植物科学科日誌

今年度もネギを植える時期が来ました。

２月から大切に大切に育ててきたネギ苗の定植を行いました。

今年度は昨年度に購入し、パワーアップした管理機を使いまして溝堀りを行いました。

ネギは栽培期間が長く大変ですが、土寄せや除草などを行いよいネギを作れるように取り組んでいきます。

年末に行おうと思っていた麦踏み作業ですが、冬休み中にやっと芽が出そろい、年明けの授業にて始まりました。

本来なら、１２月中旬ごろからの作業ですが、播種が遅かったこと・深播きだったため発芽が遅くなっていました。

この麦踏みの作業は、霜柱による根の浮き上がりを防ぎ根の張りをよくしたり、節間の伸長のしすぎを予防し倒伏しにくくしたり、分げつを促進させたりする効果があります。

栃農高では、【さとのそら】という品種を栽培して、刈り取り後は製粉→うどんなどの加工実習、学校祭での粉販売をしています。(今年度の粉販売はしませんでした)

来年度の収穫が今から楽しみです。

今週より、イチゴの収穫が始まりました。

今年は初めて、本校で親株から苗を取り一から育てました。

大きくて真っ赤で甘いイチゴです！

これからたくさん収穫できるよう、一生懸命管理していきましょう！

３年生の授業にて、コンバインの整備を行いました。

カバーを外すと藁のくずや籾殻などがたくさん残っていました。

刈り取り刃に気をつけながら掃除を行いました。

コシヒカリの収穫は終了したので、次は酒米の収穫が始まります。

10/8(土)にとちっここかげさんと本校と企画しました子ども食堂が開催されました。

今回は本校生徒が栽培、収穫したコムギを使ってうどん作りをしました。

【コムギってなあに？】の講義で小麦の栽培や小麦粉についてのお勉強をしたあとに、いよいようどん作り。

うどん作りを通して、みんなが笑顔で楽しそうな笑い声も響き、とってもすてきな時間となりました。

＃子ども食堂

＃とちっここかげ

１年１組「農業と環境」の実習の様子です。

この日の実習はダイコンの播種をしました。

ダイコンは「ミニダイコン」と「聖護院ダイコン」を栽培していきます。

ダイコンを播種する前にマルチ張りを行いました。

マルチ張りはハクサイの定植する際にも張ったので２回目ということもあり手際よく行ってくれました。

その後、マルチに穴を空ける作業です。対面の人と穴が並列にならないよう千鳥（ジグザグ）に穴を空け、

それぞれのダイコンを播種し終了！

１１月の学校祭に販売できるよう管理していきましょう

本校の水田にて栽培検証プロジェクトの「栃木愛国３号」ですが、無事に収穫ができました。

作物専攻の３年生９名がこのプロジェクトに参加しています。

１５０株という貴重な苗を生徒たちは大切に手刈りで収穫しました。

はざかけするのに刈り取った稲の束づくりは下都賀農業振興事務所の方に教えていただきました。

今年度の目標収穫量をこえてほしいなと期待して、乾燥・調製したいと思います。

９月８日（木）にイチゴ苗の定植を行いました。

今年度は初めて、本校で採苗した苗を使用しました。

夏休み最終週にキャベツとトマトの定植を行いました。

トマトは手植え、キャベツは野菜移植機を使って定植をしました。

２学期は今回植えたものとイチゴを中心に栽培管理して行く予定です。

栽培検証プロジェクトの愛国３号情報です。

小山北桜高校と今年度は種子増殖栽培をしています。５月に田植えを行い、３ヶ月が過ぎました。

現在は立派な穂が実り、収穫間近となりました。

３年後、美味しいお酒となってくれることを期待しながら作物専攻の３年生は実習、実験に取り組んでいます。

また、小林酒造さんの酒蔵見学もさせていただき、より一層収穫が楽しみになりました。

夏季休業中の出校実習にて果実の袋掛け（ブドウ・ナシ）を行いました。

ブドウは着け忘れがないように、ナシは実が落ちないように丁寧に行い暑い中で根気のいる作業でしたが、協力して素早く作業が終えられたのでよかったです。

収穫まであと1ヶ月。楽しみです。

ここ近年本校ではイチゴの苗を購入していましたが、より深く学ぶべく今年度よりイチゴの育苗に着手致しました。

これまで育ててきた親株から切り離し、苗の選別と葉の整理を行ってから挿す作業を行いました。

今回はピンで挿す方法とランナーを挿す方法の２種類を行い比較していきます。

これから夏の期間、大切に育苗していき９月の定植に向けて取り組んでいきたいと思います。

１年１組「農業と環境」の実習の様子です。 

今回の実習は「ジャガイモの収穫」を行いました。
収穫したこのジャガイモは１年生が植え付けたものではなく
昨年度末に現２年生が植え付けをしてくれたものです。

剣先スコップでジャガイモを傷つけないように注意しながら土を掘り起こし収穫しました。

この収穫したジャガイモは近隣の小学校の給食に使用されるもので
事前にそのことを伝えておいたので、より丁寧に収穫作業を行ってくれました。

収穫後は日陰で乾かし、その後土を落とすなどして出荷準備に入ります。

昨年９月に播種、１１月頃に定植したタマネギが大きくなり、ようやく収穫しました。

収穫したタマネギ全ての収穫量を計測し紐で縛り乾燥させます。
今年は天候の影響によりタマネギの値段が高騰していますが、多くの方々に味わっていただきたいと思い、数量限定ですがマルシェなどで販売する予定です。

栃木市いまいずみ児童館利用の子供たちと、植物科学科の３年生９名が野菜の定植と花（マリーゴールド）の種まきを行ってきました。この活動は、毎年実施されており、高校生が子供たちの先生役となり、植え方や種まきの方法を教えながら一緒に作業をしています。はじめは、高校生たちも緊張しながら活動している様子でしたが、一緒に作業を進める中で話も弾み、みんな楽しみながら活動をしていました。

生徒達がこれまでに習ってきたことを生かして、小さい子供たちに野菜作りや花を育てる楽しさを伝えられました。さらに、生徒達も子供たちとの交流で農業の楽しさを実感できたよい機会になったと思います。

入学して初めての実習として「ジャガイモの植え付け」を行いました。

ジャガイモの植え付けの適期は３月と言われていますが

１年生の入学を待ち、ようやく植え付けを行うことが出来ました。

（種芋の芽がだいぶ伸びてしまいましたが、、、、、）

種芋と種芋の間隔（３０ｃｍ）を目印棒で測り丁寧に植え付けしてくれました。

その後、元肥として化成肥料を入れ、覆土し実習を終了。

今回は「キタアカリ」と「メークイン」の２品種を栽培します。

品種の特性、植え付け後の栽培管理についてはこれから学習していきます。

多くのジャガイモが収穫出来るよう管理していきましょう！

植わっている様子から青首ダイコンと聖護院ダイコンを見極め、収穫することになりました。

折らないように注意しながら、、、、、、

   
立派なダイコンが収穫出来ました！！

聖護院ダイコンも立派！！！

岐根（きこん：二股、三股に分かれた大根）もそれほど見られず多くのダイコンを収穫することが出来ました。

１カ所に2粒まきしたので、2株発芽している所を1株にする作業です。

間引きする基準として、

・虫食いがある

・生育が悪い

・茎葉の色が悪い(病気にかかってる)

このことを実習前に確認しました。

1学期に行ったトウモロコシの間引きの際は、「どっち残せばいいですか」と聞かれることが多かったのですが、今回は自分たちで判断し作業する姿がみられて、成長を感じることが出来ました。

この日の実習はダイコンの播種をしました。

ダイコンは「青首ダイコン」と「聖護院ダイコン」を栽培していきます。

ダイコンの播種と同時に今回は自分たちの手でマルチを張るのも初挑戦でした。

まず、４０ｍ近くの畝を作り、その後代表の生徒がマルチを畝の上にシワにならないよう、転がしていき、他の生徒で土を被せ、マルチ張りを終えました。

「青首ダイコン」を４穴、「聖護院ダイコン」を２穴にそれぞれ播種しました。

畑の土が硬いという難点はありますが、しっかり管理していきましょう。

植物科１年生「農業と環境」の実習の様子です。

スイカを栽培するにあたりスイカのツルの固定やスイカへの泥はね防止、雑草抑制などを目的に大麦「おたすけムギ」を蒔きました。

まず雑草が生えデコボコした畑を一人一人が農具を使い、除草し平らにならす作業をしました。

その後、４０人で協力して畑に均等に麦を蒔き、土を被せ作業を終えました。

限られた時間の中で集中して実習に臨んでくれました。

「おたすけムギ」とは・・・

暑さに弱い大麦の性質を利用し、本来は秋にまく大麦をあえて春～初夏にまき、その後、暑さによって地表面を覆うように枯れていきます。隣接する作物の生育を邪魔せずに雑草抑制や地温抑制、排水性の向上、土壌流出防止などに役立ちます。
ポリマルチと違い、使用後にゴミとして廃棄する必要もなく、環境対策としても注目されています。また、すき込むことで地力維持や緑肥としても役に立ち、土壌改良にもつながります。

植物科学科では持続可能な農業の１つとしてマルチムギを取り入れ学習しました。

新学期を迎え、田植えに向けた準備が進んでいます。

本日、植物科学科２年生（土地利用コース）は岩舟農場にての実習が初めてとなりました。

その１回目としてイネ（コシヒカリ）の種まきを行いました。


・育苗箱を播種機にのせる　　・種籾を入れる
・覆土する土を機械に入れる　・できた苗箱を育苗機に入れる

４つの行程を生徒達は分担し交代しながら作業を行い、
どのようにして種まきが行われるのかを学習しました。


次週は３年生で種まきを行います。
田植えまでに順調に育つと良いですね！！！

植物科学科２年生の今年度の資格取得は、12月12日に「日本農業技術検定」を受験し、この後、2月14日に「土壌医検定」と2月21日に「全経簿記能力検定」を受験する予定です。

次の受験は、土壌医検定ですが、この資格は「農作物生産と土づくり」について理解を深めることができます。本科の選択授業のひとつに「栽培環境」という授業があり、この授業は土壌を中心に学習する授業になっています。

よって、授業で学習した専門性をさらに高め、その力試しとして土壌医検定を受験しています。

生徒の中には、普通科目を履修している生徒もいるため、その生徒を対象に毎週木曜日の放課後に、これまで１６回の補習を行ってきました。

　
　
また補習では、栽培環境の授業を受けている生徒でも自主的に勉強したい生徒も参加し、お互いにわからない問題を教え合いながら、みんなで学習しています。

　
　
土壌医検定まであと１０日！
これまでやってきたことをすべて出し切れるように、合格を目指して頑張りましょう！

１１月に入り作物の栽培管理が一時的に落ち着いてきたことから、
植物科学科１年生の「農業と環境」では、土壌について学習しています。

土壌は･･･
母材（岩石が風化を受け、小さな粒となったものや火山灰など）と
腐植（動植物など遺体が分解され、さらに微生物によって再合成されたもの）
によってできています。

地域によって土の特性はさまざまで、粒子についてみると、
その直径によって粘土・微砂（シルト）・細砂・粗砂と分類されます。
これらのさまざまな大きさの土の粒子が
どのような割合で混ざっているかを示したものを「土性」といいます。

（実教出版　農業と環境新訂版　より引用）


今日は、土性について判定試験を行いました。
サンプルは･･･
Ａ：露地栽培の畑の土壌
Ｂ：ガラス室内（施設栽培）の土壌
Ｃ：本校水田の土壌（開墾して８か月）
の３つです。

グループに分かれて、生徒ひとりひとりがそれぞれの土壌を細長くしていきます。


その後、グループ内でＡ・Ｂ・Ｃのうちどの土壌が一番細くできたか、
できなかったかを確認しました。
来週の授業では「なぜ、このような差が現れたのか」について
検討する予定です。

ちなみに、一番細長くできた生徒は･･･こんな感じでした。
指先にあるのは比較として置いたシャーペンの芯です。


さて、来週の検討会が楽しみです

４月から取り組んできた本校での水田作りが、約半年という月日をかけてようやく完成しました。入水口や排水口の設置では、農業土木科の生徒に協力してもらい学科の枠を超えた活動になりました。

新型コロナウイルス対策による休校期間中は、教職員が水田の枠作りから水口作りまでを行いましたが、その後の田植えからの調査・管理は農業科３年作物専攻生・植物科学科２年土地利用コース選択生で行いました。収穫まで残り２週間、多くの生徒・教職員の協力によって今日に至ります。心より感謝申し上げます。