2017年11月の記事一覧

特集給食の時間 ⑫時間目 “手作りトンカツ”

投稿日時 : 2017/11/22

　11月21日(火)、Ⅲ部生徒の皆さんに提供されている給食のメインメニューは、“手作りトンカツ”でした。そして、ひじきの炒め煮・ご飯・味噌汁・フルーツカクテル・牛乳。とても充実した栄養満点の献立でした。

　主菜の“トンカツ”は、生徒の皆さんからのリクエストにこたえたメニュー。栃木市内の精肉店から仕入れた上質の豚ロース肉を使用。調理員の方々の手作りによるものでした。衣のサクサクとした食感と、肉のジューシーな旨味(うまみ)にご飯も進みました。

　みそ汁の具材は、たまねぎ・ごぼう・きぬさや。寒い季節には、一段とおいしさを感じます。おかわりをする生徒・職員の姿もありました。また、副菜のひじきも人気メニューだそうです。

＜今週末の給食メニュー＞

11月22日(水)　豚肉のジンギスカン風　スープ餃子　ナムル　ご飯　りんご　牛乳

11月24日(金)　タコ飯　五目豆ひじき　すまし汁　ブロッコリーサラダ　ブルーベリーヨーグルト　　牛乳

12月は、「クリスマスメニュー」も充実。学校栄養士Ｋさんと調理員の皆さんの愛情たっぷり手づくりメニューが続々と登場します。Ⅲ部の生徒の皆さん、給食の時間が楽しみですね (^_^)v　

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