2011年12月の記事一覧

クリスマスケーキ

投稿日時 : 2011/12/14

職員

２年生、フードデザイン選択生のクリスマスデコレーションケーキが出来上がりました。

今回初めてチャレンジする生徒も多く、ドキドキしながらの製作だったようです。

1時間での製作は、忙しかったです。　　　　　　　　　　　上手に泡だてられるかな？

　　デコレーションは、下塗りも大切。　　　　　　　　ピンク色のかわいい作品になりました。　　

　シンプルですが、華のある飾りつけ。　　　　　　　　　チョコレートにも挑戦しました。

　放課後まで調理室に保管し、授業が終わるとすぐに取りに来て、皆大切そうに持って帰りました。初めてスポンジケーキから作って、家族と一緒に食べたケーキはどんな味だったのでしょうか？