2018年5月の記事一覧

　会場は、視聴覚室。就職を希望している生徒の皆さんおよそ50名が参加しました。｢一般職業適性検査｣では、シャープペンシルを握りしめて一生懸命に書き込み。額に汗してマークする生徒の皆さんの姿が、とても印象的でした。

　会場のトレーニングルーム(体育館１階)には、３年次四修生の皆さんおよそ80名が参加しました。講師の方によるわかりやすい語り口。生徒の皆さんは、時折メモをとりながら集中して聞いていました。

①調理・製菓・パン　　　②自動車整備　　　③情報処理・ゲーム　　　④医療　

⑤保育　　　　　　　　　⑥音楽　　　　　　⑦デザイン
　　

　12時30分過ぎからアリーナ(体育館２階)で、進学費用に関する講話やライブが行われました。Ⅰ部(午前)・Ⅱ部(午後)・Ⅲ部(夜間)の２年次生およそ180名が参加しました。
　　　　　　

　会場からは、時折笑いも漏れるなど、和やかな雰囲気でガイダンスは進められました。生徒の皆さんは、それぞれのプログラムが終了するまで、とても意欲的な態度で臨んでいました。

学校別ガイダンスでは、18の大学・専門学校がアリーナにブースを設営。生徒の皆さんは、来校された講師の方々による各分野の専門的な話に熱心に耳を傾けていました。

　進路意識や行動タイプ、学習習慣などを測定する｢自己発見リサーチ｣は、すでに４月末日までに実施。今回の｢基礎力診断テスト｣では、国語・数学・英語の各50分のテストに取り組みました。

　初めに、横地先生によるオムライス作りのデモンストレーションを観賞。その後、参加者およそ20名は、チキンライスの上にオムレツをのせるオムライス作りに挑戦しました。自分で作ったオムライスを試食しながら、「世界の中の“和食”と日本の料理文化｣という講話をうかがいました。洋食や日本の料理文化について学ぶとともに、料理人の仕事に対する横地先生の考えもお聞きしました。

　横地先生のほかにアシスタントとして４名の皆さんにも、御指導いただきました。この中には、学悠館高校の卒業生の姿もありました。コックのユニフォームに身を包んでいる卒業生の姿が、とても頼もしく思えました。

●温度の調節や、卵を反すのがとても難しかったです。練習するほど、上手になれたのがうれしかったです。最後に作ったオムレツは最高にきれいにできたので良かったです。

●寺子屋みらいに参加するのは初めてで雰囲気とか不安でした。和やかにできて本当に楽しかったです。オムレツも２回目で成功してとてもうれしかったです。短時間なのに充実感と達成感があり濃い時間でした。

●オムライスは日本でうまれた料理だということを聞いた時はとても驚きました。オムライスがどうやってできたのかという話も聞けて楽しかったです。

●日本で独自の進化をした西洋料理を洋食と呼ぶということも今日初めて知りました。初めて知ったことがたくさんあってとても楽しかったです。