑張っていきます。

３年生実習の様子

２年生実習の様子

１年生実習の様子

９月４日、本校にある水田で今年二回目となる田植えを行いました。

先週の８月２９日に稲刈りを終えた田んぼを耕し、代かき（土と水を混ぜ泥状にし整地する作業）をして急ピッチで準備をしました。

３年生の作物専攻生も田植えに慣れているので順調に作業が行えました。

今後、二期作目がちゃんと生育し収穫できるか調査しながら管理していきます。

8月29日、本校水田の稲刈りを行いました。

こちらの稲は、年に２回収穫する２期作という栽培について研究しているもので、田植えを年に２回行う区画と、稲刈りで残った株（ひこばえ）を再生させて収穫する区画の２つを用意し、栽培していました。

2度植えの区画は機械で収穫を行い、ひこばえの区画は高刈りをしなくてはいけないので手刈りで作業しました。

暑い中での作業でしたが、専攻生みんなで協力することで収穫することができました。

9月上旬には2回目の田植えを予定しているので頑張りたいと思います。

岩舟農場で栽培している稲【山田錦】が出穂し始めました。

こちらの品種は、栃木市西方にある飯沼銘醸さんに納品して日本酒にしていただくものになります。

収穫は１０月になるので、カメムシ等の被害が出ないように今後の管理も気を付けていきます。

8月22日、昨年度まで作物の課題研究で取り組んでいた愛国３号復活プロジェクトのセレモニーが行われました。

こちらの活動は、約７０年前に栽培が途絶えてしまった稲である愛国３号を復活させるプロジェクトで、下都賀農業振興事務所さん、小山北桜高校さんとの協働で取り組んでいました。

学校や農家さんで増産した愛国３号を、県内の３つの酒蔵（小林酒造さん・飯沼銘醸さん、仙禽さん）さんに日本酒として醸造していただき、今回その集大成として小山北桜高校さんにてセレモニーと合わせて完成した日本酒がお披露目されました。

このセレモニーには、活動が開始された令和４年度の作物専攻生も招待されており、酒蔵さんから愛国3号で作った日本酒を贈呈していただきました。

今回でこのプロジェクトは一区切りとなりますが、この活動を通して多くのことを学ばして頂き大変良い経験となりました。

栃農の活動が愛国３号の栽培に少しでも貢献できていれば幸いです。

最後になりますが、これまでこの活動にかかわっていただいた皆様に心より感謝いたします。

ありがとうございました。

夏休み期間中に岩舟農場では、栽培している稲(コシヒカリ)にドローンを使用した薬剤散布を行っています。

スマート農業の一環で導入されたドローンを使用し、およそ１.6ヘクタールほどの面積を約30分で作業が完了しました。

今回はカメムシ防除の薬剤を散布しました。

今年もカメムシが大量発生する予報が出ているので今後も対策していきます。

本校水田の防鳥対策を強化しました。

夏休み前にネットの設置を行ったのですが、それに加えカカシやカイト鷹、防鳥テープも設置しました。

稲も順調に育っているのでスズメに食べられないように管理していきます。

来年度に向け、VR教材を用いてナシの摘果作業の復習をおこないました。

摘果とは、果実の数を制限し、より大きく、品質の良い果実を育てるために行う作業で、複数の実の中から、最も良いものを1つ残し、他を摘み取ることです。

農業科学科の一日体験学習において、「VR教材を用いたナシの摘果体験コーナー」を設ける予定です。

夏休み前に本校にある水田の管理作業を行いました。

水田内や周りの除草を行い、その後、防鳥用のネットを水田周りに設置しました。

本校の周辺には水田がないため、例年スズメによる被害が多く出ています。

そのため周囲にネットを張り対策をしました。

また、稲の生育状況を確認するため幼穂【穂の元となる部分】の確認も行いました。

８月下旬には収穫する予定なので、今後もテープやかかしなども設置して対策していく予定です。

岩舟農場で田植えを行ってから2カ月経ちました。

最初に植えたコシヒカリが出穂【稲から穂が出ること】し始めました。

今年も気温が高いため平均より早く出穂しました。

カメムシの被害が多く発生する予報が出ているので今後の管理も気を付けていきます。

岩舟農場では植物の栽培だけではなく、機械についての実習も行っています。

2年生の総合実習で刈払い機の取り扱いについての授業を行いました。

エンジンの掛け方から調整、操作方法などを確認し、最後に雑草を刈るまで行いました。

操作が難しく苦労しましたが、普段触ることのない機械に触れ貴重な体験ができました。

ナシの袋かけをおこなっています。この作業は、果実を病害虫から保護するとともに外観を美しくするためにおこなっています。

6月19日に収穫し稲架掛けしていた小麦の脱穀作業を行いました。

電動式の脱穀機を使い、収穫していた小麦を脱穀しました。

岩舟農場では機械で調整作業を行いますが、本校農場では手作業をメインに行います。

今後は唐箕を使っての選別作業もあるので昔ながらの農法を体験していきます。

ブドウの日当たりや風通しを良くするため、ブドウの栽培管理（副梢管理）をおこなっています。管理をおこなうことにより、病害虫の発生を抑え、果実の品質向上に繋げています。

6月12日、岩舟農場で栽培しているもち麦の収穫を行いました。

コンバインを操作しながらの収穫で、普段扱うことのない機械を操作しての作業はとても楽しかったそうです。

今年のもち麦は害鳥被害などで冬場の生育が悪く雑草が多く出てしまいましたが、無事に刈り終わることができました。

今後は、等級検査、精麦を依頼し、9月ごろから販売や栃木市内の小中学校へ給食食材の出荷が始まります。

味もよく健康にも大変良いのでぜひご購入よろしくお願いします。

6月9日、植物科学科3年生の作物の授業で本校圃場で栽培していた小麦の収穫を行いました。

昨年までは手作業での収穫だったのですが今年からはバインダーという収穫機を使って収穫しました。

バインダーで刈り取りと紐での結束を行い、縛った麦は稲架掛け（竿に麦をかけて乾燥させること）をしました。

収穫した小麦は、調整した後、製粉して授業や行事等に活用する予定です。