2019年8月の記事一覧

高校生オリジナルメニューコンクールグランプリ賞受賞！

投稿日時 : 2019/08/23  特活部 

８月５日（月）IFC調理師専門学校にて、令和元年度第８回高校生オリジナルメニューコンクールが行われ、応募総数１２９点の中から最終書類選考２１チームに選ばれ、本校から３名の生徒が本選に出場しました。

今年のテーマは、

製菓部門「お茶　de　スイーツ」

栄養部門「１日野菜摂取量の目安３５０ｇを目指そうランチ」

調理部門「とちぎがいっぱい！おしゃれなカフェランチ」

各部門とも、栃木県産品を使用し、栃木の魅力あふれる料理を作ることが課題でした。

その結果、

製菓部門で「ゆず香る　那須野紅茶の　ふわシフォン」が　グランプリ賞！！！

栄養部門で「野菜の旨みだけで作った！トチギーマカレー！」が　優秀賞！

調理部門で「ピリ辛たんたんめん」が　優秀賞！　を見事受賞しました。

また、NEXCO東日本グループさんのご協力で、ふわシフォンは那須高原SA（下り）、トチギーマカレーは佐野SA（下り）で、１１月～１２月の２ヶ月間販売されることとなりました。

是非足を運んでいただき、ご賞味いただければと思います。

応援ありがとうございました。