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栄養食物科日誌

１年生実習スタート！～初めてのコックコート～

投稿日時 : 2021/04/16  栄養食物科 
１年生実習スタート！～初めてのコックコート～

今日から1年生の『調理』が始まりました。

　　　　　　　　

今回はコックコートの正しい着方です。

　　　　　　　　

調理師として、身だしなみはとても重要です。
ピシッと調理服を着こなすかっこいい調理師を目指して、生徒たちは真剣に授業を受けました

　　　　　　　　　

チーフの巻き方、トーションの折り方、前掛けの結び方･･････等々
先生に一つずつ教わりながら、実践していきます。

　　　　　　　

美しくコックコートを着ることは、より衛生的に効率よく調理を行うことにつながります絵文字:笑顔

初めは大変だけど頑張ろう１年生！！絵文字:良くできました OK