植物科学科日誌

　ブドウの栽培では繁忙期に入ってきました。本日は先日「整房」（房の形を整える作業）をしたシャインマスカットの「ジベレリン処理」を行いました。この作業によってブドウを種なしの果実にすることができます。
　処理を行った房と未処理のものを区別するためジベレリンの液剤を食紅で赤く染色しているので、実習着や顔を赤く染めながら頑張りました。

植物科１年生「農業と環境」の実習の様子です。

スイカを栽培するにあたりスイカのツルの固定やスイカへの泥はね防止、雑草抑制などを目的に大麦「おたすけムギ」を蒔きました。

まず雑草が生えデコボコした畑を一人一人が農具を使い、除草し平らにならす作業をしました。

 

その後、４０人で協力して畑に均等に麦を蒔き、土を被せ作業を終えました。

限られた時間の中で集中して実習に臨んでくれました。

「おたすけムギ」とは・・・

暑さに弱い大麦の性質を利用し、本来は秋にまく大麦をあえて春～初夏にまき、その後、暑さによって地表面を覆うように枯れていきます。隣接する作物の生育を邪魔せずに雑草抑制や地温抑制、排水性の向上、土壌流出防止などに役立ちます。
ポリマルチと違い、使用後にゴミとして廃棄する必要もなく、環境対策としても注目されています。また、すき込むことで地力維持や緑肥としても役に立ち、土壌改良にもつながります。

植物科学科では持続可能な農業の１つとしてマルチムギを取り入れ学習しました。

岩舟農場果樹園ではブドウの花がもうすぐ一斉に咲きます。その前に房の形を整える「整房」という作業を今週から行っていきます。本日は一年生がはじめて「整房」に挑戦しました。はじめは力の入れ加減や粒の残し加減などに戸惑いながらも、実習を終える頃には慣れた手付きで作業に取り組んでいました。 

岩舟農場では先日より田植えが始まりました！


天候にも恵まれ、機械のトラブルもなく順調に植え付けが進みました。

その後
植物科学科１年生で手植え実習を行いました。

・苗を３～４本とる
・機械で植え付けたが植え付けられなかった所（欠株）を植える
・畦際にひもを張りマークされた所に植える

初めて体験する生徒が多く、慎重に水田に入りました。


「楽しかった、次いつやるんですか？」
「機械は速いけど、昔は大変だったんだなぁ」
といろんな声が聞こえました。



田植えはまだ始まったばかりです！！
生徒達の力で植え付けを進めていきます！！！

先日、岩舟農場にて３年生による苗の生育経過及び観察が行われました。

自分達が播種した苗・その１週間前に２年生で播種した苗を比較しました。

教科書を参考に
・イネの生育度合いを表す葉齢数を数える
・各部位の名称の確認
・対象２本のイネのスケッチ


現在の生育ステージがどの付近にあり、
この後どうなるのか・生育経過からいつ頃田植えの時期になるのか予想しました。


イネの苗１本から多くの事を学んでいます。

先週、植物科学科作物専攻生で浸種した種籾を播種しました。
これから、育苗をして来月田植えに向けて無事に育つことを願います。

植物科学科　作物専攻生で種の塩水選・温湯消毒・浸種を行いました。


昨年は新型コロナウイルスの影響によって、消毒と播種を職員で行いましたが、今年は生徒で行うことができました。昨年度にできた本校の水田では昨年はあさひの夢でしたが、今年はとちぎの星を栽培します。岩舟農場ではコシヒカリと山田錦を栽培しています。
2年生作物の授業では畑への黒マルチ敷き、トウモロコシの播種も行いました。
　　　　　

３年生の野菜専攻生でメロンの定植を行いました。

今年度も約３２０本を定植しました。昨年度はコロナの影響で生徒達で定植を行うことはできませんでしたが、土耕栽培に移行してから初めてメロンの定植作業を生徒達で行うことができました。

　

これから約４ヶ月間大切に育てていきたいと思います。

新学期を迎え、田植えに向けた準備が進んでいます。

本日、植物科学科２年生（土地利用コース）は岩舟農場にての実習が初めてとなりました。

その１回目としてイネ（コシヒカリ）の種まきを行いました。


・育苗箱を播種機にのせる　　・種籾を入れる
・覆土する土を機械に入れる　・できた苗箱を育苗機に入れる

４つの行程を生徒達は分担し交代しながら作業を行い、
どのようにして種まきが行われるのかを学習しました。


次週は３年生で種まきを行います。
田植えまでに順調に育つと良いですね！！！

２年１組の植物バイオテクノロジーの授業で無菌播種したケイトウが今日、１輪開花しました✿
つぼみができてから毎日観察し、やっと開花を確認することができました。やったね！

　

この他にも、花が咲きそうなものがあったので、今後の成長に期待しましょう♪

３月１５、２２日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、２学期に無菌播種したケイトウ、ヘリクリサム、ワイルドストロベリーの継代培養を実施しました。

　
                   ピンセットで植物体を取り出す　　　　　　 取り出した植物体を新しい培地に植え付ける

継代培養とは、一定の期間ごとに、培養している植物体を新しい培地に植えかえ、養分を補ってあげる移植操作のことをいいます。



白衣を着て、無菌操作室に入り、クリーンベンチの中で慎重に無菌操作をしました。

　

継代培養をしたものがこちらです。すくすく成長してくれることを願います。
今年度最後の授業が終了しました。１年間お疲れ様でした♪

野菜部では来年度の春夏の露地栽培に向けて準備を始めています。

今回は新野菜班で線引きからマルチ張りを行いました。
　
初めて使用する農業機械でしたがきれいにマルチを張ることができました。３月中旬頃に野菜の定植を行う予定です。

岩舟農場では小麦の栽培管理について学習しています。

昨年１１月にたねまきを行いました。
機械を使用し、すじになるようにたねをまきました。


冬は定期的に踏圧実習。
霜による根の浮き上がり防止や分げつの増加、倒伏防止など、さまざまな効果があります。


そして、先日は追肥実習を行いました。
学校では最初に行う元肥の量が少なかったため、分げつ最盛期に追肥を行いました。

株元にパラパラと少量散布。

この後、節間の伸長及び春の出穂と少しずつ進んでいます。


この小麦を収穫・調製を行い、そして小麦粉に加工して製麺作りを行う予定です！
今後が楽しみです！

１１月２日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で無菌播種した、ワイルドストロベリーの様子です。



もう発芽しないのかなぁ～。とあきらめかけていましたが、約４ヶ月たってやっと発芽し、成長しました。
もともとワイルドストロベリーの発芽は播種から２０日～１ヶ月くらいだと言われていますが、それにしても遅いですね。

３月からは継代培養を始めます！

植物科学科２年生（３年次の課題研究で作物を専攻する生徒たち）が、本校の水田で元肥となる堆肥の散布や入水口周辺の水路の掃除を行いました。

堆肥を均一に散布して、土壌中の養分の濃度に差が出ないように気をつけます。


水路と入水口付近に溜まった落ち葉や泥などを取り除き、水の流れをスムーズにしました。


場所によっては、水路のフタを持ち上げなければならず、
生徒から「重くて大変だった。フタを戻すときもケガに気をつけて慎重に戻しました。」との声がありました。

３学期の授業も残り少なくなってきましたが、田植えの準備や湛水、畦の管理などを計画的に行っていきます。

植物科学科２年生の今年度の資格取得は、12月12日に「日本農業技術検定」を受験し、この後、2月14日に「土壌医検定」と2月21日に「全経簿記能力検定」を受験する予定です。

次の受験は、土壌医検定ですが、この資格は「農作物生産と土づくり」について理解を深めることができます。本科の選択授業のひとつに「栽培環境」という授業があり、この授業は土壌を中心に学習する授業になっています。

よって、授業で学習した専門性をさらに高め、その力試しとして土壌医検定を受験しています。

生徒の中には、普通科目を履修している生徒もいるため、その生徒を対象に毎週木曜日の放課後に、これまで１６回の補習を行ってきました。

　
　
また補習では、栽培環境の授業を受けている生徒でも自主的に勉強したい生徒も参加し、お互いにわからない問題を教え合いながら、みんなで学習しています。

　
　
土壌医検定まであと１０日！
これまでやってきたことをすべて出し切れるように、合格を目指して頑張りましょう！

本日、植物科学科１年生でメロン栽培の準備（授業：農業と環境）を行いました。

栽培予定の温室は土耕温室です。先週、植物科学科２年生が温室の土を掘り起こし、その後、１年生が元肥（カニ殻、魚粉、米ぬか、本校産堆肥など）を施しました。

そして、今週（本日）は、温室内のコンクリート枠に土を戻す作業をしました。

〇温室北側の作業風景（新２年生で土地利用コースの予定の生徒たち）


〇温室南側の作業風景（新２年生で園芸植物コースの予定の生徒たち）


〇土を戻し終わった土耕温室


この後、管理機で何回か耕うんをして土をなじませます。
そして、かん水チューブやマルチを設置すれば、あとは苗の定植です。

現在、特色選抜入試や一般選抜入試と「入試モード」になっていますが、次年度に向けて着々と畑の準備が進んでいます！

こちらは動物科学科が使用していた「農業と環境」の畑で、黒い山は堆肥です。
露地野菜の畑の準備も進んでいますよ！

岩舟農場には風を防ぐため水田と果樹園との間に多数の防風林があります。

近年、水田一部は防風林下で朝日が入らず、光が入らない事が起こっています。
植物に光が当たらないことにより、徒長している１つの原因と考えました。

この日は剪定を前もって先生方で部分的に切っておき、生徒実習にて枝の片付け作業を行いました。


細かく枝を分断し、チッパーという機械で粉砕。
枝の跳ね返りや機械への巻き込まれなど、実習を行う際の危険性・注意点をしっかりと認識させ行いました。

１月２５日（月）２年１組の「植物バイオテクノロジー」の授業で、MS培地（継代培養用）を作製しました。

培地とは、植物の細胞などを人工的に育てるための栄養を含んだ土のことで、成長に必要なすべての養分が含まれています。
培地にはたくさんの種類がありますが、植物の組織培養用に開発され、現在最も広く用いられている培地がMS培地です。

MS培地作製の手順は次の通りです。
まずは、ホールピペットやメスピペットを使い、５種類の溶液を一定量はかり取ります。
その後、スクロース（ショ糖）を入れ、混ぜ合わせます。

　

次にpHの調整を行います。簡易pHメーターを使ってpHを計測し、水酸化ナトリウムや塩酸を使ってpH5.8±0.1に調整しています。

　

次にゲランガムという培地を固まらせる固化剤を入れ、ガスバーナーで加熱しながら透明になるまで溶かします。
培地が完全に透明になったら、培養容器に一定量ずつ分注していきます。最後に、アルミでふたをし、日付と班番号を記入します。

　　

最後にオートクレーブに入れて滅菌を行います。
完成したMS培地がこちらです。しっかり固まりました♪



次回は、完成した培地を使って、これまで栽培してきたケイトウとヘリクリサムの継代培養を行います！

植物科学科２年の園芸植物コース２０名は、草花の実習でフラワーアレンジメントを行いました。今回は、栃木市の坂本好花園の坂本様にご講義をいただきました。
ボックスフラワーは、箱を開けた時の感動やサプライズギフトとして人気の高いアレンジメントです。


箱の中にオアシスを入れ、バラ・カーネーション・ガーベラ等をバランス良く指していきます。
　
１時間という短い時間でしたが、全員完成することができました。