栄養食物科日誌

キャリア形成支援事業：フラワーアレンジメント

１月２２日（水）に1年生がフラワーアレンジメントを学びました。講師として、矢板市内の花忠さんをお招きしました。生徒達は真剣な表情で取り組み、それぞれが美しい作品を完成させました。また、講師の先生のデモンストレーションでは、花や草木、こけや小石などの様々な花材を生かし数々の素晴らしいアレンジメントを見せていただきました。本校の昇降口前に飾られていますので、機会があれば是非ご鑑賞ください。

「専門高校生徒の研究文･作文コンクール」で＜経済同友会賞＞を頂きました！

　経済同友会では「みんなで描くみんなの未来プロジェクト」の一環として、公益財団法人　産業教育中央会と共催で「専門高校生徒の研究文･作文コンクール」を実施しています。

　今回「やいた黒カレーパン開発」の取組をまとめた研究文が「経済同友会賞」をいただくことができました。

　この賞は経済界からの大きなエールです。このような形で今までの学習を評価して頂き、ありがとうございます。今後も頑張って活動していきたいと思います。

　　　　　　

やいた黒カレーパン寄付金並びに感謝状贈呈式

12月7日（土）に行われた「やいた黒カレーパン販売」の売上金10万円全てを宮島醤油（株）様、矢板市商工会様と共同で社会福祉法人　桜花様に寄付することにし、12月23日（月）に贈呈式を行いました。

カレーパン開発の協力に対しての感謝の気持ちと共に、寄付金を利用者様たちのために活用して頂きたい旨を伝えた所、快くお受けして頂くことが出ました。

今後も「産学官福」が協力して、地域のためにできることを考えていき、今回できた縁を大切にしていきたいと思います。

　　　　　　

　　　　　　

栄養食物科３年生がお弁当を販売しました

　１２月１１日(水)に栄養食物科３年生が、今年度最後のお弁当販売を行いました。「真心込めた幕の内弁当」と題し、１週間前から仕込んだ鮭の西京焼きを中心に、海老の真丈揚げや丸十南部揚げ等を味や彩りに気を配りながらお弁当を仕上げていきました。日頃お世話になっている先生方や後輩達へ、真心を込めて箸袋やお品書きなどにもこだわりながら準備をしました。

　３年間の集大成ともいえるお弁当に、購入頂いた先生方からご好評をいただき、生徒たちも満足感で一杯のようでした。この経験をこれからの進路にも生かしてほしいと思います。