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プロジェクト発表校内大会を開催しました。

投稿日時 : 2020/01/30

プロジェクト発表校内大会
２０２０年１月１５日に農業科にて「プロジェクト発表校内大会」を開催し、日々の研究の成果を堂々と発表することが出来ました。
上位３チームは６月に行われる栃木県学校農業クラブ連盟各種発表大会に出場します。関東大会、全国大会につながるよう校内の代表として頑張ってきてもらいたいです。

令和元年度　農業クラブ校内プロジェクト発表会審査結果

○最優秀賞
一期一会～苺で広がる地域の輪～　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３－３　水沼　早貴　他5名　　　

○優秀賞（学科順）
目指せ！ＴＯＫＹＯ２０２０ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＨＯＫＵＲＹＯを世界へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３－１　石塚　悠馬　他16名
柿ペーストの利用法を　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１－３　菊地　悠史　他3名

○優良賞（学科順）
徹底的な衛生管理で豚の未来を照らす
～守れ、病気から豚を。届けたい、うんまい豚肉を。～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３－１　篠崎　結菜　他9名
耕作放棄地の有効利用～地域活性化に繋げる活動～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３－２　関川　榛仁　他6名
エコマイレッジチャレンジ～めざせ！　１ℓで１００への挑戦～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３－２　町田　翔　他6名

介護福祉士国家試験　無事終了

投稿日時 : 2020/01/29

教職員

　教養福祉科３年生は、1月26日（日）東京ビックサイトにおいて、第32回介護福祉士国家試験を受験してきました。
　この介護福祉士国家試験は、教養福祉科の生徒にとって、最大のイベントです。３年間の学習の集大成として、生徒たちは一生懸命に取り組みました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

乳製品の加工実習

投稿日時 : 2020/01/29

食品科学科

１月２８日(火)、食品科学科１年生が乳製品の加工実習としてヨーグルトを製造しました。
２７日にお邪魔したトモヱ乳業さんでのお話も参考になったのではないでしょうか。

　１年生の食品化学・食品製造の授業ではこれまで
「自分の家でもできる、食品化学の原理を意識した食品の製造」をテーマとして授業を展開してきました。
実験・観察要素が強く、自分が持ち帰る、販売を前提としていませんでした。
　一方、今回の実習は実際に販売する訳ではありませんが、「商品を製造する」ことを意識して実習に取り組みました。　
適度な緊張感も感じられ、産業人に向けて一歩前進したように思います。

２９日の授業では試食と座学を行う予定です。

東京ＰＲイベント「もおか”いちご”フェスタｉｎ有楽町」

投稿日時 : 2020/01/27

食品科学科カテゴリ:報告事項

「もおか”いちご”フェスタｉｎ有楽町」に参加してきました。
令和２年１月２５日（土）有楽町駅前広場において、食品科学科の１・２年生計１０名が「もおか”いちご”フェスタｉｎ有楽町」に参加しました。
　当日は、食品科学研究部の生徒がアイディアを出して商品化したパンと杏仁豆腐の販売を行う他、ステージ発表では、真岡北陵高校やいちごサミットについてのＰＲを生徒たちが行いました。

先進地見学を実施しました

投稿日時 : 2020/01/27

食品科学科

食品科学科１年生が先進地見学
１月２７日（月）に食品科学科１年生が先進地見学として、茨城県にあるトモヱ乳業様とキューピー五霞工場様を見学させていただきました。
トモヱ乳業様では牛乳、加工乳、乳飲料の違い、（たとえば「コーヒー牛乳」は２００３年から「コーヒー入り乳飲料」が正しいなど）や、牛乳のパックにはユニバーサルデザインとして切り欠きがある、果実断面をパッケージに表示できるのは１００％果汁の飲料であることなど、専門性を高めるきっかけを得られたのではないでしょうか。大変お世話になりました。