栄養食物科日誌

今日は1年生最後の調理実習でした

最後の実習は切り物の実技試験です。

　　　　

　　

1年間学んだことを見直すことで課題が見つかったようです。
2年生になってからの頑張りに期待します！
　　
　　　　　　

実習のあとは大掃除です。

　　　　　　　　　　


1年間お世話になった調理室をピカピカにしていきます。

　　　

衛生への高い意識は調理師にとってなくてはならないもの･･･
いつも以上に、徹底的に汚れを落としました

　　

大掃除お疲れ様でした！
そして、調理実習も１年間よく頑張りました

来年度も頑張ろう！！