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栄養食物科日誌
栄養食物科3年生「絵手紙」
9月19日(水)、栄養食物科3年生の生徒が、講師の鈴木啓子先生をお招きし、絵手紙について学び、実際に書いてみました。「絵手紙はヘタでもいい。ヘタがいい。」など力強い言葉から始まり、ハンコ作り、線の書き方を練習し、生徒たちは集中して、ハガキ・箸袋に絵と言葉を書いていました。2限目~4限目の短時間で、生徒全員が個性豊かな力作を完成させ、作品は11月に行われる「感謝の会」で披露します。講師の鈴木先生、ご指導ありがとうございました。
栄養食物科2年生 調理実習
中国料理 人参の飾り切り
調理実習で人参の飾り切りをしました。ペティナイフ1本で立体的な花を彫りだします。
先生が簡単に花を作り上げていく様子に、生徒達はただただ驚くばかりです。
実際に彫ってみると中々花にはならず、松ぼっくりが出来上がり・・・
先生の「大概のことは頑張れば、誰でもできる」
そのことばを胸に努力しましょう!!
生活習慣病予防のためのスキルアップ事業
生活習慣病予防のためのスキルアップ事業
8月17日(金)より夏季休業中の課外が始まりました。久しぶりの授業に生徒達も真剣な表情がみられます。
そんな中、一年生を対象に「生活習慣病予防のためのスキルアップ事業」が矢板市食生活改善推進団体連絡協議会、矢板市役所健康増進課の主催のもと矢板高校で行われました。
高校生の食生活や生活にかかわる問題点を保健師さん、栄養士さんから学び、実際に食改さんの手助けを受けながら、みそ汁の塩分測定、バランスのとれた食事を作りました。
食改さんの優しいご指導に生徒達も打ち解け、楽しい実習となりました。
大変お世話になりました。
スイーツ甲子園東日本ブロック
!!5年連続祝スイーツ甲子園東日本ブロック出場!!
8月11日(土)東京栄養食糧専門学校で行われたスイーツ甲子園東日本ブロック予選大会に、3年生の廣瀬桃歌さん、熊田愛彩さん、髙德奈歩さんのチーム「春陽」が出場して参りました。応募総数266チームの中から予選大会の出場校23チームに選ばれ、惜しくも決勝行きの切符を手にすることはできませんでしたが、時間内に課題作品、自由作品を完成させることができ、「零れ桜」という作品名で栃木県、矢板市の自然を表現し、桜いっぱいの美しいケーキを作ることができました。皆さん応援ありがとうございました。
新矢板カレー パッケージ写真撮影
レトルトカレーパッケージ
レトルトカレーのパッケージに使用する写真撮影をおこないました。
着々と発売に向けての準備が進められています。
もしかしたら私たちの顔がパッケージに使用されるかもしれません!!できあがりが楽しみです。