栄養食物科日誌

課題研究　～矢高創立110周年記念菓子～

　課題研究で新商品開発（お菓子３種）を進めていましたが、矢高創立110周年の記念菓子として使用して頂けることになりました。

　栄養食物科の先輩である製菓店オーナーさんが、生徒が考案したレシピをもとに試作品を届けて下さいました。

　プロが作ったお菓子は、私たちの想像以上の見た目、味でした！！

この試作品をもとに、再度手直しをして、「11月13日の記念式典では皆さんの心に残る

お菓子を届けたい」と生徒の顔はキラキラしていました。

　今後に期待して下さい